Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak, goreng ikan tongkol hingga kecoklatan, angkat dan sisihkan dahulu.

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan secukupnya minyak bekas menggoreng ikan, tumis bumbu halus sampai harum dan tanak, tambahkan daun salam dan lengkuas.

Langkah 3

Masukkan ikan tongkol lalu tambahkan secukupnya air.

Langkah 4

Tambahkan garam, gula, kaldu dan kecap manis, aduk merata sampai bumbu meresap, setelah matang angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Ikan

Kecap Manis

Kemiri

Lengkuas

Ikan Tongkol Balado

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bawang, kemiri, ketumbar bersama garam.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, sereh dan irisan gula merah. Tambahkan air.

Masukkan telur dan tahu. Tambahkan kecap. Masak hingga bumbu tercampur dan air menyusut.

Matikan api, sajikan bersama taburan bawang goreng.

Langkah 6

Salah satu pilihan olahan telur di tanggal tua, tambahkan tahu atau boleh diganti kentang ya 😊

Serai

Semur Telur Tahu #MENUTANGGALTUA

Siapkan buah pir, kupas dan buang bijinya. Siapkan juga jeruk dan madu.

Peras dan saring jeruk lalu masukkan ke dalam gelas.

Masukkan buah pir dan madu ke dalam blender.

Tuang jus ke dalam gelas yang berisi sari jeruk. Sajikan.

Jus segar baik untuk melancarkan pencernaan dan menjaga imun.

Jeruk

Madu

Jus Pir Jeruk

Potong tahu bentuk dadu. Goreng tahu hingga matang, angkat, tiriskan.

Goreng bakso hingga kecoklatan, angkat, tiriskan.

Goreng bawang putih, cabe hingga matang lalu haluskan, tambahkan garam.

Dalam wadah masuk tahu, bumbu kacang, kecap, aduk rata, koreksi rasa, tata nasi beserta lauk lainnya.

Bumbu Sambal Kecap

Garam

Nasi

Nasi Tahu Kecap #MISIHARIANAKNASIONAL

Campur bahan unti jadi satu diteflon, lalu masak sampai asat dan tanak, angkat siishkan.

Campur semua bahan kulit jadi satu uleni sampai kalis.

Ambil secukupnya adonan, pipihkan isi dengan unti kelapa.

Lalu bentuk seperti pastel tekan bagian ujungnya tidak perlu dipilin, lakukan sampai selesai.

Tata pada teflon yang sudah dialasi daun pisang dan diolesi minyak goreng.

Panggang sambil sesekali dibolak balik sampai matang kecoklatan, pastikan warnannya hijau transparan tanda kipo matang sempurna.

Makanan khas yogyakarta berisi unti kelapa.

Alat & Perlengkapan

Tepung

Ketan

Pasta

pandan

Santan

Pisang

Kelapa

Gula

Kipo Isi Unti Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Siapkan bumbu-bumbu dalam piring, aduk rata.

Campur mie dengan bumbu dan cabe rawit, aduk rata lalu beri pelengkapnya.

Recook resep dari Chef Nirastorytummy, terima kasih ya mba 🤗🤗

Bahan Bumbu :

Cabe Bubuk

Mie Instan

Mie Goreng Jebew

Rebus sebentar daging sapi dengan air secukupnya sampai mendidih. Buang air rebusannya. Tiriskan daging.

Rebus kembali daging sapi dengan air bersih. Masak sampai keluar kaldunya.

Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus.

Tambahkan serai, lengkuas, jahe dan daun jeruk. Tumis sampai harum dan matang.

Tuang bumbu yang sudah ditumis tadi ke dalam rebusan daging. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur/penyedap. Masak sampai daging empuk dan cek rasa sampai pas. Matikan api.

Sajikan soto dengan bahan pelengkap selagi hangat.

Langkah 7

Soto berbahan dasar daging sapi yang nikmat.

Daging Sapi

Soto Daging Madura #JagoMasakMinggu7Periode2

Siapkan daun pepaya, cuci bersih, kemudian tiriskan sebentar. Remas-remas daun pepaya supaya getah dalam daunnya keluar.

Iris daging dengan ketebalan 1 cm (jangan cuci daging pada tahap ini) lalu bungkus daging dengan daun pepaya dan tata di dalam kotak. Diamkan di dalam kulkas bagian bawah kurang lebih 4 jam.

Keluarkan daging dari bungkusan daun pepaya, kemudian cuci bersih daging. Lumuri dengan BBQ sauce siap pakai yang sudah dihangatkan kembali. Panaskan margarin dalam teflon, panggang daging.

Balik daging ketika satu sisinya sudah kecoklatan. Jangan tekan-tekan daging.

Kenapa tradisional, karena daging sapi akan diempukkan dengan cara dibungkus dengan daun pepaya (daun pepaya mempunyai enzim yang disebut enzim papain, enzim ini berfungsi untuk memecah ikatan protein di dalam daging) dan daging sapi bisa didapatkan di pasar tradisional. Saya bikin resep ini karena sebetulnya saya ingin orang tua saya yang tinggal jauh dari kota bisa mencoba makan steak dengan nyaman, yang dagingnya empuk, sedangkan di desa cukup sulit ya untuk menemukan daging impor.

Buncis

Jagung

Margarin

Wortel

Steak Sapi Tradisional

Panaskan minyak gorenh lalu tempe digoreng hingga kecoklatan.

Panaskan 3 sdm minyak goreng lalu tumis bumbu halus bersama bumbu segar hingga harum.

Tambahkan air lalu didihkan. Aduk rata lalu masak hingga mendidih.

Masukkan tempe goreng lalu aduk rata. Masak hingga airnya susut.

Tambahkan garam, gula merah sisir, dan santan cair instant lalu aduk rata. Cek rasa lalu matikan api.

Sendokkan tempe bumbu rujak ke tempat saji. Taburi atasnya dengan irisan daun bawang.

Langkah 8

Salah satu variasi olahan tempe yang jadi favorit keluargaku. Ada rasa pedasnya, manis dan gurih. Rasanya tidak kalah enak dengan ayam bumbu rujak.

Bumbu Segar

Taburan

Hallo...chef salam kenal ya 🤗
Saya recook Tempe Bumbu Rujaknya.
Untuk tingkat kepedesannya saya tambahkan lagi sedikit cabe rawit merah,biar ada sedikit pedas gitu.terima kasih inspirasi resepnya 🤗 #RecookYummy

Tempe Bumbu Rujak

Masukkan mie lidi dalam air mendidih dan rebus sampe matang.

Setelah di rebus,cuci mie dalam air dingin agar tidak lengket.

Cabai,bawang merah,bawang putih yang sudah di haluskan dan kol yang sudah diiris dan wortel yg sudah di parut halus.

Masukkan kol, wortel dan daun bawang.tumis sampai sedikit layu.

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan kecap manis dan garam secukupnya, tunggu sekitar 2 menit.

Masukkan mie lidi yang sudah direbus, aduk sampai bumbu merata dan kering.

Mie siap disajikan taburi bawang goreng di atasnya (optional)

Langkah 9

Mie Gomak Goreng

Bersihkan ikan pindang (buang tulang dan kepalanya), lalu goreng.

Rajang tipis bawang merah, bawang putih dan cabe besar, lalu potong-potong tomat.

Panaskan minyak, kemudian tumis bawang merah, bawang putih dan cabe besar hingga harum.

Masukkan irisan tomat. Masak hingga tomat layu.

Masukkan ikan pindang. Tambahkan secukupnya air, garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak hingga kuah tersisa sedikit sembari tes rasa. Sajikan.

Suka masak olahan pindang ini dulu jaman masih kuliah. Masaknya ditambah potongan tahu/ tempe goreng, plus irisan cabe rawit. Dilengkapi dengan rebusan selada air sebagai kulupan. Nikmat banget disantap rame-rame.

Cabe Merah Besar

Tomat

Ikan Pindang Bumbu Sarden

Didihkan air, santan bubuk dan daun pandan.

Masukkan jagung manis dan gula pasir. Masak hingga jagung matang.

Ambil jagung manis lalu beri margarin. Aduk rata.

Masukkan ke dalam alumunium foil dan taburi keju mozzarella parut.

Daun Pandan

Keju Mozarella

Jagung Kukus Mozzarella

Berbagai macam kreasi ide menu dan resep masakan untuk bekal anak di sekolah yang enak dan sehat, cocok untuk mamah muda yang sayang buah hatinya.

20 Resep Bekal Anak Sekolah yang Mudah dan Praktis

Ide Bekal

Oseng Telur Manis Gurih Mix Buncis

Bihun Kemiri Putih

Bakpao Karakter Pikachu

Cheese Cabbage Tortila

Udang Tempura

Ebi Furai

Mie Goreng Buncis Jadul

Nasi Goreng Tuna Mayo

AYAM GORENG CRISPY

Roti Tawar #KurCepResepRp9000

Roti Sisir Pandan Panggang Choco #KurCepResepRp9000

Pancake Jumbo Oatmeal Keju #KurCepResepRp9000

Rebus air dan asam jawa di dalam panci hingga mendidih.

Masukkan cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, dan kunyit. Masak hingga mendidih dan aromanya menguar.

Masukkan timun krai, masak hingga setengah layu.

Masukkan tahu,masak hingga air kuahnya mendidih kembali.

Setelah itu, masukkan ikan bandeng dan garam. Masak hingga ikan matang dan bumbu meresap.

Terakhir, masukkan belimbing wuluh. Aduk rata perlahan.

Pindahkan asem bandeng ke dalam mangkuk dan siap untuk disajikan.

Yummy. Rasanya asin, gurih, pedas, dan segar. Cocok di makan di siang hari.

Asam Jawa

Jahe

Kunyit

Asem Bandeng Tahu Belimbing Wuluh

Iris jadi dua otak-otak, lalu goreng sampai kering, Tiriskan.

Masak sampai bumbu meresap, koreksi rasa.

Bumbu Halus :

Balado Otak-Otak

Siapkan bahan yang dibutuhkan. Jika suka pedas cabai bisa ditambahkan.

Jika sudah matang angkat semanggi buang air nya dan tiriskan.

Susu

Kepyok Semanggi / Sambal Semanggi #1Resep1NasiBungkus

Cuci bersih ayam dan di potong-potong, Siapkan wadah masukan ayam, dan bahan marinasi aduk rata diamkan selama 1 jam.

Setelah 1 jam, taburi ayam dengan tepung maizena campur hingga merata.

Panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga masak kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Siapkan wadah lain campurkan semua bahan saus, cek rasa.

Komposisi enak dan nikmat dari makanan chinese.

Resep Bubur Kacang Ijo (Bekal Anak) #MISIHARIANAKNASIONAL

Bahan Utama

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bubur Kacang Ijo (Bekal Anak) #MISIHARIANAKNASIONAL

Bahan Utama

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis