Bubur Kacang Hijau Kental

Resep Bubur Kacang Hijau Kental

Astri Anjarwati

Astri Anjarwati

5.0

(1 Rating)

Bikin bubur kacang hijau versi Abang gerobak.

Bahan Utama

150 gr kacang hijau

1 liter air

2 sdm tepung tapioka

80 gr gula merah

3 sdm gula pasir

1/4 sdt garam

1 lbr daun pandan

Bahan Kuah Santan:

65 ml santan instan

250 air

1 lbr daun pandan

1/4 sdt garam

Advertisement

Cara Membuat

Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih masukkan kacang hijau yang sudah dicuci bersih rebus sampai empuk dan matang.

Langkah 1

Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih masukkan kacang hijau yang sudah dicuci bersih rebus sampai empuk dan matang.

Usahanya rebus kacang hijau sampai pecah, seperti pada gambar.

Langkah 2

Usahanya rebus kacang hijau sampai pecah, seperti pada gambar.

Selanjutnya masukkan garam, gula pasir, gula merah dan daun pandan aduk rata dan masak hingga gula larut.

Langkah 3

Selanjutnya masukkan garam, gula pasir, gula merah dan daun pandan aduk rata dan masak hingga gula larut.

Setelah itu masukkan larutan tepung tapioka aduk rata dan masak hingga mengental.

Langkah 4

Setelah itu masukkan larutan tepung tapioka aduk rata dan masak hingga mengental.

Campur semua bahan kuah santan aduk rata dan masak dengan api kecil hingga mendidih.

Langkah 5

Campur semua bahan kuah santan aduk rata dan masak dengan api kecil hingga mendidih.

Sajikan bubur kacang hijau dengan kuah santan.

Langkah 6

Sajikan bubur kacang hijau dengan kuah santan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement