Resep Bubble Bread

Langkah 1

Bagi dua semua bahan kering kecuali ragi dan mentega.

Langkah 2

Satukan dalam wadah telur, skm dan susu cair aduk rata lalu bagi dua yang satu nya beri pasta merah aduk rata kembali.

Langkah 3

Tuang warna merah ke dalam adonan tepung aduk setengah kalis lalu tambahkan ragi dan mentega aduk hingga kalis tutup dengan plastik wrap diamkan selama 1 jam sampai ngembang 2x lipat.

Langkah 4

Lakukan hal yang sama pada adonan putih.

Langkah 5

Bagi adonan masing-masing 10 gr, karena ga ad timbangan digital jadi sekira nya aja ukuran nya. Lalu susun di loyang yang sudah di alasi baking paper susun sesuai selera. Tutup lagi adonan dengan plastik wrap diamkan sampai ngembang.

Langkah 6

Setelah ngembang, beri polesan susu cari dan adonan putih beri taburan wijen. Panggang selama 20 menit 180 dc rak atas bawah sesuai dengan oven masing-masing.

Langkah 7

Keluarkan dari loyang, siap deh disajikan. Ini roti beneran lembut banget. 😍