Vhita Hani
5.0
(1 Rating)
Supaya anak-anak tertarik makan bubur kacang hijau, beri tambahan agar-agar.
Langkah 1
Masukkan kacang hijau, daun pandan dan air ke dalam panci magic com, lalu tekan tombol on. Kalau sudah mendidih selama 5 menit, cabut kabel magic com dari stop kontak. Lalu diamkan selama 30 menit dalam keadaan tertutup.
Langkah 2
Nyalakan lagi magic com dan didihkan selama 7 menit (sampai kacang hijaunya merekah).
Langkah 3
Tuang santan. Beri garam dan gula pasir. Koreksi rasa.
Langkah 4
Untuk membuat agar-agar, masukkan tepung beras, agar-agar, garam, air, santan instan dan kental manis. Aduk rata lalu tambahkan daun pandan dan rebus sampai mendidih.
Langkah 5
Tuang 2 sdm agar-agar putih ke dalam cetakan, diamkan sampai set.
Langkah 6
Sisa adonan ditambahkan pasta pandan dan gula pasir secukupnya lalu dimasak kembali.
Langkah 7
Tuang diatas agar-agar warna putih. Diamkan sampai mengeras.
Langkah 8
Sajikan kacang hijau dengan agar-agar.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua