Retno Adiesty
5.0
(1 Rating)
Memanfaatkan nasi kemarin yang masih utuh.
Advertisement
Langkah 1
Masak nasi, daun salam dan air, masak hingga menjadi bubur, masak sambil sesekali diaduk.
Langkah 2
Setelah mengental dan menjadi bubur, tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata, lalu angkat.
Langkah 3
Rebus 1000 ml air hingga mendidih, lalu masukkan dada ayam masak hingga dada ayam matang.
Langkah 4
Angkat dada ayam, lalu goreng sebentar, lalu suwir-suwir.
Langkah 5
Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, dan kunyit. Tumis hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai, angkat tuang bumbu kedalam air kaldu rebusan ayam, aduk rata, beri garam, masak hingga mendidih, angkat.
Langkah 6
Sajikan bubur dengan pelengkap sesuai selera, sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement