Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Blender halus daun suji, daun pandan, dan air, lalu saring. Ambil airnya sebanyak 550 ml dan campurkan dengan santan, aduk rata. Masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Sisihkan hingga hangat kuku

Langkah 1

Untuk membuat biang, campurkan dua sendok makan tepung beras dengan 150 ml air santan. Masak sambil diaduk-aduk hingga mengental

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Campurkan tepung beras, tepung terigu, gula, garam, dan bahan biang yang masih panas, aduk rata

Langkah 5

Tambahkan santan ubi sambil diuleni hingga rata dan licin

Langkah 6

Panaskan cetakan bikang dengan api kecil. Tuang adonan jangan sampai penuh

Langkah 7

Tutup cetakan dan masak hingga berlubang-lubang dan matang. Letakkan cetakan di atas lap basah selama 3 menit, agar lebih mudah mengeluarkan bikang

Langkah 8

Keluarkan bikang dati cetakan dan renggangkan

Langkah 9

Kue tradisional yang enak dan berserat, dengan tambahan ubi madu.

Bahan Utama

Bahan Cair  Dan Biang :

Garam

Gula

Santan

Tepung Beras

Tepung Terigu

Bikang Ubi Pandan Suji

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan semua bahan kering dan kentang. Mixer hingga tercampur rata

Tambahkan bahan cair, mixer lagi hingga 1/2 kalis.

Masukkan margarin dan garam, mixer hingga kalis elastis.

Bagi adonan sesuai kebutuhan, lalu rounding. Resting selama 20menit.

Setelah diresting, degassing adonan atau pipihkan. Dan proofing hingga donat mengembang dan ringan

Panaskan minyak. Usahakan jangan terlalu panas agar tidak cepat gosong. Goreng donat hingga matang

Sering banget beli donat glaze gini di mall, tapi kali ini lagi banyak stok bahan. Jadi ngide bikin sendiri

Bahan kering

Bahan Cair 

Glaze Topping

Ragi

Tepung

Donat Glaze

Rebus paru dan potong-potong sesuai selera

Goreng paru hingga tingkat kekerasan sesuai selera

Haluskan cabai rawit, cabai merah, bawang merah dan bawang putih

Tumis bumbu hingga harum dan masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai

Masukkan sedikit air dan Sambal Paru mercon siap untuk dinikmati

Pagi-pagi suami request sambal paru. yuk buat. Yummy!

Alat & Perlengkapan

Buah

Cabai

Rawit

Jeruk

Salam

Jahe

Lengkuas

Serai

Lada

Kaldu

Sambal Paru Mercon

Haluskan oncom bersama dengan bumbu halus.

Panaskan wajan. Beri minyak. Tumis bumbu halus dan oncom secara bersamaan hingga harum.

Tambahkan air. Beri garam, gula putih dan penyedap rasa. Aduk rata.

Tambahkan gula merah. Aduk rata. Masak hingga gula larut. Tes rasa.

Terakhir, masukkan irisan daun bawang dan cabe rawit. Masak hingga layu. Matikan api dan sajikan.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kerupuk Banjur

Bahan : Tahu putih, teri basah dan bumbunya.

Haluskan cabe merah,bawang putih,bawang merah.Campur dengan tahu putih,irisan tomat hijau dan cabe rawit merah.Tambahkan daun kemangi.

Ambil selembar daun pisang rangkap.Bungkus sematkan lidi di setiap ujungnya.

Setelah matang angkat sajikan dengan nasi putih hangat.

Mbk... Trimaksh Resepnya 🙏🙏  enak pake banget... Aku pake teri nasi lbh gurih cuma sayangnya ga ada kemangi... Tapi ttp juaraaaa 👍👍

#JagoMasakMaret

Cabe Merah Besar

Daun Pisang

Ikan Teri

Pepes Tahu Teri Basah #JagoMasakMinggu8Periode3

Campur tepung beras dan garam. Aduk rata. Masukkan air dan aduk hingga tercampur rata.

Pindahkan adonan ke loyang. Kukus adonan selama 25 menit. Selagi panas, tumbuk adonan menggunakan kayu. Beri minyak wijen dan uleni hingga menjadi adonan yang smooth.

Bagi menjadi 6 bagian dan gelindingkan membentuk silinder. Potong sepanjang 3 cm.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, dan kencur. Tumis hingga harum dan matang.

Masukkan telur orak arik, garaetteok bakso, saus tomat, dan kecap.

Tambahkan air dan aduk rata. Masak hingga mendidih. Tambahkan gula, garam, dan sawi. Koreksi rasa. Masak hingga sawi layu. Sajikan.

Garaetteok dibumbu seblak, kenapa tidak?!

Sawi

Seblak Garaetteok #JagoMasakMinggu5Periode3

Marinasi ikan tuna dengan sedikit garam, lada dan minyak wijen 5-10 menit.

Pansir ikan tuna dari semua sisi, sekitar 4 menit.

Resting tuna yang sudah masak. Kemudian potong.

Bahan Saus

Ikan Tuna

Lemon

Wijen

Tuna Tataki

Cuci bersih kacang hijau, lalu rendam dengan 1,5 liter air selama 7 jam agar empuk.

Masukkan bumbu halus ke dalam kacang hijau, beri terigu dan tapioka, tambahkan 100 ml air, aduk hingga rata.

Goreng lentho hingga matang, angkat dan sajikan.

Daun Jeruk

Kacang Hijau

Kencur

Ketumbar

Tepung Tapioka

Lentho Kacang Ijo

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung maizena, tepung beras, gula pasir, garam dan baking powder, aduk rata.

Lalu masukkan telur dan air, aduk hingga semua bahan tercampur rata. Dimakan adonan sekitar 10 menit.

Panaskan wajan, tanpa dioles apapun, saya pakai wajan ukuran 26 cm, setelah wajan panas, kecilkan apinya, tuang adonan secukupnya.

Lipat perlahan, lalu angkat, jika tidak langsung dimakan, masukkan crepes kedalam wadah tertutup, agar lebih awet renyahnya.

Crepes adalah sejenis panekuk tipis, adonan crepes sama dengan pancake , tetapi adonan crepes lebih encer. Menurut sejarah crepes berasal dari Perancis. Resep dari youtube Yackikuka.

Topping

Meses

Crepes #jagomasakperiode4week7

Masukkan udang, oseng sampai berubah warna.

Masukkan tahu dan air, lalu beri saus tiram, aduk rata.

Masak sampai matang lalu angkat dan sajikan.

Halal

Kacang Panjang

Udang

Tumis Udang Tahu Kacang Panjang

masak bubur dengan api sedang, sambil terus diaduk. sampai mengental dan hancur menjadi bubur.

Resep Bubur Ayam Cilacap #JagoMasakMinggu8Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bubur Ayam Cilacap #JagoMasakMinggu8Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B