Bubur Ayam Praktis

Step 1

Masukkan nasi putih dan air secukupnya ke dalam chopper, lalu proses hingga halus. Sisihkan.

Step 2

Rebus tulangan ayam dengan secukupnya air hingga mendidih. Lalu tiriskan tulang ayam dan buang air rebusannya.

Step 3

Kemudian masukkan tulangan ayam ke dalam panci. Tambahkan air yang baru, bawang bombay, bawang putih, jahe, bawang prei, wortel, merica bubuk, garam dan gula pasir. Masak hingga keluar kaldunya.

Step 4

Setelah itu tiriskan semua bahan dan sisakan hanya air kaldunya saja.

Step 5

Lalu masukkan nasi halus, aduk rata.

Step 6

Masak sambil diaduk perlahan hingga mendidih dan meletup-letup. Lalu angkat.

Step 7

Tuang secukupnya bubur ke dalam mangkuk. Sajikan dengan toppingnya.