Bubur Instan Kanji Rumbi Khas Aceh #MENUTANGGALTUA

Resep Bubur Instan Kanji Rumbi Khas Aceh #MENUTANGGALTUA

Galia Salfitri

Galia Salfitri

5.0

(2 Rating)

Tanggal tua? No worry, coba cek di kulkas ada simpenan apa aja? Kebetulan saya punya nasi sisa kemarin ( yang masih layak makan ) dan sedikit daging. Lihat Selengkapnya

Bahan Utama

500 gram nasi putih

1.500 ml air

100 gram daging sapi

1 sdm minyak goreng

Bumbu Tumis

3 siung bawang putih

6 siung bawang merah

1 batang serai

25 gram jahe

2 sdt garam himalaya

2 sdt kaldu jamur

1 sdt gula pasir

Rempah - Rempah

1 batang kayu manis

5 butir cengkeh

3 buah bunga lawang

5 buah kapulaga india

1/2 sdt merica bubuk

1/2 sdt jintan bubuk

1/4 sdt ketumbar bubuk

Sayuran

1 buah wortel (potong kotak)

1 buah kentang (potong kotak)

Taburan

Bawang goreng secukupnya

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Blender nasi dengan air.

Langkah 1

Blender nasi dengan air.

Siapkan bahan, iris bawang merah dan bawang putih. Geprek jahe dan serai.

Langkah 2

Siapkan bahan, iris bawang merah dan bawang putih. Geprek jahe dan serai.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 3

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan daging, tumis hingga berubah warna.

Langkah 4

Masukkan daging, tumis hingga berubah warna.

Masukkan serai dan jahe. Tumis hingga harum.

Langkah 5

Masukkan serai dan jahe. Tumis hingga harum.

Masukkan bubur, masak hingga mendidih.

Langkah 6

Masukkan bubur, masak hingga mendidih.

Masukkan rempah-rempah kayu manis, bunga lawang, cengkeh, dan kapulaga.

Langkah 7

Masukkan rempah-rempah kayu manis, bunga lawang, cengkeh, dan kapulaga.

Masukkan wortel dan kentang.

Langkah 8

Masukkan wortel dan kentang.

Bumbui dengan gula pasir, garam, kaldu jamur, merica bubuk, jintan bubuk, ketumbar bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa.

Langkah 9

Bumbui dengan gula pasir, garam, kaldu jamur, merica bubuk, jintan bubuk, ketumbar bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa.

Masak bubur hingga matang.

Langkah 10

Masak bubur hingga matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement