Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Campurkan semua bahan sambal, tambahkan daun kemangi, kaldu jamur, gula pasir dan garam. Aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan perasaan air jeruk nipis. Aduk rata dan cicipi rasa.

Langkah 4

Lalu siapkan ikan goreng, dan beri toping sambal dabu-dabu diatasnya. Dan siap disajikan.

Langkah 5

Saya membeli kembung presto yang sudah jadi. Karna bosen cuma digoreng, akhirnya saya bikin sambal dabu-dabu biar seger cocolannya. 🤗

Bahan Utama

Bumbu Sambal : 

Cabe

Ikan

Tomat

Kembung Presto Sambal Dabu Dabu

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan mangkok, masukan es batu dan potongan buah mangga.

Tuang susu cair, aduk hingga tercampur rata dan siap dinikmati.

Buah Naga

Mangga

Selasih

Susu

Sup Buah Mangga Naga

Grilled Cheese

Grilled Cheese Steak

Kimchi Grilled Cheese

Grilled Cheese Quattro Formaggi

Grilled Ham & Cheese #JagoMasakPeriode4Week7

Italian Grilled Cheese Sandwich #JagoMasakMinggu4Periode3

Canapé Grilled Baguette Avocado

Grilled Dory

Bengali Grilled Chicken

Grilled Chicken Steak

Grilled Beef Slice

Grilled Salmon Oregano

Haluskan bumbu (cabe, bawang,tomat, kemiri).

Tumis bumbu halus tambahkan, gula, garam dan merica.

Langkah 6

Jamur Tiram

Jamur Tiram Tahu Rica #JagoMasakMinggu3Periode2

Masukkan kelapa parut, tepung terigu, dan garam.

Aduk dengan tangan hingga tercampur rata.

Ambil sedikit adonan, pipihkan dan beri secukupnya gula merah.

Panaskan minyak, goreng hingga kekuningan.

Langkah 7

Langkah 8

Ada sensasi meletus saat gigitan pertama dari gula merah yang meleleh.

Singkong

Ondol Ondol Singkong #JagoMasakMinggu9

Goreng tahu setengah matang, angkat dan tiriskan.

Tuang air, garam, kaldu bubuk dan saus teriyaki.

Menu tanggal tua banget, ngabisin stok isi kulkas.

Bumbu Iris :

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Lada

Oseng Tahu Cabe Ijo Teriyaki

Kupas nanas cuci bersih lalu potong tipis.

Rebus air bersama daun pandan dan kayu manis sampai mendidih.

Tambahkan gula pasir, rebus hingga gula larut.

Rebus hingga air mendidih kembali dan nanas lunak. Angkat lalu sajikan. Jika suka dingin, simpan ke dalam lemari es selama 1 jam sebelum disajikan.

Daun Pandan

Gula

Kayu Manis

Nanas

Setup Nanas

Rebus secukupnya air sampai mendidih. Masukkan buncis, bunga kol dan jagung. Masak ½ matang (mempersingkat waktu masak dan rasa sayur lebih terasa manis hasilnya). Lalu angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Tumis bawang putih dan bombay sampai layu dan harum.

Masukkan daging giling, tumis sampai berubah warna.

Tambahkan air, saos tiram, merica bubuk, kaldu bubuk, gula pasir dan garam. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Bawang Bombay

Buncis

Daging Sapi

Jagung

Kembang Kol

Saus Tiram

Tumis Daging Jagung Bunga Kol

Buat biangnya terlebih dahulu, campur semua bahan biang biarkan keluar buih-buihnya, tanda ragi aktif

Dalam bowl campur tepung terigu, kuning telur dan pasta pandan, tuang larutan ragi perlahan, uleni hingga 1/2 kalis

Tambahkan margarin uleni hingga kalis elastis

Bulatkan adonan diamkan hingga mengembang 2x lipat, sekitar 25 menit atau lebih sesuai suhu ruang

Setelah mengembang, kempiskan adonan uleni sebentar kemudian timbang tiap bulatan @48 gram, tata di loyang yang sudah dipoles margarin, diamkan kembali hingga mengembang, selama 30 menit, panaskan kukusan jangan lupa kukusan dilapisi serbet double, kukus selama 30 menit api sedang, setelah matang diamkan sebentar selama 2 menit baru angkat

Roti yang lembut cocok untuk teman santai sore, bisa dicelup kopi susu atau dioles selai srikaya

Alat & Perlengkapan

Ragi

Tepung

Roti Sobek Kukus Pandan

Rebus telur sampai matang kemudian kupas, sisihkan.

Potong-potong ayam kemudian rebus sampai empuk.

Haluskan bumbu kemudian tumis bersama serai, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum.

Masukkan telur, ayam, gula, garam, lada bubuk, dan air. Masak sampai mendidih.

Masukkan santan. Aduk rata. Masak sampai kuah sedikit menyusut. Angkat dan sajikan bersama taburan bawang goreng.

Santan

Serai

Jeruk

Lengkuas

Buah

Kemiri

Ketumbar

Jahe

Kunyit

Cabai

Kare Telur #LebihSehat

Kupas ubi, potong-potong. Cuci hingga bersih, tiriskan.

Didihkan air bersama jahe, kayumanis, daun pandan dan gula pasir.

Setup Ubi Ungu

Blender bawang merah, bawang putih, kemiri ,kunyit. Tumis dengan minyak dan sisanya  dimasukkan dan ditumis sampai harum.

Beri air, garam, gula, kaldu jamur. Masukkan daging sapi yang sebelumnya sudah direbus terlebih dahulu dan masukkan santan. Aduk merata agar tidak  pecah.

Potong kentang dan goreng sebagai pelengkap isi soto betawi.

Tuang gorengan kentang dan tomat, kuah soto siap untuk disajikan

Bahan bumbu

Cengkeh

Jinten

Soto Betawi Daging Sapi

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabe, aduk rata.

Tambahkan kecap manis, gula ,garam dan merica. Aduk rata, tes rasa.

Ada sisa putih telur nih, cus kita manfaatkan buat lauk, murah meriah dan enak pastinya.

Kacang Panjang

Kecap Manis

Tumis Putih Telur

Panaskan minyak, masukkan telur kocok. Buat orak-arik.

Masukkan kol, wortel, dan daun bawang, aduk hingga layu.

Masukkan nasi dan bumbu instan nasi goreng. Aduk hingga tercampur rata. Masak hingga sayuran matang.

Tambahkan kecap manis dan minyak wijen. Aduk kembali lalu tes rasa.

Tata di piring saji, tambahkan irisan telur, mentimun, dan tomat. Taburi bawang goreng. sajikan hangat.

Pas dah buat makan malam apalagi hawanya lagi dingin banget.

Nasi

Nasi Goreng Telur

Campurkan tepung terigu dengan tepung bumbu serba guna lalu tambahkan ulekan bawang.

Tambahkan kaldu jamur, lada bubuk dan air lalu aduk-aduk sampai mencair.

Masukkan potongan kembang kol dan kecambah.

Panaskan minyak, cetak weci dan goreng sampai matang kecokelatan.

Kalau di tempat saya di Banyuwangi namanya weci, identik dengan campak, kol dan wortel tapi di sini aku pakai kembang kol dan kecambah.
Kalau di daerah kalian makanan ini namanya apa guys?

Tepung Terigu

Weci Kembang Kol

Siapkan wadah, masukkan telur, beri secukupnya garam lalu kocok lepas telur.

Panaskan secukupnya minyak dalam wajan, kemudian masukkan kocokan telur. Orak-arik telur, angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Kemudian masukkan bawang merah, bawang putih dan irisan cabai. Tumis hingga layu dan harum.

Masukkan nasi dan telur orak-arik. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan garam, merica bubuk, kaldu bubuk, gula pasir, saus tiram, kecap ikan dan kecap asin. Aduk rata dan masak hingga bumbu kering.

Kemudian masukkan irisan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata dan masak hingga daun bawang layu. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Nasi goreng super simple, cocok untuk sarapan, makan siang dan makan malam.

Kecap Asin

Goreng kentang hingga kecokelatan, dan tiriskan.

Panaskan mentega dan tepung terigu lalu aduk hingga tercampur.

Tuangkan susu dan keju aduk sampai merata.

Terakhir beri sejumput garam, bisa ditambah parsley jika ada.

kentang goreng dengan saus keju yang gurih dan creamy

Keju

Mentega

Cheesy Fries

Menu bubur ayam terdekat yang biasa dipasarkan juga bisa kamu buat sendiri di rumah. Pertama, cuci bersih ayam lalu rebus untuk membuat kaldunya.

Masukkan beras yang sudah dicuci ke dalam wajan/panci berisi air lalu aduk hingga menjadi bubur, tambahkan sedikit garam, gula, dan penyedap rasa.

Ulek bawang merah dan bawang putih lalu tumis hingga harum.

Tambahkan bumbu halus tadi, daun sup, wortel, garam, gula, penyedap rasa secukupnya, dan kuah bubur ayam sudah jadi. Siap disajikan dengan bubur dan topingnya.

Resep bubur ayam sederhana dengan bahan yang ada.

Resep Bubur Ayam Sederhana #JagoMasakMinggu4

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait