Bubur Ketan Hitam Kuah Santan

Step 1

Rebus air dan daun pandan sampai mendidih.

Step 2

Masukkan ketan hitam, lalu tutup panci dan rebus selama 10 menit. Kemudian matikan api selama 30 menit.

Step 3

Nyalakan api lagi dan tambahkan gula pasir.

Step 4

Aduk terus sampai matang.

Step 5

Campur bahan kuah, kemudian rebus sampai mendidih dan sambil diaduk. Lalu angkat dan tunggu sampai uap panasnya hilang baru disajikan.