Gunakan putih telur suhu ruang yang encernya saja, sisihkan yang kentalnya.

Langkah 1

Ayak tepung terigu dan gula icing, campurkan.

Langkah 2

Mixer putih telur, masukan bertahap gula kastor.

Langkah 3

Hingga soft pick, jika mixer diangkat terlihat seperti jambul ke bawah.

Langkah 4

Tambahkan campuran tepung terigu ke kocokan putih telur, bertahap sambil di aduk balik perlahan, jika ingin di beri pewarna beri pewarna di step ini.

Langkah 5

Masukan ke paping bag, gunting bagian ujungnya.

Langkah 6

Gunakan silmat atau cetakan macaron, semprotkan adonan, beri springkle untuk hiasan, angin-anginkan hingga permukaan kering selama 20 menit, sambil panaskan oven.

Langkah 7

Simpan di rak atas, gunakan api bawah dan atas suhu 140°C selama 20 menit.

Langkah 8

Setelah matang biarkan dingin, lalu beri isian keju oles atau isian sesuai selera, tumpuk macaron. Sajikan.

Langkah 9

Cemilan khas Prancis ini berasal dari nama maccherone yang berarti adonan halus. Biasanya macaron ini berbahan dasar tepung almond, karena harga nya yang cukup mahal saya coba ganti dengan tepung protein rendah. Untuk warna lebih cantik bisa ditambahkan pewarna bubuk, jangan pakai pewarna cair karena takut merusak tekstur adonan.

Bahan Utama

Bahan Lainnya:

Alat & Perlengkapan

Keju

Telur

Tepung Terigu

Macaron Tepung Terigu #DiRecookYummy

Cuci bersih ikan asin. Buang duri dan kepalanya lalu potong-potong.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih.

Masukkan cabai hijau dan tomat hijau, tumis hingga harum.

Masukkan tomat, bumbui kaldu bubuk dan gula pasir.

Masukkan taoge, masak hingga matang. Koreksi rasa.

Ikan

Tauge

Tomat

Tumis Ikan Asin Taoge Tomat

Rebus makaroni dalam air mendidih yang di beri sedikit minyak lalu tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum lalu masukkan sosis.

Masukkan tepung terigu, aduk rata, lalu tuang susu cair.

Masukkan keju cheddar dan keju quick melt.

Masukkan makaroni yang sudah direbus sebelumnya.

Tuang makaroni ke dalam tempat alumunium dan tambahkan keju diatasnya.

Panggang Mac and cheese dalam waktu 10 menit dengan api atas lalu sajikan.

Pasta

Susu

Mac and Cheese

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Tahu Bulat

Rebus telur hingga matang, angkat dan rendam ke air dingin.

Kupas dan goreng hingga berkulit. Angkat dan sisihkan.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah dan rawit serta tomat. Tumis dengan minyak sisa menggoreng telur hingga wangi. Beri garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata.

Aduk rata. Masak hingga air dan bumbu meresap. Tes rasa. Angkat dan hidangkan.

Untuk cabe rawitnya sesuaikan dengan selera ya.

olahan telur selalu jadi juara. enak, mudah & bikin nambah lagi. makasii resepnya mba

Bawang Merah

Cabe

Balado Telur

Masukan semua bahan cream cheese ke dalam wajan aduk rata.

Lakukan selang seling hingga adonan habis, masukan dalam kulkas. Enak disajikan saat dingin, seger dan nikmat.

Enak dan creamy, Recook dari Dapur Bunda Vee.

#RecookLovelyRecipes

Halal

Cream Cheese

Tepung Maizena

Dessert Cream Cheese

Bersihkan daging sapi, kemudian rebus dengan metode 5 30 7.

Kupas ubi jalar, kemudian serut kasar, cuci bersih hingga air cucian jernih, kemudian goreng hingga kering, sisihkan dulu.

Panaskan minyak,  tumis bumbu halus dan daun salam Hingga bumbu matang.

Tambahkan air kaldu sisa rebusan daging, kemudian masukkan air asam jawa, aduk dan biarkan hingga mendidih.

Tambahkan gula merah, garam, kaldu bubuk, dan kecap manis, aduk rata dan masak hingga air asat.

Terakhir masukkan ubi jalar goreng dan kacang goreng.

Aduk hingga tercampur rata, cek rasa dan siap untuk di sajikan.

Masakan khas dari Sulawesi Selatan, wajib ada di acara-acara hajatan, bikinnya simpel kok, enak lho, cobain deh 👌😋.

Bumbu Halus:

Asam Jawa

Bawang Putih

Daging Sapi

Daun Salam

Garam

Gula Merah

Jahe

Kacang Tanah

Kecap Manis

Ketumbar

Lengkuas

Serai

Gore-Gore Daging Sapi

Bersihkan kacang hijau dari kotoran, cuci bersih.

Rebus kacang hijau bersama air dengan api sedang sampai kacang hijau pecah.

Setelah kacang hijau pecah tambahkan gula, garam, dan vanili. Masak sampai kacang hijau benar-benar matang dan empuk.

