Goreng tahu sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Seduh taoge dengan air panas selama 5 menit. Kemudian tiriskan.

Langkah 2

Campur semua bahan acar mentimun, aduk rata sampai gula larut. Diamkan minimal 30 menit.

Langkah 3

Blender kacang tanah dan bawang putih goreng. Ulek kembali bersama cabe rawit dan garam.

Langkah 4

Masukkan kecap manis dan air hangat. Aduk sampai tercampur rata. Cek rasa.

Langkah 5

Potong-potong lontong dan tahu goreng. Beri taoge dan acar mentimun.

Langkah 6

Langkah 7

Yummy. Recook resep Mba Olive Rayna Kitchen.

Bahan Utama

Bumbu Kecap :

Acar Mentimun :

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Cabe

Kacang

Kembang Tahu

Tauge

Lontong Tahu Kecap

Siapkan cumi, buang bagian dalam cumi, lalu bilas, kemudian beri perasan air jeruk nipis, aduk rata.
Diamkan sekitar 10 menit.

Lalu tanpa dibilas, cuminya dipotong-potong dan siapkan juga sosis sapi yang sudah dipotong, jangan terlalu tipis potong sosisnya, kalau saya 1 sosis dipotong menjadi 8 bagian.

Lalu bumbu cumi dan sosis dengan bawang putih dan lada yang sudah dihaluskan, tambahkan garam, aduk rata, lalu simpan dalam wadah tertutup, taruh di kulkas minimal 30 menit, agar bumbunya meresap.

Lalu ambil 1 potong sosis sapi lapisi dengan cumi, lalu tusukkan ke dalam tusukan sate.

Untuk tusukan paling atas, tusuk bagian kepala cumi, resep di atas menghasilkan 6 buah tusuk.

Lalu sisa bumbu tadi, saya tambahkan kecap manis secukupnya.
Lalu panaskan bakaran atau wajan, oles sate cumi dengan bahan olesan.

Langkah 8

Sate cumi bakar sosis ini adalah salah satu dari sekian banyak street food yang berasal dari Thailand yang mudah diadaptasi.

Assalamualaikum mbaak Retno kirim recook sate cumi sosis bakarnyaa… akhirnyaa bisa nyobain buat makanan viral ini .. terimakasih mbaak 🙏🏻🤗 #RecookYummy
#JagoMasak2022

Cumi

Garam

Kecap Manis

Lada

Sosis

Sate Cumi Bakar Sosis Thailand #JagoMasakPeriode4Week7

Masukkan bahan cair secara bertahap, uleni hingga bercampur

Masukkan mentega, uleni hingga kalis elastis menggunakan mixer.

Tempatkan dalam wadah yang diolesi minyak, tutup wadahnya dan biarkan mengembang 2x.

Taruh di loyang yang sudah diolesi mentega, biarkan hingga mengembang.

Panggang di suhu 180 derajat selama 30-35 menit.

Langkah 9

Roti kasur berbahan gandum siap dimakan kapan saja

Bahan Cair :

Bahan Olesan :

Ragi

Susu

Telur

Tepung Terigu

Wheat Pillow Bread

Tambahkan air, garam, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata.

Masukkan irisan cabe merah keriting dan bawang daun.

Masukkan bihun yang sudah direbus, aduk rata dan masak hingga semuanya matang.

Bihun

Daun Bawang

Wortel

Bihun Goreng Putih

Siapkan cobek, lalu ulek semua bahan bumbu halus.

Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk dan daun pandan hingga harum.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Rebus ayam hingga matang.

Jika air sudah agak menyusut, tambahkan daun kemangi. Aduk hingga rata lalu angkat dan sajikan.

Yuk masak ayam woku, rasanya pedas, gurih dan lezat karena ada daun kemangi. Tingkat kepedasannya bisa disesuaikan dengan selera ya, bisa pakai cabai rawit atau cabai merah keriting. Sajikan dengan nasi putih hangat. Selamat mencoba!

Bumbu halus

Pelengkap

Ayam

Bawang Merah

Kemiri

Ketumbar

Ayam Woku

Lelehkan dcc dan margarin dengan menggunakan teknik double boiler, lalu angkat dan sisihkan.

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, cokelat bubuk, soda kue, dan vanili bubuk, aduk rata. Lalu sisihkan.

Mixer dengan kecepatan tinggi, telur, gula pasir, emulsifier, dan garam hingga putih kental berjejak selama kurang lebih 15 menit.

Masukkan campuran tepung dan lelehan dcc secara berturut-turut, lalu aduk rata dengan spatula.

Olesi loyang dengan minyak goreng, lalu tuang adonan bolu ke dalam loyang, ratakan adonannya.

Kukus bolu selama 45 menit dalam panci kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu.

Lakukan tes tusuk, apabila tidak ada adonan yang menempel pada tusuk gigi atau lidi sate, maka bolu kukus bisa segera diangkat.

Sisihkan bolu kukusnya di suhu ruang hingga dingin. Barulah bolu kukusnya siap dipotong dan disajikan.

dijamin resepnya gak akan mengecewakan.🥰 bahan-bahannya seperti brownies kukus tapi dibuat lebih sederhana tanpa layer2 biar menghemat waktu dan gak bolak-balik nuangin adonan.

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Gula

Mentega

Vanilla

Bolu Cokelat Kukus Anti Ribet

Masukkan tepung, margarin, dan bumbu-bumbu.

Aduk rata, tambahkan air sedikit demi sedikit, dan uleni tepung hingga kalis.

Siapkan minyak, masukan adonan saat minyak masih dingin, lalu nyalakan api kecil, aduk hingga adonan matang sempurna dan garing, tiriskan.

Kencur

Tepung

Tepung Tapioka

Pilus Cikur #JagoMasakMinggu5Periode2

Siapkan sayuran potong-potong dan cuci bersih.

Didihkan air, masukan irisan bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas yang di geprek tambahkan asam Jawa, terasi, irisan cabe, gula pasir dan garam aduk rata, koreksi rasa.

Masukkan potongan sayuran yang lama masaknya terlebih dahulu, labu kuning, labu siam, dan jagung manis.

Tambahkan potongan terong dan kacang panjang.

Terakhir tambahkan daun so, setelah mendidih angkat, sajikan bersama ikan asin, tempe tahu goreng dan sambal terasi.

Asam Jawa

Jagung

Kacang Panjang

Labu Siam

Lengkuas

Sayur Asem Bumbu Iris

Kemudian tekan-tekan di cetakan, tusuk dengan garpu

Tuang bahan isian ke dalam kulit. Oven suhu 170° selama 25 menit

Setelah dingin, lepas pie dari cetakan. Sajikan

Sangat gampang cara buatnya, ini kesukaan anak

Tepung Maizena

Choco Pie

Lumuri lele dengan garam, penyedap, ketumbar bubuk dan kunyit bubuk kemudian goreng hingga setengah matang.

Tumis bawang merah, bawang putih, kemiri yang sudah dihaluskan hingga harum.

Masukkan bumbu sisa lele dan bumbu lain lalu tambahkan air, koreksi rasa, masak hingga mendidih.

Masukkan lele, tunggu hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Panggang menggunakan wajan anti lengket hingga kecoklatan, sesekali diolesi bumbu sisa. Siap dihidangkan.

Lauk kesukaan anak yang rasanya enak, bikin lahap makan.

Halal

No Alcohol

Ikan Lele

Lele bakar

Rebus sebentar wortel, brokoli dan kembang kol. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum dan layu. Kemudian masukkan telur. Masak sambil diorak-arik.

Masukkan ayam. Aduk rata. Masak sampai berubah warna.

Tambahkan air, gula garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Kemudian masukkan sayuran. Masak sampai mendidih.

Masukkan larutan maizena. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Brokoli

Capcay

Potong ayam sesuai selera dan lumuri dengan air jeruk nipis. Lalu cuci dan bilas hingga bersih.

Masukkan ayam ke dalam panci, tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam, dan air. Kemudian masak hingga mendidih.

Lalu masukkan kelapa parut dan aduk rata.

Lanjutkan memasak ayam hingga bumbu meresap dan air menyusut habis.

Kemudian goreng ayam beserta kelapanya dalam minyak panas hingga matang kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan.

Enak dan gurih. Cocok di sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba.

Gula Merah

Kelapa

Kunyit

Ayam Goreng Kelapa

Balur ikan dengan air lemon, garam, dan lada lalu diamkan selama 10 menit.

Tambahkan saus tomat, saus sambal, cabe, saus tiram, kecap asin, gula, garam, dan air.

Tambahkan larutan maizena dan air perasan lemon.

Taburkan saus ke dalam ikan yang sudah matang lalu sajikan.

Masak ikan nila asam manis mudah dan yummy.

Buah

Bombay

Cabai

Rawit

Lemon

Saus

Tomat

Sambal

Tiram

Kecap

Maizena

Ikan Nila Asam Manis

Masukkan ayam, tepung tapioka, dan telur ke dalam blender, blender hingga halus, sisihkan kedalam bowl

Tambahkan semua bumbu lalu aduk hingga rata

Bulatkan adonan lalu masukkan kedalam wadah berisi pangsit lalu balur hingga rata

Bahan

Saus Tiram

Bakso Ayam Rambutan

Rebus air sampai mendidih, tambahkan garam dan minyak masak. Masukkan spaghetti masak 6 menit atau setengah kering. Tiriskan. Sisihkan 200 ml air rebusannya.

Panaskan mentega sampai leleh. Tuang air rebusan spaghetti. Masukkan cheddar parut dan parmesan. Tunggu sampai mendidih.masukkan garam, merica dan pala.

Tuang susu dan cooking cream, masak sambil diaduk sampai mendidih.

Masukkan spahetti, masak sambil diaduk terus beberapa saat sampai dirasa spaghetti cukup matang dan cairan meresap.

Cek rasa, matikan api. Tips : jangan tunggu cairan habis, cukup menyusut saja karena nanti cairan akan set sendiri saat panasnya turun.

Keju

Pasta

White Cream and Cheese Spaghetti

Langkah yang pertama cuci bersih sawi dan masak sawi hingga matang

Kemudian masukkan mie instan hingga matang

Kemudian tambahkan kuah yang sudah di bumbui dari mie instan aduk sampai rata

Kemudian tambahkan udang yang sudah di goreng lalu siap di sajikan

Mie instan kuah udang hasil recook dari yummy App rasanya enak dan gurih

Sawi

Udang

Mie Instan Kuah Udang #RecookYummy

Siapkan ayam, cuci bersih lalu pukul pukul dengan pemukul daging. Campurkan ayam dengan kecap asin, lada, saus tiram, air perasan lemon, dan bawang putih yang telah dihaluskan diamkan selama 1,5 jam.

Masukkan ayam kedalam tepung hingga merata.

Lalu masukkan kedalam telur dan ulangi masukkan kedalam adonan tepung.

Goreng ayam dengan minyak panas, pastikan ayam terendam minyak. Goreng hingga keemasan, tiriskan, potong potong dan beri bumbu tabur rumput laut.

Ayam taiwan crispy dengan bumbu rumput laut bubuk.

Rumput Laut

Ayam Taiwan Rumput Laut #JagoMasakMinggu8Periode2

Masukkan daun mint, es batu dan Buavita Peach ke dalam shaker. Shake hingga tercampur rata.

Tambahkan Buavita Orange ke dalam shaker.

Siapkan gelas dan masukan Mini Jelly, es batu, lemon slice dan campuran Buavita Orange.

Garnish dengan daun mint, dan Navel orange.

Bubuk Jelly

Daun Mint

Es Batu

Orangello Mint Mocktail

Masukan ayam, air, garam, bumbu halus dan rempah ke dalam panci lalu tutup

Masak sampai matang dan empuk, kuah menyusut sekitar 40 menit

Dulu.. saya paling anti yang namanya bikin ayam goreng.. Karena belum tau cara yang pas.. Tapi semenjak tau resep ini, hampir stiap minggu saya selalu bikin ayam goreng.. 😁😁 Karena masak ayam itu enak gak ada durinya, jadi aman untuk anak-anak juga.. Selain itu pak suami yang tadinya gak doyan ayam, jadi ketagihan loh makan ayam goreng beginian.. Tambah semangat dunk saya masaknya..☺☺ yuk cobain ya...

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Jahe

Serai

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Cuci bersih kikil yang sudah dipotong-potong, lalu rebus hingga empuk. 
Tiriskan.

Kemaren dapet kikil sapi yang tebal dan bagus banget. 
Akhirnya dimasak pakai petai dan cabai hijau, enak banget.

Resep Bubble Milk Tea

Bahan Utama

Bahan Teh Susu :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bubble Milk Tea

Bahan Utama

Bahan Teh Susu :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis