Bubur Ayam

Step 1

Siapkan nasi putih, boleh sebagian diblender.

Step 2

Masak nasi, air kaldu, air, jahe, daun jeruk dan daun salam. Sesekali diaduk-aduk.

Step 3

Bumbui garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, masak hingga meletup-letup.

Step 4

Suwir-suwir ayam goreng, iris halus cakue.

Step 5

Tata bubur di mangkuk, tuang kecap manis dan kecap asin. beri ayam suwir, cakue, kerupuk, daun bawang serta bawang goreng. Sajikan dengan sambal.