Tuang santan, masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk.

Setelah cukup matang, cek rasa dan matikan api.

Gula

Kacang Hijau

Santan

Kolak Kacang Hijau

Pindang Ikan Patin

Ikan Patin Crispy

Ikan Patin Pindang

Ikan Patin Kukus

Ikan Patin Bakar

Gulai Ikan Patin

Asem Ikan Patin

Mangut Ikan Patin

Balado Ikan Patin

Sup Ikan Patin

Ikan Patin Goreng

Rendam selasih di air panas, diamkan selama 5 menit. Sisihkan.

Campur bubuk jelly rasa melon, gula pasir dan air. Masak dengan api kecil sambil diaduk. Tuang ke wadah, diamkan hingga set. Potong berbentuk dadu kecil. Sisihkan.

Campur bubuk jelly rasa jambu biji, gula pasir dan air. Masak dengan api kecil sambil diaduk. Tuang ke wadah, diamkan hingga set. Potong berbentuk dadu kecil. Sisihkan.

Kupas lidah buaya dengan membuang kedua sisi bagian pinggir. Dilanjutkan ke seluruh permukaan. Potong berbentuk dadu kecil.

Cuci bersih lidah buaya hingga lendirnya hilang. Cuci bilas sekitar 5 kali.

Rebus lidah buaya selama 3 menit lalu bilas di air mengalir. Tiriskan.

Campur jelly melon, jelly jambu biji, selasih, lidah buaya, sirup melon, air es dan batu es di dalam wadah, aduk hingga sirup larut. Sajikan.

Bahan Jelly Melon

Bahan Jelly Jambu Biji

Bubuk Jelly

Daun Pandan

Selasih

Es Lidah Buaya

Martabak Teflon

Martabak Teflon Bersarang

MARTABAK MANIS TEFLON

Martabak Manis Teflon

martabak manis teflon

Martabak Pandan Teflon

Martabak Telur Teflon

Haluskan nasi bersama bawang putih, bisa di blender maupun di ulek. Setelah halus, campur dengan tepung dan telur lalu  beri gula, garam, lada bubuk, dan kaldu ayam, aduk rata.

Setelah adonan Kalis, bentuk panjang dan lonjong.

Goreng di minyak panas dengan api sedang hingga kering bagian luar nya, angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang putih dan cabe rawit, campur dengan semua bahan cuko lainnya, biarkan mendidih dan kuah cuko agak mengental dan sedikit berkurang, matikan api kemudian setelah dingin, saring.

Siapkan piring saji, potong pempek nasi, sajikan dengan kuah cuko dan mentimun yang di potong dadu.

Sedikit cerita pengalaman sendiri yang sering punya sisa nasi setiap pagi nya, yang udah keras mau dimakan kurang enak.. nah, kebetulan yummy app lagi ada event dalam memperingati hari lingkungan internasional dalam misi #MakanMasakBijak dengan tema : kreasi Leftover food and food supply. akhirnya aku punya ide buat pempek nasi, biasanya aku buat nasi goreng untuk sarapan keluarga, tapi kali ini mau coba yang beda.. ternyata enak banget loh pempek tanpa ikan.. ini dia resep lengkap nya.

Kuah Cuko

Nasi

Pempek Nasi Kuah Cuko #MakanMasakBijak

Tambahkan telur, garam, kaldu, lada. Lalu aduk rata.

Tambahkan tepung dan air secukupnya. Lalu aduk rata.

Tambahkan tepung tapioka, kalo sudah tidak terlalu kental diamkan selama 1 jam.

Panaskan minyak goreng, bentuk adonan sesuai selera. Goreng hingga kuning keemasan. Bakwan sayur siap disajikan dengan kuah cabe.

Kubis

Tepung

Wortel

Bakwan Sayur

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

dewi purnamasari

Cuci bersih daun kelor, kemudian Blender dengan 100 ml air hingga benar benar halus, sisihkan.

Blender roti dengan 50 ml air hingga halus.

Siapkan panci masak, masukkan gula, agar-agar dan santan, aduk hingga tercampur rata tanpa gumpalan.

Kemudahan masukkan roti dan daun kelor yang diblender halus, aduk hingga tercampur rata. Kemudian masak dengan panas / api psedang sambil diaduk terus hingga mendidih dan matang.

Setelah matang, tuang dalam loyang hingga padat pada suhu ruang.  Dan siap disajikan.

Banyak cara untuk dapat asupan nutrisi dari daun kelor dengan salah satunya membuat puding daun kelor, rasanya sudah pasti nikmat dan segar.

Agar-Agar

Roti

Puding Daun Kelor

Resep Garang Asem Ayam Enak Khas Jawa Tengah

Resep Rujak Buah Segar yang Mudah Dibuat

Makanan Appetizer: Ciri, Jenis dan Contohnya

Apa itu Dessert? Ini Jenis dan Contohnya

Catat! PODFEST 2024 Segera Hadir, Siapkan Diri utuk Tertawa

8 Resep Mie Kuah Pedas, Nagih dan Mudah Dibuat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Bubur Kacang Hijau

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait