Resep Bubur Candil Ubi Ungu
Retno Adiesty
5.0
(1 Rating)
Kalau mau candil ubi ungu nya tetap ungu, jangan gunakan gula merah ya, gunakan gula pasir saja.
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Kukusan
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Kukus ubi hingga matang, angkat lalu haluskan ubi selagi panas.
Langkah 2
Tambahkan garam dan tePung tapioka, aduk rata, jika dirasa terlalu kering, bisa ditambah air hangat yang ada dikukusan yang tadi untuk mengukus ubi.
Langkah 3
Ambil adonan secukupnya lalu bulatkan, lakukan hingga adonan habis.
Langkah 4
Masak air hingga mendidih, lalu masukkan daun pandan, gula merah, gula pasir dan daun pandan, aduk rata.
Langkah 5
Jika airnya sudah mendidih kembali, masukkan candil ubi ungu, masak hingga candil matang.
Langkah 6
Tambahkan tepung tapioka yang sudah dilarutkan dengan sedikit air, aduk cepat, lalu angkat.
Langkah 7
Masak santan kental, air, daun pandan dan garam, aduk rata, masak hingga mendidih, lalu angkat. Sajikan bubur candil dengan disiram santan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement