Iris tipis bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis hingga harum.

Langkah 1

Masukkan bumbu rawon instan, serai geprek, lengkuas geprek dan daun jeruk purut. Tumis hingga bumbu matang.

Langkah 2

Masukkan potongan daging rebus kedalam tumisan bumbu, aduk rata. Tambahkan sedikit air supaya tidak kering.

Langkah 3

Masukkan tumisan bumbu ke dalam air kuah, masak hingga mendidih.

Langkah 4

Masukkan daun seledri dan labu siam. Masak hingga labu siam empuk.

Langkah 5

Ketika kuah mendidih, bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Langkah 6

Setelah labu siam empuk, masukkan daun bawang, masak sebentar. Matikan kompor, sajikan.

Langkah 7

Selain ditumis, labu siam juga enak dibuat rawon.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Pagi mbak Pipit 🥰 setor recook rawon ya. Favorit nih rawon khas Malang dengan tambahan labu siam. Makasih inspirasinya, sehat selalu ya ❤️
#JagoMasakMaret

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Daun Salam

Gula

Serai

Rawon Labu Siam

Rizkita Poetri

Tahu Gejrot

Tempe Bacem

Tahini Lemon Garlic Salad Dressing

Gulai Daging Kambing

Bolu Tape Kukus

Gudeg Nangka Telur Tempe

Sate Senayan

Kolak Biji Salak Ubi Kuning

Chilli Oil

Telur Pindang

Beef Kofta Kebab

Tenggiri Sambal Sereh dan Kemangi

Panaskan minyak buat telur orak-arik lalu sisihkan dipinggir.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih. beri garam, gula pasir, merica bubuk.

Masukkan irisan cabe besar, saos sambal, air, beri penyedap rasa dan biarkan kuah meresap dan siap disajikan.

Mengikuti event jago masak periode februari kali nih bisa buat bekal sarapan, saat mager, masaknya cepat, praktis dan rasanya enak banget.

Bakso

Cabe

Ikan

Telur

Tumis Bakso Ikan Telur

Cuci bersih sawi yang sudah di rendam dengan garam lalu tiriskan

Goreng tempe dan tahu sampai kuning kecoklatan,angkat dan sisihkan

Haluskan bawang merah putih garam dan cabe sampai halus

Panaskan minyak,tumis bumbu halus nya sampai wangi lalu masukkan ayam yang sudah di bumbui dengan bumbu marinasi masak sampai ayam berubah warna dan tambahkan air lalu ungkep sampai ayam mateng

Setelah ayam mateng,masukkan sawi caisim aduk sampai sawi layu dan masukkan tahu tempe yang sudah di goreng

Tambahkan kurang lebih 2 sdm kecap manis aduk sampai rata dan jangan lupa koreksi rasa

Oseng Tempe Tehu Sawi dan Ayamnya siap di sajikan

Bingung nih moms mau masak apa karena belum belanja jadi masak seadanya aja yang di kulkas

Bumbu Halus:

Bumbu Marinasi Ayam:

Bumbu Lain:

Halal

No Alcohol

Ayam

Tahu

Tempe

Tumis Tempe Tahu Ayam Sawi

Goreng teri medan sebentar lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus, irisan bawang merah, serai dan jahe hingga wangi.

Masukkan ikan teri, daun bawang dan seledri. Aduk rata. Test rasa lalu sajikan.

Saat badan sedang tidak fit biasanya aku masak ini supaya mulut terasa enak kembali.

Bumbu halus

Ikan Teri

Tomat

Teri Rica Rica

Campur semua bahan kering jadi satu, aduk rata.

Tambahkan air, aduk hingga tidak bergerindil, kemudian tambahkan mentega putih, aduk lagi hingga rata.

Bagi adonan menjadi 2, yang satu biarkan polos,satunya beri pewarna merah, kukus selama 10 menit. Kemudian buka dan aduk agar rata, kukus lagi selama 10 menit (total 20 menit).

Campur semua bahan isian, kecuali coklat, masak hingga tercampur rata.

Ambil 1 adonan kemudian pipihkan, beri isian kacang, lalu beri potongan coklat, rapatkan hingga tertutup rata, lalu gulingkan pada maizena yang sudah di sangrai, tepuk-tepuk sebentar agar tidak terlalu banyak tepung yang menempel, sajikan.

Jajanan Nusantara yang satu ini pasti banyak sekali peminatnya, perpaduan tekstur kulit yang super kenyal dengan isian kacang, hmmmm bikin nagih.

Isian

Cokelat

Garam

Kacang Tanah

Mentega

Pewarna Makanan

Tepung

Tepung Beras

Tepung Maizena

Vanilla

Kue Mochi Sukabumi Merah Putih #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Potong ayam beberapa bagian atau sesuai selera.

Tambahkan garam, totole, merica, saus tiram, kecap asin, dan maizena lalu aduk rata. Marinasi selama 30 menit.

Setelah dimarinasi, pindahkan ayam ke wadah tahan panas, lalu masukan daun bawang.

Tambahkan jahe yg sudah diiris dan minyak wijen.

Bahan Penyedap

Bahan tambahan

Jahe

Saus Tiram

Ayam Kukus Jahe

Tambahkan tepung terigu dan air. Aduk rata dan sisihkan.

Siapkan bumbu barbeque, bubuk cabe dan garam. Aduk rata dan sisihkan.

Ambil tusuk sate, ketuk-ketuk ujungnya agar tidak tajam. Step ini opsional, hanya agar lebih aman saat makan.

Langkah 8

Gulung dengan tusuk sate. Saat menggulung, adonan belum sepenuhnya kering ya, kalau kering akan sulit untuk digulung.

Langkah 9

Taburkan lagi bubuk barbeque cabai (opsional).

Langkah 10

Cemilan sejenis cilung tapi ini pakai tepung sagu.

Cabe Bubuk

Tepung Tapioka

Papeda Telur Gulung Khas Papua #JagoMasakMinggu10Periode3

Panaskan 1 liter air, tambahkan kayu manis dan buah pala. Kemudian masukkan bumbu soto ayam, rebus hingga mendidih

Tata soun dalam mangkuk saji, Tambahkan wortel dan kentang di atasnya

Tambahkan kacang merah yang sudah direbus

Tambahkan daging ayam lalu tuang air soto ke dalamnya, beri bahan taburan di atasnya

Kacang

Buah

Wortel

Kentang

Soun

Daging

Pala

Soto Kacang Merah

Didihkan air secukupnya, masukkan kolang kaling yang sudah dicuci bersih. Rebus sebentar, tiriskan.

Dalam panci masukkan gula, garam dan daun pandan. Tuang santan, aduk rata.

Jerang diatas api sambil diaduk sampai mendidih.

Masukkan kolang kaling, rebus sampai mendidih.

Masukkan pisang yang sudah dipotong-potong, masak sampai mendidih cek rasa. Matikan api.

Daun Pandan

Kolang Kaling

Pisang

Santan

Kolak Pisang Kolang Kaling

Rebus spaghetti dengan air yang diberi garam dan minyak goreng hingga aldente. Angkat lalu tiriskan. Siram air dingin.

Haluskan bumbu gulai dengan blender yang ditambah minyak goreng. Beri garam.

Setelah bumbu matang, masukkan ayam yang telah dipotong-potong.

Setelah ayam matang dan berubah warna masukkan santan cair. Masak hingga mendidih.

Masukkan spaghetti lalu aduk hingga rata dan bumbu meresap. Setelah mendidih, matikan api. Siap dihidangkan.

Spaghetti cita rasa lokal. Dijamin ketagihan.

Spaghetti

Spaghetti Ayam Gulai #JagoMasakMinggu5Periode3

Cuci bersih ikan peda, kemudian suwir- suwir buang durinya.

Tumis duo bawang hingga harum, lalu masukan irisan cabai, tumis hingga layu.

Masukan ikan peda, kaldu jamur dan gula pasir.

Kemudian masukan kocokan telur, aduk hingga matang.

Orak arik peda siap dinikmati bersama nasi putih hangat, yummyy

Favoritnya swamih niihh..... Bikin ngabisin nasi di rumah...hihihiiii

Cabe Merah Besar

Orak Arik Ikan Peda

Pisahkan daging durian dari bijinya. Jika menggunakan durian kupas sekitar 3 sendok penuh.

Seduh selasih dengan air panas. Sisihkan.

Rebus santan bersama gula dan garam, setelah mendidih angkat dan biarkan sampai suhu ruang.

Siapkan es batu yang sudah dihancurkan kedalam mangkok. Potong roti kotak-kotak, tata diatas es batu bersama daging kelapa muda.

Tambahkan selasih dan daging durian. Tuang kuah santan.

Terakhir tuang susu kental manis sesuai selera. Sajikan.

Kuah Santan

Durian

Selasih

Susu

Es Teler Durian

Siapkan blender, masukkan es batu dan semangka beku.

Masukkan greek yogurt dan krim kental manis.

Tambahkan susu evaporasi. Proses hingga semua bahan tercampur rata.

Tuangkan ke dalam gelas saji, kemudian tambahkan topping granola dan chia seed.

Semangka Yogurt Smoothies siap untuk disajikan.

Bahan

Bahan pelengkap

selamat malam chef setor recook, segerrr banget terimakasih banyak inspirasi resep nya 
#RecookYummy

Terima kasih resepnya chef, seger banget. izin submit kembali resepnya ya. 

sore chef,,setor smoothies semangkanya chef😋enak dan segar, bahannya sy sesuaikan dengan stok drmh🤗 terimakasih inspirasinya.
#RecookYummy

Es Batu

Indomilk Kental Manis

Semangka

Yogurt

Semangka Yogurt Smoothies

Didihkan air, masukkan cabai rawit yang sudah dihaluskan.

Beri gula pasir (lebih sedap pakai gula merah), garam, terasi  bubuk. Cicipi rasanya. Tunggu hingga mendidih dan matikan kompor. Untuk kuahnya tunggu hingga dingin suhu ruang, beri cuka makan. Aduk rata (bisa juga pakai jeruk nipis, sesuaikan saja).

Bersihkan timun, kemudian potong sesuai selera.

Siram dengan kuahnya. Letakkan di kulkas hingga dingin. Siap disajikan.

Pengennya buat asinan sayur gitu ala ala asinan Bogor. Sayangnya cuman ada timun, ya udah isiannya cuman timun

Bahan kuah

Timun

Asinan Timun

Iris daun bawang dan cincang bawang putih.

Panaskan minyak, kemudian masukkan bawang putih dan daun bawang.

Taruh diatas nasi dan siram nasi dengan sisa minyaknya.

Nasi sama telur bisa viral karena nikmat, simpel dan tidak ribet.

butir

Kecap

Nasi Telur Pontianak #AlaAnakKos

Cairkan mentega (popcorn), lalu masukkan popcorn aduk hingga terkena mentega dengan api besar tunggu sampai popcorn menggembang.

Setelah mulai menggembang langsung tutup menggunakan tutup teflon dan kecilin api sedikit biar tidak gosong sambil digoyang2.

Lelehkan gula dengan meletakan gula diatas teflon kemudian panaskan menggunkan api sedang tunggu hingga berwarna kuning kecoklatan (jangan sampai terlalu hitam atau gosong, rasanya akan pahit) dan masukan mentega.

Pop corn caramel sangat cocok buat cemilan saat nonton film.

Jagung

Popcorn Caramel

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit dengan garam.  Tumis hingga harum

Masukkan air. Setelah mendidih, masukkan kerupuk. Tunggu sampai kerupuk layu

Masukkan sayur sawi. Masak hingga sayur empuk

Setelah telur agak putih, aduk pelan agar tekstur telur tetap ada. Masak hingga matang dan koreksi rasa, kemudian sajikan

Resep seblak simpel tanpa mie. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Resep Bubur Kacang Hijau #JagoMasakMinggu7Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bubur Kacang Hijau #JagoMasakMinggu7Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B