Bubur Ayam

Resep Bubur Ayam

Sisca ❤️Masakan Kampung❤️

Sisca ❤️Masakan Kampung❤️

4.0

(3 Rating)

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Bahan Utama

800 gram nasi

2 siung bawang putih

2 lembar daun salam

1 bungkus kaldu ayam bubuk

½ sdt merica bubuk

Garam secukupnya

½ sdt vetcin

65 ml santan kemasan instan

Pelengkap :

Kacang kedelai goreng

Ayam suwir

Bawang daun seledri

Kecap manis secukupnya

Kecap asin secukupnya

Kerupuk secukupnya

Alat & Perlengkapan

Blender

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan nasinya.

Langkah 1

Siapkan nasinya.

Blender nasi dan bawang putih dengan menambahkan sedikit air. Hasil blenderan nasinya masukkan ke dalam panci, tambahkan air jika berasa bubur terlalu kental.

Langkah 2

Blender nasi dan bawang putih dengan menambahkan sedikit air. Hasil blenderan nasinya masukkan ke dalam panci, tambahkan air jika berasa bubur terlalu kental.

Masukkan daun salam, kaldu ayam bubuk, merica, garam dan vetcin. Aduk hingga tercampur rata. Masak bubur sambil terus diaduk hingga bubur kental (pakai api aga kecil agar bagian bawah bubur tidak gosong).

Langkah 3

Masukkan daun salam, kaldu ayam bubuk, merica, garam dan vetcin. Aduk hingga tercampur rata. Masak bubur sambil terus diaduk hingga bubur kental (pakai api aga kecil agar bagian bawah bubur tidak gosong).

Masukkan santan. Aduk lagi hingga bubur mendidih/ meletup-letup. Koreksi rasanya.

Langkah 4

Masukkan santan. Aduk lagi hingga bubur mendidih/ meletup-letup. Koreksi rasanya.

Setelah bubur matang. Bubur siap untuk disajikan di mangkuk bersama pelengkap lainnya.

Langkah 5

Setelah bubur matang. Bubur siap untuk disajikan di mangkuk bersama pelengkap lainnya.

Siapkan pelengkapnya seperti kacang kedelai, suwiran ayam, bawang daun seledri, sambal dan kerupuk.

Langkah 6

Siapkan pelengkapnya seperti kacang kedelai, suwiran ayam, bawang daun seledri, sambal dan kerupuk.

Penyelesaian : Tuang beberapa centong bubur ke dalam mangkuk, kucuri kecap manis dan kecap asin, taburi dengan suwiran ayam, kacang kedelai dan bawang daun seledri. Tambahkan sambal jika suka pedas. Hidangkan bubur bersama kerupuk.

Langkah 7

Penyelesaian : Tuang beberapa centong bubur ke dalam mangkuk, kucuri kecap manis dan kecap asin, taburi dengan suwiran ayam, kacang kedelai dan bawang daun seledri. Tambahkan sambal jika suka pedas. Hidangkan bubur bersama kerupuk.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement