Bubur Candil Tepung Ketan Putih

Resep Bubur Candil Tepung Ketan Putih

Gliantika

Gliantika

5.0

(1 Rating)

Cocok buat cemilan atau sarapan.

Bahan Utama

200 gram tepung ketan putih

2 sdm tepung beras

1/2 sdt garam

160 ml air hangat

Bahan Untuk Bubur :

500 ml air

200 gram gula merah

1 lembar daun pandan

2 sdm tepung tapioka, larutkan dengan sedikit air

Bahan Kuah Santan :

150 ml santan

1/4 sdt garam

1 lembar daun pandan

Alat & Perlengkapan

Kompor

Piring

Piring Saji

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Buat candil : di wadah, masukkan tepung ketan putih, tepung beras dan garam. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dibulatkan.

Langkah 1

Buat candil : di wadah, masukkan tepung ketan putih, tepung beras dan garam. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dibulatkan.

Bulatkan adonan kecil-kecil.

Langkah 2

Bulatkan adonan kecil-kecil.

Buat bubur : di wajan rebus air, gula merah dan daun pandan. Masak hingga gula larut dan saring.

Langkah 3

Buat bubur : di wajan rebus air, gula merah dan daun pandan. Masak hingga gula larut dan saring.

Setelah di saring, masukkan bulatan candil. Masak hingga candil mengapung. Masukkan larutan tepung tapioka ke dalam rebusan candil sambil diaduk sebentar dan matikan kompor.

Langkah 4

Setelah di saring, masukkan bulatan candil. Masak hingga candil mengapung. Masukkan larutan tepung tapioka ke dalam rebusan candil sambil diaduk sebentar dan matikan kompor.

Buat kuah : masukkan semua bahan kuah santan. Masak hingga mendidih dengan api kecil, sambil diaduk dan santan tidak pecah. Sisihkan.

Langkah 5

Buat kuah : masukkan semua bahan kuah santan. Masak hingga mendidih dengan api kecil, sambil diaduk dan santan tidak pecah. Sisihkan.

Masukkan bubur candil dalam piring saji, tambahkan kuah santan. Siap disajikan.

Langkah 6

Masukkan bubur candil dalam piring saji, tambahkan kuah santan. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement