detail

Bubur Ayam Praktis

Riska Wijaya

Riska Wijaya

5.0

(1 Rating)

Memanfaatkan nasi sisa menjadi olahan bubur yang enak, lezat dan mudah dibuat. Selamat mencoba.

Bahan Utama

2 piring nasi putih

200 gram tulangan ayam

½ siung bawang bombay, iris tebal

3 siung bawang putih, memarkan

1 ruas jahe, memarkan

1 tangkai daun bawang prei, potong tebal

½ buah wortel, potong tebal

1 sendok teh merica bubuk

½ sendok teh gula pasir

Garam secukupnya

Air secukupnya

Topping :

Ayam goreng suwir secukupnya

Telur Dadar iris secukupnya

Bawang goreng secukupnya

Daun bawang secukupnya

Kecap asin secukupnya

Alat & Perlengkapan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Chopper

Cara Memasak

Masukkan nasi putih dan air secukupnya ke dalam chopper, lalu proses hingga halus. Sisihkan.

Step 0

Masukkan nasi putih dan air secukupnya ke dalam chopper, lalu proses hingga halus. Sisihkan.

Rebus tulangan ayam dengan secukupnya air hingga mendidih. Lalu tiriskan tulang ayam dan buang air rebusannya.

Step 1

Rebus tulangan ayam dengan secukupnya air hingga mendidih. Lalu tiriskan tulang ayam dan buang air rebusannya.

Kemudian masukkan tulangan ayam ke dalam panci. Tambahkan air yang baru, bawang bombay, bawang putih, jahe, bawang prei, wortel, merica bubuk, garam dan gula pasir. Masak hingga keluar kaldunya.

Step 2

Kemudian masukkan tulangan ayam ke dalam panci. Tambahkan air yang baru, bawang bombay, bawang putih, jahe, bawang prei, wortel, merica bubuk, garam dan gula pasir. Masak hingga keluar kaldunya.

Setelah itu tiriskan semua bahan dan sisakan hanya air kaldunya saja.

Step 3

Setelah itu tiriskan semua bahan dan sisakan hanya air kaldunya saja.

Lalu masukkan nasi halus, aduk rata.

Step 4

Lalu masukkan nasi halus, aduk rata.

Masak sambil diaduk perlahan hingga mendidih dan meletup-letup. Lalu angkat.

Step 5

Masak sambil diaduk perlahan hingga mendidih dan meletup-letup. Lalu angkat.

Tuang secukupnya bubur ke dalam mangkuk. Sajikan dengan toppingnya.

Step 6

Tuang secukupnya bubur ke dalam mangkuk. Sajikan dengan toppingnya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Riska Wijaya

Riska Wijaya

Bubur Ayam Praktis

Bubur Ayam Praktis

(5.0)

45 mnt

72

laily puspitasari

laily puspitasari

Bubur Ayam Praktis dan Enak #JajanDiRumah

Bubur Ayam Praktis dan Enak #JajanDiRumah

(4.7)

8 langkah

recooks-0

Artikel Terkait

Lihat Semua