retno siswati
4.0
(3 Rating)
Bubur ayam ceker simpel.
Advertisement
Langkah 1
Cuci bersih beras, beri air dan masukkan masako ayam 3 bungkus. Aduk terus menerus, masak di rice cooker sampai matang.
Langkah 2
Sambil menunggu bubur matang, masak udang ebi yang sudah direndam air 10 menit lalu di goreng sampai berwarna kecoklatan.
Langkah 3
Bersihkan kacang tanah lalu goreng dengan minyak goreng secukupnya sampai berwarna kecoklatan.
Langkah 4
Haluskan bawang putih 6 siung dan merica bubuk secukupnya untuk kuah bubur ayam. Potong bawang dan seledri iris halus untuk taburan bubur. Untuk sambal siapkan bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit.
Langkah 5
Tumis bawang putih dan merica bubuk yang udah dihaluskan sampai harum.
Langkah 6
Masukkan masako ayam ke kuah dan ceker ayam, rebus sampai ceker lembut.
Langkah 7
Goreng kerupuk udang.
Langkah 8
Bubur, kuah ceker ayam, ebi, kacang tanah, daun seledri, bawang goreng, sambal, dan kerupuk udang sudah matang siap disajikan.
Langkah 9
Bubur ayam ceker ala resep bubur ayam terdekat sudah siap dihidangkan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement