Siapkan bahan kemudian cuci bersih potong-potong, sisihkan.

Langkah 1

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum dan matang tambahkan petai cina.

Langkah 2

Masuk kan air, daun salam, lengkuas masak hingga bumbu meresap dan petai cina agak lunak.

Langkah 3

Masukkan terong, kacang koro masak kembali hingga sayuran lunak matikan kompor.

Langkah 4

Masukkan santan, garam, kaldu bubuk, gula aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Langkah 5

Kemarin dulu ada teman ngasih sayur katanya enak banget, ternyata aku suka , sekarang coba masak sendiri ada lengkap lain yang aku skip.

Bahan Utama

Cabe

Petai

Terong

Mlanding Kuah Pedas

Potong-potong ikan, lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis.

Haluskan bumbu dan tumis bumbu hingga bumbu matang dan harum, lalu tambahkan daun salam dan daun jeruk.

Masukkan air, kecap manis, garam, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak hingga bumbu meresap, cicipi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 6

Bumbu khas Bali, ikan bisa diganti ayam, daging dan telur

Assalamualaikum Mba Heni, setor recook ya. Ini saya tambahin tahu dan tempe biar banyak..
Makasih inspirasi resepnya Mba  ijin share yah ..

#RecookYummy

Ikan

Salam

Jeruk

Kecap

Minyak

Garam

Gula

Kaldu

Jamur

butir

Buah

Cabai

Rawit

Tomat

Terasi

Kemiri

Ikan Tongkol Bumbu Bali

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai bumbu matang dan harum.

Lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam rebusan ayam.

Bila ayam sudah matang, keluarkan ayam dari panci, lalu tuang santan kental, garam, gula pasir dan kaldu jamur secukupnya.

Masukkan irisan daun bawang dan tomat, aduk-aduk sampai kembali mendidih, koreksi dan matikan kompor.

Goreng ayam sampai sedikit berkulit, kemudian suwir-suwir daging ayam.

Sajikan soto dengan semua bahan pelengkapnya, ayam suwir dan siram dengan kuah soto.

Langkah 7

Enak sekali dan pastinya wajib dicoba ya sobat yummy.

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Bahan pelengkap

Ayam

Daun Bawang

Jeruk Nipis

Lengkuas

Santan

Serai

Telur

Soto Ayam Khas Blitar

Kemudian masukkan tulang ayam. Biarkan mendidih selama 30 menit.

Beri garam dan penyedap. Aduk. Tes rasa. Setelah matang, angkat. Siap dihidangkan.

Bawang Putih

Seledri

Sup Balungan Ayam Kampung

Siapkan baby potatoes. Cuci bersih, kemudian rebus sampai matang.

Rebus jagung, wortel, dan buncis dampai empuk. Sisihkan.

Lelehkan margarin. Masukkan bawang bombay dan bawang putih. Aduk rata. Tumis sampai harum dan layu.

Masukkan baby potatoes, buncis, wortel, dan jagung. Aduk rata.

Tambahkan garam, gula, oregano, dan lada hitam. Aduk rata, masak sebentar kemudian koreksi rasa. Jika rasa sudah pas, angkat dan sajikan.

Berhubung anak saya suka banget sama yang namanya kentang. Akhirnya nyoba deh bikin  garlic baby potatoes biar gak bosen dengan olahan kentang yang cuma digoreng aja. Semoga bermanfaat..🤗

Bawang Bombay

Buncis

Jagung

Kentang

Lada

Margarin

Oregano

Wortel

Garlic Baby Potatoes #UntukSiBuahHati

Tuang agar-agar kelapa muda dan tambahkan santan. Aduk hingga larut.

Tambahkan gula pasir, masak hingga larut dan mendidih.

setelah mendidih, biarkan uap berkurang lalu tuang dalam wadah. Biarkan dingudinginn dan set.

Siapkan selasih yang sudah direndam air hingga mengembang.

Siapkan gelas, tuang sirup melon, tambahkan lidah buaya.

Masukkan kelapa muda, selasih dan es batu. Tambahkan sedikit air. Siap disajikan.

Manis, dingin, segar. Tunggu apa lagi yuk kita rasakan.

Kelapa

Selasih

Es Lidah Buaya Kelapa Muda #JagoMasakMinggu1Periode2

Cuci bersih daging, wortel lalu cincang halus daging, smoked beef, wortel, bawang bombay dan bawang putih.

Siapkan pan dan lelehkan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan daging,smoked beef dan wortel. Aduk rata sampai daging berubah warna.

Tambahkan 50 ml air, garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak sampai air surut.

Masukkan nasi, aduk rata. Tuang susu dan telur, aduk cepat sampai tercampur rata. Angkat.

Siapkan loyang, olesi dengan margarin. Tuang adonan skutel ke loyang. Beri toping saos tomat/pedas dan keju. Oven 35 menit dengan suhu 180°. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Skutel daging dan nasi sehat cocok untuk anak nih yang susah makan

Alat & Perlengkapan

Daging Giling

Daging Sapi

Keju

Nasi

Nasi Skutel Daging Cincang #JagoMasakMinggu7Periode2

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe hijau, daun salam, lengkuas, dan sereh.

Masukan telur puyuh tuang air secukupnya.

Masukan tahu putih dan santan kelapa bubuk.

Tambahkan cabe rawit merah, garam dan gula pasir secukupnya.

Agar tidak bosan dengan telur puyuh yang dimasak itu-itu saja. Saya coba kombinasi dengan tahu putih masak kuah santan.

Enak banget. Saya tambahkan petai dan putih telur sisa bikin donat. Makasih resepnya ya 😍

Bawang Merah

Tahu

Telur Puyuh

Lodeh Tahu Telur Puyuh

Rebus bakso dalam air mendidih, sisihkan.

Goreng kacang tanah, cabai dan bawang putih secara bergantian, lalu tiriskan.

Haluskan kacang tanah, air, cabai, bawang putih, kecap manis dan gula merah hingga benar-benar halus.

Tuang dalam wajan, tambahkan sisa air, garam, kaldu bubuk, saus sambal dan saus tomat. Masak hingga mendidih dan meletup-letup.

Masukkan bakso, aduk rata. Masak hingga mendidih kembali, koreksi rasa.

Pindahkan ke piring saji dan hidangkan hangat.

Enak banget rasa bakso pedas bumbu kacang.

Bumbu Halus :

Bakso

Kacang Tanah

Kecap Manis

Bakso Pedas Bumbu Kacang

Iris bawang merah, bawang putih, daun bawang dan kol

Panaskan minyak goreng, tumis daun bawang, bawang merah dan bawang putih hingga wangi

Masukkan cabe giling, aduk rata dan tumis sampai wangi dan bau langunya berkurang

Masukkan kol, aduk rata sampai layu saja, tambahkan garam dan bumbu lainnnya, aduk rata

Tambahkan seledri yang sudah diiris, aduk rata hingga wangi, icip rasa dan angkat

Nasi Goreng Sayur Kol

Haluskan cabe merah yang diiris menggunakan cobek.

Campurkan telur dengan bawang merah dan cabe halus.

Telur Barendo siap disajikan. Makan selagi hangat bersama nasi lebih nikmat.

Resep Telor Barendo yang dapat kalian coba buat dirumah.

Telur Barendo

Saat ibu hamil berada di trimester awal kehamilan, makan dengan baik adalah salah satu hal terbaik dan terpenting yang harus dilakukan. Mengonsumsi makanan yang bernutrisi bertujuan untuk menyeimbangkan kadar nutrisi pada tubuh ibu hamil dan mendukung pertumbuhan janin.
Ada pepatah yang sering banget didengar untuk ibu hamil, yaitu &lsquo;ibu hamil makan untuk dua orang&rsquo;. Tapi, ternyata nggak baik juga lho kalau akhirnya ibu hamil memilih untuk menambah porsi makannya dua kali lipat dari jumlah makanan yang biasa.
Kenapa? Nutrisi ibu hamil muda tentu perlu diperhatikan asupannya. Dibandingkan memilih makan dengan dua kali porsi biasanya, lebih baik ibu hamil muda menerapkan makan yang seimbang, karena apa yang ibu hamil makan merupakan nutrisi yang dimakan oleh janin.
Namun, sayangnya masih banyak ibu hamil yang kurang mengonsumsi zat besi, folat, kalsium, vitamin D, atau protein. Hal ini sangat penting menjadi perhatian karena makanan sehat yang ibu hamil konsumsi harus diimbangi dengan nutrisi tambahan agar tumbuh kembang janin sempurna.&nbsp;
Nah, supaya nutrisi ibu hamil dapat terpenuhi dengan baik, berikut ini Yummy rangkum beberapa asupan nutrisi untuk ibu hamil muda. Yuk, simak!<h2>Nutrisi yang Baik untuk Ibu Hamil Muda</h2>Berikut ini Yummy sudah mengelompokkan beberapa makanan yang baik dikonsumsi oleh ibu hamil muda ke dalam beberapa kategori nutrisi. Yuk, simak dan catat makanannya!
<h3>1. Kalsium</h3>
Kalsium merupakan nutrisi yang dapat membantu pertumbuhan tulang dan gigi si Kecil agar kuat dan sehat. Sumber utama kalsium yang bisa ibu hamil muda konsumsi adalah&nbsp; susu, keju, yogurt, dan sarden. Nah, selama kehamilan ibu hamil membutuhkan 1.000 miligram (mg) kalsium setiap harinya.
<h3>2. Zat Besi</h3>
Zat besi merupakan salah satu nutrisi terbaik untuk ibu hamil. Nutrisi ini dapat membantu sel darah merah mengantarkan oksigen ke janin. Sumber zat besi ini terdapat pada daging merah tanpa lemak, kacang kering, kacang polong, dan sereal yang diperkaya zat besi. Selama kehamilan, ibu hamil memerlukan sebanyak 27 mg setiap hari.
<h3>3. Vitamin</h3>
Ada banyak sekali vitamin yang harus dikonsumsi oleh ibu hamil muda. Bukan tanpa alasan, ini dikarenakan setiap vitamin memiliki kegunaan yang berbeda-beda untuk janin. Apa saja?
<ul>
<li>Vitamin A Ibu hamil membutuhkan vitamin ini untuk kesehatan kulit, penglihatan, dan pertumbuhan tulang janin. Makanan yang mengandung banyak Vitamin A, meliputi wortel, sayuran berdaun hijau gelap, dan ubi jalar. Selama mengandung, ibu hamil memerlukan sebanyak 770 mikrogram setiap hari.</li>
<li>Vitamin C Vitamin jenis ini tentu memiliki kegunaan yang sangat beragam, seperti membentuk gusi, gigi, dan tulang yang sehat, serta membantu tubuh ibu menyerap zat besi. Nah, makanan yang menjadi sumber Vitamin C adalah buah jeruk, brokoli, tomat, dan stroberi. Disarankan ibu hamil mengonsumsi sebanyak 85 mg Vitamin C setiap hari.</li>
<li>Vitamin D Vitamin ini dapat membantu tubuh ibu hamil menyerap kalsium dengan sempurna, kalsium sendiri berguna untuk membantu membangun tulang dan gigi bayi. Makanan yang mengandung vitamin D ini adalah susu yang diperkaya Vitamin D, dan ikan berlemak, seperti salmon. Nggak cuma itu, ibu hamil juga dapat memperoleh Vitamin D melalui paparan sinar matahari pagi. Nah, selama kehamilan ibu hamil membutuhkan sekitar 600 (IU) Vitamin D setiap hari.</li>
<li>Vitamin B6 Ketika ibu hamil mengonsumsi vitamin B6 maka akan ada pembentukan sel darah merah dan membantu tubuh ibu hamil untuk menggunakan protein, lemak, dan karbohidrat. Vitamin B6 ini dapat ditemukan di dalam daging sapi, hati, sereal gandum utuh, dan pisang. Nah, selama kehamilan ibu hamil membutuhkan 1,9 mg Vitamin B6 setiap hari.</li>
<li>Vitamin B12 Vitamin jenis ini berguna untuk membentuk sel darah merah dan memelihara sistem saraf pada ibu hamil. Makanan yang mengandung vitamin ini hanya bisa ditemukan di dalam produk hewani, seperti hati, daging, ikan, unggas, dan susu. Ibu hamil membutuhkan 2,6 mikrogram setiap hari selama kehamilan.</li>
<li>Vitamin Prenatal Nah, nggak cuma dari makanan saja. Biasanya beberapa dokter akan merekomendasikan ibu hamil muda untuk mengonsumsi vitamin pranetal pada kondisi kehamilan tertentu.</li>
</ul>
<h3>3. Folat (Asam Folat)</h3>
Mengonsumsi makanan yang mengandung asam folat tentu sangat dianjurkan untuk ibu hamil. Hal ini karena asam folat alam memberikan kekuatan untuk otak dan saraf bayi. Selain itu, asam folat dapat mengurangi risiko cacat lahir.
Makanan yang mengandung asam folat dapat ditemukan dalam sayuran berdaun hijau, hati, jus jeruk, kacang-kacangan (kacang polong, kacang polong, lentil), dan kacang-kacangan.
Perempuan sebenarnya diharuskan setidaknya mengonsumsi 400 mikrogram folat setiap hari sebelum kehamilan. Setelah itu, selama 12 minggu pertama kehamilan mengonsumsi asam folat dengan jumlah yang sama untuk mengurangi risiko cacat tabung saraf.&nbsp;
Selanjutnya, selama kehamilan, dokter menyarankan ibu hamil untuk mengonsumsi 600 mikrogram asam folat setiap hari.
<h3>4. Protein</h3>
Protein sangat penting untuk memastikan pertumbuhan jaringan dan organ bayi yang tepat, termasuk untuk pertumbuhan otak janin. Protein juga dapat membantu pertumbuhan jaringan payudara dan rahim selama kehamilan.
Bahkan, saat ibu hamil mengonsumsi protein yang seimbang, maka semakin lancar juga oksigen yang disalurkan kepada janin.
Kebutuhan protein ibu hamil selalu meningkat setiap trimester kehamilan bertambah. Ibu hamil harus mengonsumsi sebanyak 70 hingga 100 g protein dalam sehari. Takaran ini akan disesuaikan dengan berat badan sang ibu dan hitungan trimester kandungan.&nbsp;
Nah, untuk mengetahui kepastian takaran protein yang harus ibu hamil konsumsi, akan lebih baik lagi untuk mendiskusikannya dengan dokter kandungan, ya.
Berikut makanan yang memiliki sumber protein yang dibutuhkan oleh ibu hamil:
<ul>
<li>Daging sapi tanpa lemak</li>
<li>Ayam</li>
<li>Ikan salmon</li>
<li>Kacang</li>
<li>Selai kacang</li>
<li>Keju, dan</li>
<li>Kacang polong.</li>
</ul>
<h3>5. Omega 3</h3>
Pernah tau istilah DHA? DHA (Docosahexaenoic acid), merupakan asam lemak omega-3, yang ditemukan pada ikan laut air dingin.&nbsp;
Kegunaannya untuk ibu hamil sangat penting untuk perkembangan otak dan mata. Banyak penelitian yang sudah membuktikan kalau ibu hamil yang mengonsumsi Omega 3 cenderung akan melahirkan anak yang cerdas.
Nah, ibu hamil disarankan untuk mengonsumsi maksimal 12 ons (3 porsi) berbagai ikan segar atau kerang (harus matang) per minggunya.
Sumber kaya DHA yang aman dikonsumsi adalah salmon, sarden, herring, halibut, tuna kalengan, dan telur yang diperkaya omega-3.
Sebagai alternatif, ibu hamil juga bisa meminta dokter untuk merekomendasikan suplemen DHA yang sesuai dengan kondisi tubuh (300 mg sehari).
<h3>6. Karbohidrat</h3>
Siapa bilang ibu hamil dilarang untuk makan makanan berkarbohidrat? Nggak kok! Ibu hamil dianjurkan untuk mengonsumsi makanan yang mengandung karbohidrat untuk memberikan sumber energi, mencegah konstipasi, mendukung tumbuh kembang janin, dan mencegah risiko bayi lahir cacat.&nbsp;
Nah, makanan berkarbohidrat yang baik dikonsumsi adalah beras merah, gandum utuh, roti, serta sayuran dan buah.
Itulah beberapa asupan <a title="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/nutrisi-untuk-ibu-hamil-muda" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/nutrisi-untuk-ibu-hamil-muda" target="_blank" rel="noopener">nutrisi ibu hamil muda</a> yang bisa dikonsumsi.&nbsp;Jangan lupa untuk diimbangi dengan olahraga ringan agar badan tetap bugar dan janin semakin kuat!
&nbsp;
Penulis: Anna Novita Rachim

Ada tujuh nutrisi ibu hamil  muda yang penting untuk dipenuhi. Berikut tujuh asupan gizi tersebut. Sudahkah kamu memenuhinya?

7 Asupan Nutrisi Ibu Hamil Muda agar Janin Sehat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Rebus makaroni sampai lunak setelah itu tiriskan.

Campur tepung terigu dan tepung beras dengan air secukupnya, aduk rata.

Kocok telur, garam, lada dan kaldu bubuk hingga rata.

Selanjutnya masukkan daun bawang, bawang putih cincang dan tepung yang sudah dilarutkan.

Selanjutnya masukkan makaroni dan sosis, aduk kembali hingga rata.

Panaskan cetakan, olesi dengan minyak goreng, setelah panas tuang adonan secukupnya kemudian panggang hingga matang.

Cemilan yang mengenyangkan untuk anak-anak.

Sosis

Tepung Terigu

Martabak Makaroni Sosis

Tambahkan daun-daun garam dan kaldu bubuk.

Langkah 8

Daun-Daun 

Pelengkap

Daun Jeruk

Daun Salam

Es Batu

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Pala

Sate Bakar Daging Sapi

Kocok telur, gula dan sp/ emusifier hingga mengembang kental berjejak.

Masukkan terigu, mix dengan kecepatan rendah. Bertahap dan bergantian dengan susu cair.

Masukkan nutrisari jambu biji. Mix sebentar saja.

Masukkan dalam cetakan yang dioles sedikit minyak. Masukkan dalam kukusan yang sudah beruap banyak. Tutup kukusan dialas kain agar uapnya tidak menetes ke kue. Kukus 20 menit.

Angkat dan keluarkan dari cetakan. Siap dihidangkan.

Jambu

Tepung

Bolu Nutri Jambu Biji

Masukkan semua bahan cilok kecuali air panas, lalu aduk rata.

Masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk, lalu tunggu hangat baru di uleni.

Didihkan air, beri minyak goreng, lalu masukkan cilok. Tunggu hingga mengapung dan mengembang, lalu angkat dan tiriskan.

Cilok jajanan murah yang selalu ada di depan sekolah. Kali ini recook resep mbak deasy

Bahan cocolan

Tepung Tapioka

Cilok

Masukkan tepung beras, tepung maizena, garam, kaldu bubuk, ketumbar bubuk dan bawang putih bubuk ke dalam wadah.

Masukkan santan dan telur kemudian aduk merata sampai tidak ada tepung yang bergerindil.

Masukkan daun bawang dan daun bayam, aduk rata.

Panaskan minyak goreng, masukkan adonan dengan menggunakan centongan atau sendok makan, masak sampai garing, dan tiriskan kemudian sajikan.

Keripik bayam ternyata punya cita rasa yang berbeda, yuk dicoba bun.

Bayam

Keripik Bayam Krispi

Cuci bersih touge dan bayam. Lalu, iris-iris bawang merah, bawang putih, dan cabai.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai.

Masukkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan air, lalu masak hingga matang.

Enak dan simple. Yuk, coba bikin di rumah!

Tauge

Tumis Bayam Tauge Pedas

Rebus paru sampai mendidih dengan tambahan jintan.

Siapkan bumbu, haluskan bumbu dan sisakan daun salam, daun jeruk, serta serai.

Rebus bumbu halus bersama dengan paru, daun salam, daun jeruk, serai, kecap manis, garam, dan gula.

Sajikan paru goreng lebih nikmat dengan sambal.

Resep Bubur Ganepo

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bubur Ganepo

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait