Cuci genjer dan potong-potong, pisahkan daunnya, rendam dalam air garam.

Langkah 1

Pisahkan bagian batangnya, rendam dalam air garam juga.

Langkah 2

Panaskan minyak api kecil, masukkan bawang merah dan bawang putih di wajan tumis hingga harum.

Langkah 3

Masukkan batang genjer terlebih dahulu, lalu tambahkan irisan cabe merah dan cabe rawit.

Langkah 4

Masukkan bagian daun genjer, tutup wajan, tetap di api kecil ke sedang ya.

Langkah 5

Tambahkan kaldu bubuk jamur, aduk dan tumis hingga tercampur rata, koreksi rasa, matikan kompor, selagi masih panas masukkan daun kemangi, aduk rata.

Langkah 6

Tumis genjer cukup dengan bawang dan cabe semua serba iris, rasanya enak dan ringan, pas untuk menu makan dengan nasi putih.

Bahan Utama

Bawang Merah

Cabe

Daun Kemangi

Genjer Cabe Bawang

Haluskan pisang kemudian masukan margarin yang sudah dicairkan.

Mixer telur ayam, elmusifier, gula pasir dan vanili selama 10 menit.

Masukan terigu dan susu bubuk sambil diayak agar tidak bergerindil. Aduk rata.

Masukan pisang halus, aduk hingga adonan tercampur rata.

Olesi loyang dengan carlo, lalu tuang adonan. Beri parutan keju dan meses diatasnya, panggang selama 55 menit atau sesuaikan oven masing-masing.

Untuk takaran pisangnya disesuaikan saja, kebetulan pisang yang ku pakai udah mateng banget jadi sayang kalo dibuang.

Bahan Penyedap

Bahan pelengkap

Halal

Bolu Pisang Keju Cokelat

Bakar jahe hingga agak kehitaman. Cuci bersih dan memarkan.

Masak hingga gula larut, diamkan hingga hangat kuku.

Saring dan tuang ke dalam gelas, sajikan.

Minuman yang sehat, hangat dan menyegarkan tenggorokan.

Jahe

Wedang Secang

Cincang bawang putih & iris bawang bombay.

Panaskan minyak goreng, lalu ceplok telur satu persatu.

Campur kecap inggris, saus tiram, kecap asin, saus sambal, garam & lada bubuk.

Masukkan bawang putih & bawang bombay, tumis sampai matang layu. Tambahkan campuran bumbu, aduk rata.

Tambahkan air putih, lalu masukkan telur ceplok. Masak sebentar sampai meresap. Siap disajikan.

Yumm.. Masak tuk sahur yang simple2 aja.. 😍😍😍

No Alcohol

Bawang Bombay

Mentega

Telur

Telur Goreng Mentega

Siapkan panci, kemudian masukkan air, ubi yang sudah di potong-potong, daun pandan dan kolang kaling.

Setelah ubi matang lalu masukkan gula pasir.

Masak hingga santan mendidih dan gula larut.

Terakhir masukkan nangka yang sudah di iris-iris.

Aduk rata dan masak sebentar saja, lalu matikan api.

Langkah 7

Bulan puasa itu gak afdol kalau gak buat kolak. Saya paling suka kolak dengan campuran gula pasir, jadi warnanya putih gitu kuahnya. Untuk isian kolak nya disini saya tambahkan buah nangka yang yang saya iris kecil kecil, agar kuah kolaknya wangi.

Kolang Kaling

Nangka

Kolak Ubi Nangka Kolang-kaling

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis cabe, sosis dan daun bawang dengan sedikit minyak

Masukkan sawi dan tomat kemudian tambahkan garam dan bawang putih bubuk. Setelah matang sisihkan

Goreng teflon tempe yang sudah dimarinasi dengan kecap asin dan lada, setelah kedua sisi kecoklatan sisihkan

Bahan Pelengkap:

Sawi

Wortel

Menu Diet Sawi Ijo Tempe

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M 

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan garam, penyedap rasa, merica, gula pasir, kecap manis dan sedikit air.

Tambahkan daun bawang lalu aduk merata kemudian angkat dan sajikan selagi hangat.

Salah satu resep lauk yang sangat praktis dan mudah dibuat. Sangat cocok untuk pemula maupun yang ingin masakan cepat matang.

Bumbu Halus:

Bawang Putih

Tomat

Tahu Kecap Pedas

Dalam wadah campurkan tepung terigu,ragi instan,gula pasir,baking powder dan pemutih makanan,aduk rata

Kocok semua bahan kecuali garam dan mentega putih.Tambahkan air secara bertahap.Kocok menggunakan mixer hingga adonan setengah kalis

Setelah adonan setengah kalis,tambahkan mentega putih dan garam.Kocok hingga adonan Kalis elastis

Ambil adonan dan timbang masing-masing kurang lebih 50gr-52gr.Bulatkan adonan dan rounding

Ambil adonan pertama yang dirounding,isi dengan meses coklat

Bulatkan adonan dan taruh di atas kertas bakpao

Tata di atas klakat/kukusan dan beri titik merah di atasnya menggunakan cotton bad yang dicelup ke pewarna merah(opsional)Kukus selama 10 menit menggunakan api sedang cenderung kecil

"Bakpao...Bakpao"..Teman-teman pernah denger suara itu lewat di depan rumah ga?Biasa penjual bakpao lewat di sore hari.Sekarang harga 1buah bakpao sekitar 6-7rb.Kalau beli satu ga akan cukup,hehehe..Jadi Saya memutuskan untuk buat sendiri.Kapan-kapan Saya mau buat versi daging ayam,sekarang versi isi coklat dulu.Oh ya Saya timbang sekitar 50-52gr per 1 bakpao dapatnya 17 buah bakpao,kalau teman-teman ingin dapat lebih banyak,bisa timbang 34-35gr ya.Berikut resepnya.

Bahan isian

Gula

Tepung Terigu

Bakpao

Marinasi daging ayam bersama telur ayam, tepung terigu, tepung maizena, merica hitam bubuk, penyedap rasa, garam halus, bawang putih bubuk.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan goreng daging ayam hingga matang, sisihkan.

Campur jadi satu cabe merah bubuk, bawang putih bubuk, merica hitam bubuk, saus cabe, gula palm, gula pasir, minyak wijen, kecap asin, penyedap rasa, air mineral, aduk rata dan sisihkan.

Panaskan minyak sayur dan salted butter dengan api sedang dan tumis bawang putih hingga layu, masukkan daun bawang dan tumis kembali.

Tuangkan campuran saus, aduk rata dan masak hingga mendidih. Tuangkan larutan pengental, aduk rata dan masak hingga saus mengental.

Masukkan ayam goreng, cabe rawit merah besar, aduk rata dan masak sesaat. Matikan kompor.

Taburi dengan cincangan bawang putih kating oven sesaat akan disajikan!

Ayam saus bawang putih enak dan sederhana favorite keluarga.

Bahan Saus (Aduk Rata)

Pengental Saus (Aduk Rata)

Tepung

Ayam Saus Bawang Putih

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk sebentar, siap disajikan.

Enak di sajikan dengan nasi hangat dan tambahan saus sambal

Bakso

Tumis Bakso Telur

Cuci sampai bersih ikan pindang, tiriskan airnya.

Lalu goreng sampai kering dan matang, tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai matang.

Beri garam, gula pasir, dan kaldu bubuk aduk rata, masak sampai bumbu larut, cek rasa.

Terakhir masukan ikan pindang goreng, aduk rata, masak sampai bumbu meresap, matikan api.

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Garam

Ikan

Ikan Pindang Sambel Tomat

Goreng tempe sebentar saja, angkat lalu tiriskan.

Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, cabe hingga harum.

Masukkan hati ayam, tuang air dan masak hingga air menyusut.

Masukkan tempe, bumbui dengan garam, kaldu bubuk, saos tiram, kecap dan gula pasir. Aduk rata, tunggu sampai bumbu meresap.

Masukkan kacang panjang, aduk-aduk hingga kacang empuk lalu matikan kompor dan siap disajikan.

Ati Ampela

Kacang Panjang

Oseng Tempe Hati Ayam Kacang Panjang

Balur ikan dengan tepung maizena sampai terbalur merata.

Kemudian goreng ikan sampai matang dan garing, angkat dan tiriskan.

Siapkan semua bahan sambal yang sudah dicuci bersih lalu goreng sampai layu.

Beri bumbu gula merah, garam dan kaldu jamur.

Ulek hingga halus, lalu beri perasan jeruk limau.

Rebus kembang turi yang sudah bersih selama 1 menit langsung angkat dan cuci dengan air dingin lalu peras airnya.

Sajikan ikan goreng dengan lalap dan sambal merah. Selamat mencoba.

Sambal Merah

Tepung Maizena

Ikan Goreng Sambal Merah

Belah kornet ayam kotak menjadi beberapa bagian kemudian goreng hingga kecoklatan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah hingga harum.

Tambahkan air, gula, garam, penyedap, saus tiram, saus sambal, saus tomat, dan kecap, aduk rata.

Masukkan kornet masak sampai bumbu meresap dan air menyusut, setelah matang angkat dan sajikan.

Resep dari mba rismayanti ini sedap dan enak

Kornet

Kornet Ayam Asam Manis

Rendam ikan asin klotok dengan air, supaya tidak terlalu asin, kurang lebih selama 15 menit.

Kemudian goreng hingga matang, lalu sisihkan.

Blender bumbu halus dengan sedikit air, kemudian tumis hingga air menyusut (jika di uleg tidak usah ditumis).

Masukkan ikan asin klotok, lalu aduk rata. Cicipi rasanya, kemudian bumbui dengan garam dan gula pasir. Lalu cicipi rasanya kembali.

Siapkan daun pisang, letakkan ikan klotok dan bumbu di atasnya. Tambahkan irisan belimbing wuluh, kemudian bungkus.

Kukus pepes ikan klotak selama 30 menit. Kemudian sajikan.

Dimakan ama nasi anget aja udah enak puolll, apalagi ditambah sayur asem... Bikin gagal diet. Sebelum diberi garam, koreksi rasa terlebih dahulu. Karena ikan klotok biasanya sudah asin.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Belimbing

Cabe Merah Besar

Lada

Pepes Ikan Klotok Belimbing Wuluh

Cuci bersih ayam dan rebus hingga matang lalu buang airnya dan sisihkan.

Kemudian tumis bumbu yang diiris tipis, masak hingga harum lalu tambahkan daun salam dan daun bawang prei.

Kemudian setelah harum, tambahkan ayam dan aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan air dan perasaan jeruk nipis, aduk sampai rata.

Lalu masukkan cabai rawit utuh, tomat hijau yang diiris sesuai selera, tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk, penyedap rasa dan gula merah, aduk sampai rata, masak hingga matang dan siap disajikan.

Resep Bubur aci

Bahan Utama

Kuah Gula Merah :

Saus Santan :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bubur aci

Bahan Utama

Kuah Gula Merah :

Saus Santan :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M