Dalam wajan didihkan air dan masukkan mie instan, tunggu sekitar 7 menit sampai mienya mengembang.

Langkah 1

Setelah mie mengembang, tiriskan air nya dan masukkan di dalam wadah serta tambahkan irisan bawang merah.

Langkah 2

Langkah 3

Kemudian tambahkan daun bawang dan daun seledri yang sebelumnya telah di iris.

Langkah 4

Kemudian masukkan bumbu mie instan beserta minyak sayur nya.

Langkah 5

Kemudian masukkan 2 butir telur dan aduk rata hingga adonan tercampur semua.

Langkah 6

Kemudian tambahkan 5 sdm tepung terigu dan aduk rata sampai tepung nya tercampur merata dan bentuk adonan sesuai selera sebelum di goreng.

Langkah 7

Dalam wajan panaskan minyak goreng dan masukkan adonan yang telah di bentuk dan masak hingga kuning kecoklatan, setelah itu balikkan adonan agar martabak nya masak luar dalam.

Langkah 8

Resep ini dulu pertama kali di buat oleh ayah ku di waktu saya masih SD. Ini bisa di jadikan cemilan atau sebagai pengganti lauk. Resep favorit ini jadi resep turun temurun.

Bahan Utama

Halal

Bawang Merah

Telur

Martabak mie telor #1Resep1NasiBungkus2024

Remukan tahu, jangan terlalu lembek, sisihkan.

Iris bentuk korek wortel dan daun bawangnya.

Iris juga bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe keriting.

Panaskan secukupnya minyak, kemudian tumis percabean dan bawang, tumis hingga harum.

Kemudian masukan wortel, masak 3-4 menit.

Kemudian masukan tahu, bumbui dengan garam, penyedap rasa dan merica bubuk, aduk sampai merata, cek rasa, masak hingga tahu agak kering, matikan api

Kemudian masukan irisan daun bawang, aduk rata, sajikan.

kreasi simple, namun bisa ngabisin nasi 😋

Daun Bawang

Tahu

Wortel

Tahu Bejek

<p>Negeri Jiran Malaysia merupakan negara serumpun dengan Indonesia. Tak jarang jika masyarakat Indonesia sendiri juga suka dengan makanan khas Malaysia. Hal ini karena cita rasa yang dimiliki mirip dengan masakan Indonesia.</p>
<p>Jika kamu melancong ke Malaysia, kamu wajib <em>hunting</em> kuliner mereka yang lezat dan oke punya. Seperti 20 makanan khas Malaysia yang telah Yummy App rangkum dibawah ini. <em>Let's check it out!</em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-pekanbaru target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 13 Makanan khas Pekanbaru yang Bikin Ketagihan!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Nasi Lemak</h2><p>Makanan khas Malaysia satu ini sangat lazim didengar dan gampang dicari di Negeri Jiran tersebut. Karena sangat <em>beken</em>nya kuliner ini, bahkan nasi lemak kini di dapuk sebagai makanan Nasional Malaysia. Nasi lemak terlihat mirip dengan nasi uduk milik Indonesia, karena cara pembuatan nasi sama-sama menggunakan santan. Akan tetapi nasi lemak memiliki lebih banyak pilihan lauk, seperti teri goreng, telur, ikan goreng, ayam, dan lain sebagai yang bebas kamu pilih.</p><h2>2. Nasi Kerabu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/f5ef1f783c3ac828038bde0d5dd9e9d4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">illustrasi nasi kerabu (instagram.com/lonelypaisley)</a></span></div><p>Warna yang cantik dan unik membuat hidangan khas Malaysia ini sangat ramai penggemar, yang tidak hanya dari negara asalnya tapi pelancong mancanegara pun tertarik dengan nasi kerabu. Kuliner satu ini dimasak dengan bunga telang, sehingga memberikan warna kebiruan yang cantik pada nasi. Nasi kerabu dihidangkan lengkap dengan berbagai lauk, seperti ayam krispi, ikan bakar, kuah lada hitam, telur asin hingga sambal.</p><h2>3. Roti Canai</h2><p>Meski roti canai sudah malang melintang dan banyak ditemukan diberbagai negara, ternyata asal makanan ini ialah dari Malaysia. Roti canai dapat diolah sebagai kuliner dengan cita rasa manis ataupun asin. Biasanya roti canai manis akan disajikan dengan berbagai selain manis ataupun susu kental manis, sedangkan roti canai asin disajikan dengan gulai kentang.</p><h2>4. Ayam Ponteh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/61b00852598634e6977f6464947618c8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">illustrasi ayam ponteh (instagram.com/feds64)</a></span></div><p>Makanan berkuah kental satu ini, memiliki cita rasa khas tauco. Selain ayam, makanan khas Malaysia ini juga disajikan dengan jamur shitake yang semakin menambah kenikmatan. Cita rasa dari ayam pongteh yakni manis gurih dan khas rasa tauco.</p><h2>5. Ayam Percik</h2><p>Kuliner khas Malaysia ini merupakan ayam bumbu yang dibakar. Pembuatan makanan ini yakni dengan memarinasi ayam pada bumbu, kemudian dipanggang. Disela-sela proses pemanggangan, bumbu kembali diberikan ke ayam dengan cara dipercikan, sehingga tercetuslah nama ayam percik. Makanan khas Malaysia ini wajib kamu coba saat berkunjung ke sana. Ayam percik memiliki cita rasa kaya akan rempah, pedas, dan <em>smokey</em>.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-ayam-di-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 3 Tips dan Cara Menyimpan Ayam di Kulkas Agar Tetap Segar</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Bubur Pedas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/db3e72189b22bac33c3d9e5d8e2a5f54.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">illustrasi bubur pedas (instagram.com/santhiserad_food)</a></span></div><p>Makanan khas Malaysia yang menjadi ikon bulan ramadhan ini memiliki cita rasa pedas. Bubur pedas biasa disajikan dengan berbagai lauk pendamping seperti ebi, jamur, daging, hingga rebung.</p><h2>7. Bak Kut Teh</h2><p>Bak Kut Teh merupakan makanan khas Malaysia yang sebenarnya berasal dari masyarakat dengan etnis Tionghoa yang tinggal disana. Arti dari Bak Kut Teh sendiri yakni merujuk pada 'daging tulang teh'. Kuliner satu ini merupakan daging iga babi yang direbus dalam kuah rempah selama beberapa jam. Biasanya masyarakat Malaysia menyantap makanan ini sebagai menu makan siang.</p><h2>8. Mee Hokkien</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/e67a52c04625012bf710db68ed35e8e4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">illustrasi mie hokkien (instagram.com/habitat.coffee)</a></span></div><p>Jenis masakan berbahan dasar mie ini sangat populer di Malaysia. Makanan khas ini terinspirasi dari kuliner mie dari Hokkien Cina, tetapi dimodifikasi dengan rempah-rempah Malaysia. Mie Hokkien pada umumnya tersedia dari 2 jenis, menggunakan kuah atau dimasak kering.</p><h2>9. Asam Laksa</h2><p>Tidak hanya Singapura, Malaysia juga memiliki kuliner laksa yang tidak kalah lezat. Khasnya dari laksa Malaysia terletak di kuahnya. Kuah asam laksa terbuat dari rebusan ikan makarel dengan berbagai paduan rempah Tionghoa dan Malaysia. Bedanya dari laksa Singapura, asam laksa milik Malaysia memiliki kuah yang lebih light dan dominan pada cita rasa asam gurih.</p><h2>10. Mee Siam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/170fb2d801bd28267da7589f50117ba9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">illustrasi mee siam (instagram.com/kampungdining.17)</a></span></div><p>Masih dengan kuliner mie dari Malaysia, Mee Siam berbahan dasar bihun. Makanan satu ini biasa disajikan dengan suwiran ayam, telur rebus, dan daun bawang. Sobat Yummy harus tahu, Mee Siam dijuluki sebagai "Truly Malaysia" <em>lho</em>, untuk memperkenalkan pada khalayak mengenai kuliner autentik dari Malaysia.</p><h2>11. Char Kway Teow</h2><p>Char Kway Teow atau dapat disebut kwetiau goreng. Cita rasa dari makanan khas Malaysia satu ini yakni manis gurih, yang digoreng lengkap dengan tauge, lokio, baso, aneka <em>seafood</em> seperti udang, kerang, dan lainnya. Tidak semua, akan tetapi mayoritas pembuatan Char Kway Teow biasanya dengan minyak babi. Oleh karena itu jika Sobat Yummy tidak mengonsumsi produk babi disarankan berhati-hati atau cari restoran dengan label halal.</p><h2>12. Pasembur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/0a463ca49ff36c7c21aa06bb955cc0cc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">illustrasi pasembur (instagram.com/ticky_chin)</a></span></div><p>Pasembur merupakan jajanan dengan isian kentang, tauge, timun, lobak, bahkan berbagai <em>seafood</em> seperti kepiting, udang, ataupun gurita. Kemudian isian akan disiram saus kacang seperti rujak. Makanan ini hasil inspirasi dari kultur India. Bahkan beberapa daerah di Malaysia menyebut Pasembur sebagai Rojak India.</p><h2>13. Keropok Lekor</h2><p>Keropok lekor merupakan kudapan khas Malaysia yang terbuat dari ikan. Kerupuk ini memiliki bentung panjang, dan untuk menikmatinya dapat digoreng, dikukus, ataupun direbus.</p><h2>14. Kuzi Ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/797df6fcbd8289330376ef65fabf6830.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">illustrasi kuzi ayam (instagram.com/kak_t68)</a></span></div><p>Makanan khas ini berasal dari Kelantan, Malaysia. Kuzi ayam merupakan sejenis kari ayam yang dimasak dengan susu, safron, dan kurma. Untuk menikmati masakan ini, masyarakat Malaysia biasa memakannya dengan nasi ataupun roti.</p><h2>15. Kerutuk Daging</h2><p>Makanan khas satu ini berbahan dasar dari daging sapi yang dimasak dengan santan. Masyakarat Malaysia biasanya menyantap kerutuk daging dengan nasi, sambal, dan lalapan.</p><h2>16. Apam Balik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/6ce103f8a911fe6bc08cb6885d95956f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">illustrasi apam balik (instagram.com/hey_natywx)</a></span></div><p>Setelah makanan asin, kita akan melipir ke makanan manis jagoan Malaysia, yakni apam balik. Kudapan satu ini mirip dengan martabak manisnya Indonesia. Bedanya, apam balik adonannya lebih tipis. Apam balik punya berbagai pilihan isian seru yang bisa kamu pilih. Isian yang paling favorit biasanya adalah coklat kacang.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-buat-martabak-manis-bersarang-dan-mengembang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Tips agar Martabak Manis Bersarang dan Mengembang Sempurna</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>17. Heong Peng</h2><p>Makanan manis lainnya yang tidak kalah enak, yakni Heong Peng. Kudapan satu ini juga turunan dari kultur Tionghoa. Heong Peng merupakan roti pipih yang diisi dengan isian selai manis seperti coklat, kopi, pandang, hingga durian. Rasanya yang lezat cocok sebagai kudapan ringan menemani minum kopi. Pantas saja jika jajanan satu ini populer di Malaysia.</p><h2>18. Kek Lapis Serawak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/6f09de8de169daff0a1a0ba23c192895.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">illustrasi kek lapis serawak (instagram.com/cemilan.penguin)</a></span></div><p>Kue lapis Serawak berasal dari bagian Serawak Malaysia. Kue ini disajikan pada hari besar tertentu seperti Idul Fitri, ataupun Natal. Uniknya dari kue ini adalah corak lapis yang sangat cantik dengan paduan warna yang <em>epic</em>. Tak jarang jika kue lapis Serawak menjadi buruan para turis untuk oleh-oleh.</p><h2>19. Ais Kacang</h2><p>Beralih ke <em>dessert</em> dingin. Ais kacang merupakan sejenis es serut yang disajikan dengan berbagai <em>topping</em> asyik seperti cendol, buah, es krim, dan yang pasti kacang merah. Kemudian disiram dengan susu kental manis ataupun sirup.</p><h2>20. Puding Diraja</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/92ca96ff6306891e54355ffcfb9cbfb2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">illustrasi puding diraja (instagram.com/bakesnbites)</a></span></div><p>Makanan khas Malaysia terakhir yang wajib dicicip, yakni puding diraja. <em>Desset</em> ini terbuat dari buah pisang, dengan cita rasa perpaduan manis dan gurih. Puding diraja dilengkapi dengan beberapa <em>topping</em> seperti kismis, kacang-kacangan, hingga buah ceri. Untuk menyantap <em>dessert</em> satu ini harus disiram dengan saus vla sebagai penambah kenikmatan.</p><p><em>So</em>, itulah sederet daftar makanan khas Malaysia yang bisa kamu cicipi selama melancong ke Negeri Jiran tersebut. Jadi, mana favorit Sobat Yummy?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-lampung-dengan-rasa-unik target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Makanan Khas Lampung dengan Rasa Unik dan Menggiurkan </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ingin hunting kuliner di Negeri Jiran? Eits, nggak perlu bingung, ini daftar makanan khas Malaysia yang bisa kamu cicip dijamin menggoyang lidah!

20 Makanan Khas Malaysia

20 Makanan Khas Malaysia yang Memanjakan Lidah!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Cuci bersih ayam dan rebus hingga matang lalu buang airnya dan sisihkan.

Kemudian tumis bumbu yang diiris tipis, masak hingga harum lalu tambahkan daun salam dan daun bawang prei.

Kemudian setelah harum, tambahkan ayam dan aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan air dan perasaan jeruk nipis, aduk sampai rata.

Lalu masukkan cabai rawit utuh, tomat hijau yang diiris sesuai selera, tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk, penyedap rasa dan gula merah, aduk sampai rata, masak hingga matang dan siap disajikan.

Masakan ini sangat segar dan paling digemari oleh keluarga, semoga bermanfaat.

Bumbu  :

Ayam

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Serai

Asam-Asam Ayam

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, cabe merah, daun salam dan lengkuas hingga harum.

Tambahkan secukupnya air, tunggu hingga mendidih lalu bumbui gula pasir, kecap manis, garam dan kaldu bubuk secukupnya.

Masak hingga air sedikit menyusut dan sari nanasnya keluar, koreksi rasa.

Pingin masak pajri nanas, tapi bumbu tidak tersedia lengkap, akhirnya di tumis rasanya enak juga.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Kecap Manis

Nanas

Sayur Tumis Nanas

Cuci bersih daging ayam, lalu potong kecil- kecil agar mudah saat menghaluskan.

Masukkan dalam blender atau chopper. Tambahkan bumbu halus, putih telur dan air es. Blender sampai halus.

Pindahkan adonan ayam  ke dalam wadah. Beri wortel, labu siam dan bumbu lainnya.aduk rata.

Tambahkan tepung tapioka, aduk hingga tercampur rata.

Ambil satu lembar kulit dimsum, beri satu sendok adonan. Kemudian rekatkan kulit dimsum, putar. Taburi atasnya dengan wortel.

Panaskan kukusan, olesi dengan minyak goreng. Kukus kurang lebih 25/menit. Sajikan dengan sambal.

Si kecil doyan banget ama dimsum. So, buatin lagi dan makannya makin lahap..

Bumbu

Pelengkap

Labu Siam

Dimsum Ayam

Bagi 2 tahu pong, lalu balikkan seperti di gambar.

Campurkan semua bahan aci ke dalam wadah dan beri air sedikit demi sedikit (jangan terlalu encer). Aduk rata.

Masukkan adonan aci ke dalam tahu pong yang sudah dibalikkan.

Goreng tahu walik di minyak yang cukup banyak dan panas hingga matang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Renyah dan gurih, cocok banget untuk camilan atau lauk makan nasi.

Bahan Aci

Garam

Lada

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Tahu Walik Ayam

Giling ikan kakap yang telah disiapkan menggunakan chopper

Bumbui ikan dengan dengan garam dan kaldu jamur, lalu masukkan air, dan minyak goreng. Haluskan hingga semua menyatu

Langkah selanjutnya, masukkan tepung tapioka, lalu di chopper kembali hingga tercampur dengan rata

Rebus air hingga mendidih di panci, lalu bentuk adonan tadi menjadi pempek lenjer atau telur sesuai selera. Masukkan pempek yang sudah dibentuk, ke dalam air mendidih

JIka pempek sudah mengapung, bisa ditiriskan dan siap disajikan

Pempek merupakan makanan khas Palembang, yang bahan utamanya adalah ikan. Ini saya menggunakan ikan kakap super. Selamat mencoba!

Bahan Adonan

Ikan

Minyak Sayur

Pempek Palembang

Dabu

Ikan Goreng Sambel Dabu-Dabu

Bandeng Crispy Sambal Dabu

Ikan Kembung Dabu-Dabu

Dubu Bap / Nasi Tahu

Bandeng Bakar Sambal Dabu Sederhana

Sambal Dabu - Dabu Papua #JagoMasakMinggu10Periode3

Lembutan Sambal Dabu #JagoMasakMinggu9Periode3

Dori Sambal Dabu-Dabu khas Manado #JagoMasakMinggu9Periode3

Kentang Cabe Dabu #JagoMasakMinggu7

Ikan Goreng Sambal Dabu #JagoMasakMinggu7

Pajeon Sambal Dabu Dabu #JagoMasakMinggu5

Campurkan kwetiau, kecap manis, kecap asin, setelah itu aduk merata dan diamkan selama 5 menit.

Orak-arik telur ayam setelah itu sisihkan di tepi wajan.

Tumis bumbu halus, minyak wijen hingga aromanya harum dan tambahkan batang pakcoy setelah itu aduk.

Masukkan kwetiau, cabe iris, pakcoy, setelah itu aduk merata.

Tambahkan penyedap rasa, garam, merica bubuk, kecap ikan, tauge, setelah itu aduk merata dan cek rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Tauge

Kwetiau Goreng Pedas

Campur tepung hunkwe, tepung tapioka dan air, aduk rata kemudian masak hingga adonan kental dan meletup letup, angkat.

Siapkan wadah/loyang, olesi dasar wadah dengan pewarna merah secukupnya.

Tuang adonan tepung yang sudah matang, ratakan.

Kemudian oles bagian atas adonan dengan pewarna hijau secukupnya, biarkan set dan dingin.

Membuat kuah santan : Siapkan panci, masukkan air dan daun pandan sisihkan, lalu kecilkan api, masukkan bubuk krimer dan garam, aduk hingga tercampur rata dan angkat, sisihkan.

Membuat Saus Gula Merah : Siapkan panci kembali, masukkan air, gula aren bubuk dan daun pandan, aduk rata dan masak hingga gula aren larut dan mendidih serta agak mengental, angkat, sisihkan.

Iris iris kotak adonan selendang mayang, masukkan ke dalam gelas saji, tambahkan es batu secukupnya.

Kemudian tuang kuah santan dan saus gula merah, aduk rata dan sajikan.

Pertama kali coba bikin sendiri, ternyata ga seribet itu, mudah bikinnya

Bahan Kuah Santan 

Bahan Kuah Santan :

Bahan Saus Gula Merah

Bahan pelengkap

No Alcohol

Daun Pandan

Santan

Es Selendang Mayang

Langkah yang pertama, tumis bumbu yang ditumis hingga harum.

Kemudian masukkan daun bayamnya, aduk sampai rata.

Kemudian masukkan garam, gula pasir dan sauri saos tiram, aduk sampai rata.

Lalu tambahkan air secukupnya, aduk sampai rata dan masak hingga matang.

Kemudian setelah matang dan siap disajikan.

assalamualaikum , terimakasih sangat menginspirasi menu tumis bayam untuk menu sahur yang super simple dan sat set 
#RecookRamadhanMinggu1

kayanya saya masak bayamnya kelamaan jadnnya menciut tapi rasanya oke kho 

Bayam

Tumis Bayam

Potong-potong sayuran cuci bersih tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan bakso oseng-oseng hingga baso matang.

Masukkan sayuran aduk rata biarkan sayuran setengah matang masukkan mie beri gram dan kaldu bubuk. Koreksi rasa beri taburan bawang goreng dan sajikan.

Menu takjil daerah bogor temenan sama gorengan dan sambal kacang.

Mie Glosor #JagoMasakMinggu10

Masukkan gula merah, asam jawa dan air ke dalam panci.

Masak di atas api sedang sampai mendidih dan gula larut, kemudian matikan api.

Haluskan bawang putih dengan garam dan penyedap rasa. Ulek kasar cabe rawit dan bawang merah.

Tuang larutan gula merah sambil disaring, kemudian cek rasa.

Tata tahu cireng di piring atau mangkok lalu guyur dengan kuah gejrot.

Gula Merah

Tahu Cireng Kuah Gejrot

Buat bahan isian, campur semua bahan isian kemudian masak hingga air menyusut dan mengental, dinginkan dan bulatkan sebanyak 20 bulatan

Bahan kulit: Buat lapisan kedua terlebih dahulu, campur semua bahan uleni hingga kalis, bagi menjadi 20 bulatan, untuk lapisan kedua, didihkan air tambahkan gula pasir, cukup hingga gula larut tidak perlu mendidih. Campur semua bahan kulit yang pertama sambil dituang air gula dan minyak, uleni hingga kalis kemudian bagi menjadi 20 bulatan

Untuk lapisan kedua, didihkan air tambahkan gula pasir, cukup hingga gula larut tidak perlu mendidih. Campur semua bahan kulit yang pertama sambil dituang air gula dan minyak, uleni hingga kalis kemudian bagi menjadi 20 bulatan

Ambil 1 lembar bahan kulit 1. Pipihkan. Letakan bahan kulit 2 diatasnya. Pipihkan lagi. Lalu lipat seperti amplop. Kaitkan ujung2nya. Bulatkan. Lakukan sampai seluruh adonan habis.

Lalu rendam adonan dalam 150ml minyak selama 15 menit. Pakai timer ya jangan kelamaan. Kalau kelamaan kulitnya akan renyah sekali. Setelah 15 menit tiriskan adonan dari minyak. Ambil 1 bahan kulit. Isi dengan isian kacang hijau. Bulatkan sambil di pipihkan. Tata di loyang. Lalu panggang 150'C 15 menit. Jika belum kecoklatan bawahnya boleh teruskan panggang 5 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing ya. Lalu balik. Panggang lagi sampai matang.

Camilan khas Jogjakarta, memanfaatkan ampas kacang hijau

Bahan Kulit

Bahan isian

Bahan Penyedap

Kacang Hijau

Mentega

Bakpia Kumbu Isi Kacang Hijau

Masukkan wortel yang sudah diserut masukkan juga irisan bawang merah, bawang putih, dan kubis.

Masukkan tepung dan bawang prei aduk hingga tercampur rata.

Tuang air perlahan sampai konsistensi yang diinginkan.

Panaskan minyak lalu masukkan bakwan secukupnya, goreng bakwan hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Bakwan ini menggunakan bahan seadanya di kulkas, karena tanggal tua jadi memasak memanfaatkan isi kulkas saja.. 
Yuk dicoba, happy cooking Sobat Yummy 🤗

Jagung

Kubis

Tepung

Bakwan Sayur Campur

Panaskan sedikit minyak, tuang telur lalu buat orak-arik, kemudian sisihkan ke tepi wajan.

Tambahkan minyak lagi jika tadi susah surut. Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.

Setelahnya masukkan pakcoy dan bakso iris, masak hingga agak layu.

Masukkan nasi, aduk hingga rata dengan bumbu.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, saus tiram dan kecap manis, masak rata.

Masak sampai nasi goreng agak kering, cicipi rasanya. Sajikan dengan acar, timun dan tomat.

Minggu, 14.01.24
Maa syaa Allah, ini enak beneran. Saya pernah liat kang nasgor deket rumah masak pake saus tiram dan baunya gak nyegrak kayak pake terasi. Dan rasanya ini mirip, saya skip cabe di bumbu halus. Wajib recook! Ismy Maulidasary's recipe.

Bumbu Halus:

Nasi

Nasi Goreng ala Abang-Abang

Campur semua bahan tepung, gula, garam, margarin, dan air.

Masukkan potongan pisang dan balur merata.

Panaskan minyak secukupnya, lalu goreng pisang hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan, sajikan hangat.

Resep Bubur Candil

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bubur Candil

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B