Rebus air dan daun pandan di dalam panci hingga mendidih.

Langkah 1

Lalu masukkan gula pasir, masak hingga gula larut.

Langkah 2

Langkah 3

Lalu masukkan pisang, Masak hingga pisang matang.

Langkah 4

Setelah itu masukkan krimer bubuk dan garam. Aduk rata.

Langkah 5

Langkah 6

Penyajian: masukkan potongan roti tawar ke dalam mangkok.

Langkah 7

Lalu siram dengan kolak pisang ubi. Sajikan hangat.

Langkah 8

Menu takjil berbuka puasa. Selamat mencoba ya.

Bahan Utama

Pisang

Roti Tawar

Santan

Kolak Pisang Ubi Roti Tawar

Tumis bawang dan cabai hingga harum dengan minyak secukupnya.

Masukkan nasi tambahkan sambal teri dan minyak wijen.

Aduk rata masukkan kaldu jamur dan pokcoy.

Masak hingga pokcoy layu, tes rasa dan matikan api. Sajikan dengan kerupuk.

Memanfaatkan sisa sambal teri di dalam kulkas dijadikan nasi goreng untuk hidangan makan malam.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan Teri

Minyak Wijen

Nasi

Sawi

Nasi Goreng Sambal Teri

Bersihkan ikan lele dari kemudian kucuri dengan jeruk nipis, diamkan beberapa saat kemudian bilas sampai bersih.

Lumuri ikan lele dengan garam, kemudian goreng hingga kering dan matang.

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang masukkan daun bawang tumis sebentar sampai layu.

Selanjutnya masukkan air, bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk.

Setelah itu masukkan santan instan aduk rata lalu masukkan ikan lele.

Selanjutnya masukkan daun kemangi aduk rata.

Setelah bumbu meresap dan mendidih matikan api dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Dinikmati dengan nasi hangat enak cocok banget.

Bumbu Halus:

Daun Kemangi

Ikan Lele

Lele Kuah Santan Kemangi

Campur tepung terigu, garam dan merica, aduk rata. Kemudian balur udang dan tahu dengan tepung tersebut.

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak. Masukkan saos hot lava, udang dan tahu. Aduk rata. Angkat dan siap disajikan

Lada

Minyak Sayur

Tahu

Udang

Udang Tahu Hot Lava

Didihkan air dalam panci, masukkan lengkuas, daun salam, kayu manis dan kacang hitam, masak hingga kacang empuk.

Masukkan gula merah, garam dan asam jawa.

Sementara merebus kacang, haluskan bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis hingga harum, masukkan irisan daun bawang, masak hingga layu.

Masukkan tumisan bawang pada panci rebusan, masak hingga matang.

Daun Bawang

Garam

Gula

Kayu Manis

Sayur Kacang Bumbu Halus

Iris bawang merah, bawang putih dan tomat.

Masukkan sayur oyong yang sudah dipotong-potong.

Tumis semua bahan yang sudah diiris dengan sedikit minyak.

Masukkan 2 sdt garam dan 2 sdt kaldu jamur.

Aduk rata dan tutup sayur sekitar +/- 1 menit.

Resep sayur oyong yang super simple dan gampang✨

Tomat

Tumis Oyong Gurih

Tambahkan tepung beras, garam halus, dan vanili bubuk, aduk rata.

Tuangkan santan, aduk dengan balloon whisk, hingga tercampur dengan baik.

Panaskan cetakan kue gunjing dengan api sedang, cetakan tidak perlu dialas seng. Lalu oles tipis dengan minyak sayur, tuang adonan kue gunjing hingga penuh dan masak hingga setengah matang, lalu tutup cetakan dan masak hingga matang.

Setelah kue matang, buka tutup cetakan dan taburi dengan gula pasir sesuai selera. Sajikan hangat.

Untuk tekstur kue terbaik gunakan tepung beras hasil gilingan sendiri.

Untuk: 10 buah kue gunjing.

Diluar propinsi Sumatera Selatan, kue ini disebut juga kue bandros dan kue pancong.

Taburan

Kelapa Muda

Tepung Beras

Kue Gunjing Khas Palembang

Iris kecil daun sawi hijau, diambil daunnya saja (kalau mau dengan batang juga boleh)

Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit merah

Kocok lepas telur. tidak perlu dibumbui dulu

Goreng telur dengan minyak dan buat menjadi orak arik telur (scrambled egg)

Setelah telur matang, masukkan dan tumis bawang merah, bawang putih, dan  cabai rawit merah. Tumis hingga harum

Masukkan daun sawi, tumis hingga daun layu

Masukkan jamur kancing dan masukkan bumbu-bumbu (saus tiram, lada putih, garam, gula, dan kaldu jamur)

Langkah 9

Tumisan sayur hijau yang cocok menjadi menu pendamping masakan apapun

butir

Telur

Saus

Tiram

Kaldu

Jamur

Buah

Cabai

Rawit

Tumis Sawi Hijau Orak Arik Telur

Ulek halus bawang merah, bawang putih, cabe, terasi dan garam.

Masukkan nasi dan bumbui dengan kaldu bubuk, gula, kecap, dan saus. Aduk rata, koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Menu sederhana yang enak disukai anak-anak

Sosis

Nasi Goreng Sosis #1Resep1NasiBungkus2024

Rebus air sampai mendidih. Masukkan brokoli, daun brokoli, dan putren. Rebus ½ matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai layu dan harum.

Bumbui saus tiram, merica bubuk, gula pasir, garam, dan minyak wijen.

Tutup pan, masak 5 menit tanpa perlu diaduk. (Nanti akan keluar air dari sayuran).

Buka tutup, lalu aduk sampai rata. Koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Bawang Bombay

Brokoli

Jagung

Saus Tiram

Tumis Brokoli Putren Sosis

Bersihkan cumi, biarkan tinta pada cumi tetap ada, potong cumi sesuai selera.

Bumbui dan masak hingga air menyusut, sajikan.

Cumi

Tumis Cumi Hitam

Kocok telur, lada bubuk dan garam sampai rata.

Tambahkan tepung beras, aduk sampai rata.

Masukkan irisan seledri, daun bawang dan cabe rawit. Aduk sampai rata.

Tuang minyak agak banyak biar bisa renyah dan kriwil. Tuang adonan dan ratakan. Masak sampai bagian bawah berkulit.

Balik adonan, masak sampai matang. Angkat dan sajikan.

Telur Dadar Kriwil Tepung Beras

Blender kelapa, daun pandan dan air, saring.

Mixer telur, gula, sp dan vanili hingga mengembang kental berjejak.

Kemudian ayak tepung, mixer dengan speed rendah.

Tambahkan campuran jus pandan dan minyak, aduk balik dengan spatula.

Oles cetakan dengan minyak tipis-tipis, kemudian taburi tepung, taruh beberapa kismis, kemudian tuang adonan, kukus hingga matang ± 20 menit.

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Kelapa

Margarin

Tepung

Bolu Pandan Kismis #HijauEkstraPoin

Potong nugget. Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe besar.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai yang sidah diiris.

Langkah 10

Recook Putri Ayu Irianto dengan penyesuaian selera.

Kubis

Nugget

Tumis Kubis Nugget

Potong tempe bentuk dadu kemudian goreng hingga matang, sisihkan.

Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe. Tumis hingga harum dan layu.

Masukkan buncis, air, garam, gula, kaldu bubuk, kecap, dan saus tiram. Koreksi rasa. Masak hingga buncis setengah matang.

Masukkan tempe. Masak hingga bumbu meresap.

Resep masakan yang enak dan mudah dibuat. Sangat cocok dimakan dengan nasi hangat.

Buncis

Tempe

Tumis Buncis Tempe

Tumis cabe , bawang merah, bawang putih sampai harum.

Masukan bakso lalu berikan air secukupnya dan masukan garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

Masukan ciwis masak hingga matang lalu koreksi rasa.

Bumbu Iris

Seosoning

Tumis Ciwis Bakso

Peanut

Palm Sugar Peanut Butter Toast

Banana Peanut Butter Smoothie Bowl #SmoothiesSobatYummy

Banana Peanut Butter Toast

Banana Cocoa Peanut Butter Toast

Peanut Choco Thumprint Cookies

Peanut Choco Chip Cookies

Sumpia Peanut

Peanut Cookies

Peanut Snow Ball

Pandan Peanut Snow Ball

Hotteok #KoreanFood

Masukkan terigu, gula pasir, vanili bubuk, telur dan sprite dalam wadah, lalu kocok sampai tercampur rata.

Masukkan emulsifier (SP), lanjutkan mengocok hingga putih dan kental (total waktu mengocok ±15 menit).

Sisihkan 4 sdm adonan, masukkan ke piping bag. 6 sdm adonan lainnya beri essens pandan lalu masukkan juga ke piping bag. Sisanya diberi pasta cocopandan (boleh ditambah sedikit pewarna merah tua). Aduk rata lalu beri 2 sdm meses coklat.

Tuang 2 sdm adonan merah ke dalam cetakan bolu kukus yang sudah dialasi paper cup, beri adonan putih.

Masukkan bolu kukus ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya, gunakan api besar dan beri jarak yang cukup. Kukus selama 15 menit. Segera keluarkan dari cetakan dan angin-anginkan supaya dingin, baru setelah itu bisa dimasukkan ke dalam kemasan plastik.

Resep anti gagal, dijamin pasti mekar. Gunakan api besar dan tutup kukusan jangan dibuka sebelum 15 menit. Alasi tutup kukusan dengan serbet supaya air tidak menetes ke kue.

Bolu Kukus Mekar Semangka

Masukkan semua bahan diatas kecuali telur, baking soda dan baking powder. Aduk merata.

Selanjutnya masukkan telur. Kocok dengan whisk saja sampai tidak ada yang bergerindil.

Tambahkan bahan cair tadi lalu aduk merata.

Terakhir masukkan baking powder dan baking soda. Aduk merata.

Masukkan 1 centong sayur adonan diatas pan yang sangat panas. Tunggu hingga 1 menit sampai mengeluarkan serat pori bintik.

Lipat seperti ini dan tata di piring saji. Nyammm lembut banget lho moms.

Bismillah.
Ini sebenernya bisa jadi martabak terang bulan, martabaknya mini dan martabak lipat.
Nah, Karna cetakan martabak mini entah kemana. Saya jadikan lipat Saja.
Anak-anak lebih suka karna empuk dan mudah di hap.

Source: cp mba dapoerliandra

Bahan Cair :

Halal

Cokelat

Martabak Brownies Lipat

Potong-potong kacang panjang, kemudian cuci bersih lalu tiriskan.

Panaskan minyak, kemudian goreng kacang panjang yang sudah di cuci bersih hingga layu, angkat dan tiriskan, kemudian goreng juga tempe hingga kering lalu angkat dan tiriskan.

Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Kemudian masukkan kaldu bubuk, garam dan gula pasir aduk hingga tercampur rata.

Masukkan kacang panjang dan tempe yang sudah di goreng tadi.

Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap, kemudian tes rasa lalu matikan api.

" Olahan sayur kesukaan pak suami tercinta ❤️.

Bumbu Halus :

Kacang Panjang

Oseng Tempe Kacang Panjang Pedas

Tumis bawang merah dan bawang putih iris hingga harum.

Masukkan bumbu halus, lalu tumis sampai harum.

Tambahkan wortel, daun bawang, dan daun seledri. Aduk rata dan masak sampai wortel dan jagung lunak, tes rasa siap disajikan.

Enak buat menu sarapan anak-anak. Selamat memasak!

Resep Bubur Ayam Palembang

Bahan Utama

Bahan Kuah :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bubur Ayam Palembang

Bahan Utama

Bahan Kuah :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut