Name: Bubur Ketan Hitam #JagoMasakMinggu8
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 250 gram beras ketan hitam; 250 gram gula merah; 1 lembar daun pandan; Kuah Santan :; 500 ml pati santan/ santan kental; Garam sejumput

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tim coklat putih dengan minyak goreng, kemudian letakkan ke wajan yang sudah berisi air dengan api sedang sampai coklat putihnya meleleh. Lalu angkat dan sisihkan.

Langkah 1

Ayak tepung terigu, susu bubuk, coklat bubuk dan backing powder. Setelah di ayak aduk sampai merata, lalu sisihkan dahulu.

Langkah 2

Siapkan wadah, masukkan telur, gula pasir, sp dan vanili bubuk. Kemudian, mixer sampai adonan mengembang dan kental (sekitar 10 menit).

Langkah 3

Lalu masukkan coklat putih yang telah di lilihkan, dan masukkan step ke 2 aduk secara merata. Lalu, masukkan pewarna makanan aduk hingga merata.

Langkah 4

Oleskan loyang dengan margarin, lalu masukkan adonan sebanyak 3 loyang (klo tidak ada 3 loyang bisa bergantian). Setelah itu hentakkan loyang beberapa kali agar endapan udara di loyang keluar. lalu kukus 20 menit.

Langkah 5

Kalau sudah matang dan dingin potong cake agar rata, dan sisihkan potongan cake lalu hancurkan untuk topping.

Langkah 6

Untuk membuat cream: masukkan semua bahan cream mixer sampai mengembang dan lembut.

Langkah 7

Selanjutnya oles cake dengan cream dengan rapi (cream banyaknya sesuai selera) setelah merata letakkan cake lagi dan olesin lagi dengan cream lalu ratakan.

Langkah 8

Lalu letakkan 1 cake terakhir, olesin dengan cream di atas dan di samping cake dengan rapi. Setelah di rapikan taburkan topping cake yang sudah di hancurkan tadi.

Langkah 9

Dinginkan cake di kulkas agar lebih enak.

Langkah 10

Resep red velvet kukus enak, mudah, lembut. 🥰

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Minyak

Coklat

butir

Gula

Vanili

Susu

Pewarna

Margarin

Vanila

Keju

Red Velvet Kukus

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M 

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng setengah matang, angkat, sisihkan.

Kocok lepas telur, garam dan merica lalu tambahkan keju aduk rata, sisihkan.

Tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga kuning keemasan.

Masukkan secara bertahap wortel kemudian sosis dan daun bawang, masak hingga layu, sisihkan.

Tata kentang di atas wajan yang telah di olesi minyak tipis-tipis, lalu masukkan tumisan, ratakan.

Tuang telur dan taburi oregano kering, lalu nyalakan api sangat kecil.

Tutup wajan, masak hingga matang, sesekali intip, jika pinggirannya sudah kering, matikan kompor.

Frittata adalah makanan Italia dengan bahan dasar telur yang mirip dengan telur dadar atau quiche tanpa kulit, biasanya di tambahkan bahan-bahan lainnya seperti daging dll.
Yang saya buat ini fritata rumahan dengan bahan yang ada saja.

Bahan Yang Di Tumis :

Garam

Fritata Kentang Keju

Aaloo Bhaji

Abon Ayam

Abon Ayam #MENUTANGGALTUA

Abon Ayam Basah

Abon Ayam Gurih

Abon Ayam Homemade #YummyMPASIChallenge

Abon Ayam Isian Kue Basah

Abon Ayam Kid Friendly #YummyMPASIChallenge

Abon Ayam Manis

Abon Ayam Pedas Manis

Abon Ayam Renyah

Abon Ayam Rumahan

Abon Ayam Sederhana

Abon Bonggol Pisang #MakanMasakBijak

Abon Cabe

Abon Cakalang

Abon Cookies

Abon Daging Basah

Abon Daging Sapi

Abon Gulung #JelajahTimur

Abon Gulung Manokwari #JelajahTimur

Abon Ikan

Abon Ikan Asap Pedas

Abon Ikan Ekor Kuning

Abon Ikan Layang

Abon Ikan Lekker

Abon Ikan Original

Abon Ikan Peda

Kupas wortel, potong-potong sayur sesuai selera.

Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabai dan lengkuas. Untuk daun salam biarkan utuh.

Masukkan wortel, tambahkan air, garam, kaldu bubuk, gula dan msg. Masak hingga setengah matang.

Masukkan tauge dan kubis. Aduk rata dan masak hingga matang.

Ini menu sayur sederhana tapi rasanya lezat, yuk masak.

Pemberi Rasa

Bumbu Tumis

Halal

No Alcohol

Kubis

Tauge

Wortel

Tumis tauge wortel kubis

Tumis bawang merah, bawang putih, bawang Bombay, dan cabai merah besar yang sudah dipotong-potong hingga harum dan sedikit layu.

Masukkan potongan sosis dan jamur tiram yang sudah dicuci bersih. Oseng hingga tercampur merata.

Masukkan potongan wortel dan buncis yang sudah dicuci bersih. Beri sedikit air agar tidak kering.

Bumbui dengan saos tiram, kecap manis, garam, penyedap, dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur merata.

Tes rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan.

Perpaduan sayur dan protein jadi kudapan yang enak.

Cabe Merah Besar

Jamur

Sosis

Tumis Sayur Saos Tiram

Siapkan semua bahan.

Cuci bersih brokoli. Iris iris memanjang. Rendam dengan air yg diberi 1 sdm garam. Biarkan selama 5 menit. Bilas. Sisihkan.

Cuci bersih wortel. Iris serong. Sisihkan.

Cuci bersih duo bawang. Iris iris. Sisihkan.

Panaskan minyak di wajan. Masukkan duo bawang, tumis hingga harum.

Beri air secukupnya. Besarkan api kompor, lalu tutup wajannya. Biarkan hingga sayuran setengah matang.

Jika sudah setengah matang, kecilkan api lalu buka tutup, masukkan garam dan penyedap rasa. Aduk rata.

Tutup lagi. Biarkan sebentar. Jangan lupa koreksi rasa.

Matikan kompor. Sajikan.

Bumbu Iris

Bumbu Tambahan

Bawang Putih

Brokoli

Tumis Brokoli Dan Wortel

<p>KFC adalah salah satu gerai <em>fastfood</em> yang terkenal di Indonesia. KFC, atau Kentucky Fried Chicken, yaitu sebuah waralaba restoran cepat saji yang terkenal dengan hidangan ayam gorengnya, dan KFC telah menjadi salah satu merek restoran paling dikenal di seluruh dunia.</p>
<p>KFC juga telah berkembang menjadi jaringan restoran global dengan ribuan gerai di berbagai negara. Meskipun KFC mempertahankan menu utamanya, ada beberapa cabang KFC di berbagai negara mungkin menyesuaikan menu mereka dengan selera lokal, berikut rekomendasi menu KFC 2024 paling populer yang ada di restoran cepat saji tersebut.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/secret-menu-kfc target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Menu Rahasia KFC, Harga Murah dan Jarang Orang Tahu!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>Menu Makanan KFC</h3><ul>
<li>O.R. Burger: Rp33.500</li>
<li>KFC Bento (Don): Rp18.500</li>
<li>Yakiniku Don: Rp18.500</li>
<li>Fish Burger: Rp31.000</li>
<li>Colonel Yakiniku Rice: Rp43.000</li>
<li>Spaghetti Supreme: Rp23.500</li>
<li>Spaghetti Deluxe: Rp12.500</li>
<li>KFC Soup + Veggie Ball: Rp18.500</li>
<li>Rice: Rp11.500</li>
<li>Cream Soup: Rp12.500</li>
<li>French Fries: Rp11.500</li>
<li>Fun Fries: Rp30.500</li>
<li>Colonel Burger: Rp35.500</li>
<li>Perkedel: Rp11.500</li>
<li>Chicken: Rp22.500</li>
<li>Crispy Burger: Rp18.500</li>
<li>KFC Soup: Rp6.000</li>
<li>9 pcs Bucket: Rp187.500</li>
<li>Family Combo 1: Rp181.000</li>
<li>Family Combo 2: Rp198.000</li>
<li>Family Combo 3: Rp327.000</li>
<li>Winger Bucket: Rp100.000</li>
<li>Snack Bucket 1 BBQ: Rp98.000</li>
<li>Snack Bucket 2 BBQ: Rp83.000</li>
<li>Crispy Strips: Rp22.000</li>
<li>KFC Winger: Rp26.500</li>
<li>O.R. Burger Combo: Rp59.000</li>
<li>Fish Burger Combo: Rp59.000</li>
<li>Kombo Crispy Burger: Rp45.500</li>
<li>Super Star 3: Rp179.500</li>
<li>Super Star 2: Rp109.00</li>
<li>Super Star 1: Rp109.000</li>
<li>Super Besar 1: Rp45.500</li>
<li>Super Besar 2: Rp65.000</li>
<li>Super Besar 3: Rp92.000</li>
<li>Crispy Burger: Rp18.500</li>
<li>Twisty: Rp22.000</li>
</ul><h3>Menu Minuman KFC</h3><ul>
<li>Mocha Float: Rp15.500</li>
<li>Yubari Float: Rp18.000</li>
<li>Coca Cola: Rp14.000</li>
<li>Sprite: Rp 14.000</li>
<li>Fanta: Rp14.000</li>
<li>Pink Coconut Float: Rp12.500</li>
<li>Lovlychee Float: Rp13.000</li>
<li>Chococha Float: Rp18.000</li>
<li>Ovaltine: Rp10.000</li>
<li>Ichi Ocha: Rp10.000</li>
<li>Mineral Water: Rp8.000</li>
<li>Banana Milk Float: Rp18.000</li>
<li>Lemonico Float: Rp6.000</li>
<li>Mango Float: Rp13.000</li>
</ul><h3>Menu Hidangan Penutup KFC</h3><ul>
<li>Pudding RTE: Rp5.000</li>
<li>Choconut Sundae: Rp5.000</li>
<li>Soft Ice Cream: Rp5.000</li>
<li>Cream Puff: Rp12.000</li>
<li>Koolz Chocolate: Rp15.000</li>
<li>Koolz Lychee: Rp15.000</li>
</ul><h3>Menu Sarapan KFC</h3><ol>
<li>Waffle: Rp15.000</li>
<li>Porridge Combo: Rp21.000</li>
<li>Quesadilla Cheese: Rp10.000</li>
<li>Riser: Rp17.000</li>
<li>Riser Combo: Rp19.000</li>
<li>Pom Pom: Rp12.500</li>
<li>Scramble Egg: Rp12.500</li>
<li>Super Breakfast Combo: Rp36.000</li>
<li>Super Breakfast: Rp12.000</li>
<li>Waffle Combo: Rp22.000</li>
<li>Chicken Porridge: Rp19.000</li>
<li>Original Porridge: Rp10.000</li>
<li>Scrambled Egg: Rp8.000</li>
</ol><h3>Menu KFC Coffee</h3><ul>
<li>Double Chocolate Krushers: Rp18.500</li>
<li>Choconut Donut: Rp10.500</li>
<li>Double Choco Donut:Rp10.500</li>
<li>Cheese Donut: Rp10.500</li>
<li>Cookie Crumb Donut: Rp10.500</li>
<li>Iced Lemon Tea: Rp16.500</li>
<li>Iced Blended Cappuccino: Rp28.000</li>
<li>Ice Blended Chocolate: Rp30.500</li>
<li>Iced Latte: Rp14.000</li>
<li>Hot Tea: Rp10.500</li>
<li>Hot Cappuccino: Rp22.000</li>
<li>Hot Cafe Latte: Rp23.000</li>
<li>Hot Americano: Rp22.000</li>
<li>Hot Chocolate: Rp26.500</li>
<li>Hazelnut Coffee: Rp15.000</li>
<li>Single Espresso: Rp11.500</li>
<li>Espresso Con Panna: Rp14.000</li>
<li>Cookies N Cream Krushers: Rp18.500</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/menu-yoshinoya-2023-harga-dan-rekomendasi-menu target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Daftar ​80 Menu Yoshinoya 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Rekomendasi Menu KFC Paling Favorit</h2><h3>1. Super Besar</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231118/75f660d0c2ad55bb37b9855640c1f94f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi super besar(kfcku.com)</a></span></div><p>Menu kfc yang sangat populer di antara masyarakat adalah paket Super Besar. Paket ini mencakup nasi hangat, satu potong ayam goreng yang khas dari KFC, dan minuman. Harganya pun terjangkau, dimulai dari Rp35 ribu saja.</p>
<p>Selain itu, makanan ini juga sangat memuaskan dan dapat membuat kenyang. Adapun harga makanan KFC ini adalah mulai dari Rp45.500</p><h3>2. Mocha Float</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231118/94f5de063f3ef4eee6ee584aeb84d068.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi mocha float(kfcku.com)</a></span></div><p>Salah satu pilihan minuman terpopuler di KFC adalah Mocha Float. Menu KFC ini memiliki rasa moka yang manis dan ditemani oleh es krim KFC yang lembut sebagai toppingnya Harga minumah KFC ini juga terjangkau, dimulai dari Rp15 ribu saja.</p><h3>3. KFC Snack Bucket</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231118/d5c1768d8688dc0b9791b5c0340ef114.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi snack bucket(kfcku.com)</a></span></div><p>KFC Snack Bucket adalah salah satu menu KFC yang menawarkan kombinasi berbagai hidangan kecil yang cocok untuk disantap sebagai camilan bersama teman atau keluarga.</p>
<p>Adapun menu Snack Bucket versi personal dengan isian kentang, winger, chicken ball atau chicken strip. Sobat Yummy juga bisa memilih menu snack bucket dengan pilihan saus seperti saus barbeque dan blackpepper</p><h3>4. KFC Bento</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231118/85bf89fa1ba55db1c45ddfdc0a1fd3ed.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi kfc bento(kfcku.com)</a></span></div><p>Pada tahun 2020, KFC di beberapa negara, terutama di Asia, memperkenalkan produk baru yang disebut "KFC Bento." Ini adalah inovasi menu KFC yang terinspirasi dari bentuk tradisional bento Jepang. KFC Bento umumnya terdiri dari potongan ayam goreng, nasi, serta sisi lainnya seperti salad, kentang goreng, atau hidangan lain yang biasanya terdapat dalam bento. Setiap varian memiliki rasa yang berbeda.</p>
<p>Kalau yang oriental memiliki rasa pedas, varian barbeque terasa asam manis, sedangkan varian blackpepper yang juga terasa cukup pedas. Bentuk ayamnya kecil-kecil seperti ayam popcorn</p><h3>5. Cream Soup</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231118/cc06789d318214748e503d708ca6baa2.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi cream soup(kffcku.com)</a></span></div><p>Cream Soup adalah makanan yang dimininati banyak orang, Menu KFC ini merupakan soup cream dengan daging ayam yang disajikan panas-panas. KFC Cream Soup memiliki tekstur yang lembut dan cita rasa gurih. Soup ini cocok untuk dinikmati saat cuaca dingin.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-mcd-2023-terbaru-dan-harganya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Daftar 97 Menu McD 2024 Terbaru dan Harganya, Penuh Varian Lezat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Berikut menu KFC 2024 beserta harga dan rekomendasi menu KFC yang menjadi favorit banyak orang, simak selengkapnya disini.

Daftar 88 Menu KFC 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

<p><p>Ketika mengunjungi sebuah kota, tidak lengkap rasanya jika tidak membawa pulang oleh-oleh khas daerah tersebut. Makassar, ibu kota Provinsi Sulawesi Selatan, terkenal dengan kekayaan kuliner dan keunikan produk-produknya.</p>
<p>Jadi, jangan lupa untuk mencoba dan membeli oleh-oleh khas Makassar sebelum meninggalkan kota ini. Di artikel ini, Sobat Yummy dapat menjelajah berbagai oleh-oleh khas Makassar yang wajib dicoba sebelum kepulangan.</p></p><h2>1. Coto Makassar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231216/af34aba993e9633d6c789a69490dfa4c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coto makassar oleh oleh khas makassar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi coto makassar (flickr.com/Happy Tjahyono)</a></span></div><p>Coto makassar adalah salah satu makanan khas yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Makassar. Makanan ini terbuat dari daging sapi yang direbus dengan bumbu kacang yang kaya rempah, seperti kunyit, jahe, ketumbar, dan merica. Coto makassar biasanya disajikan dengan ketupat, bihun, kerupuk, dan burasa.</p>
<p>Untuk membeli coto makassar yang enak dan autentik, Sobat Yummy dapat mencarinya di beberapa tempat terkenal, seperti Guriya Coto Makassar, Coto Nusantara, atau Coto Sarapung. Pastikan untuk membungkusnya dengan baik agar tetap segar saat dibawa pulang.</p><h2>2. Pisang Epe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231212/e39cf1462b71a25a4917f9aa49256383.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pisang epe makanan khas sulawesi selatan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pisang epe (flickr.com/Said Toni)</a></span></div><p>Pisang epe adalah makanan pencuci mulut khas Makassar yang terkenal. Makanan ini terbuat dari pisang kepok yang ditumbuk hingga pipih, kemudian dipanggang dengan arang. Setelah matang, pisang tersebut disiram dengan saus gula merah yang kental dan ditaburi parutan kelapa.</p>
<p>Sobat Yummy dapat menemukan pisang epe di sepanjang Jalan Protokol Losari atau di beberapa tempat lainnya di kota Makassar. Rasakan sensasi manis dan lezatnya saat menggigit pisang epe yang masih hangat.</p><h2>3. Sop Saudara</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231212/ba6726f00489a2754a079fcaf69dcbf0.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="sop saudara Makassar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sop saudara Makassar (yummy.co.id/Laila Fitria)</a></span></div><p>Sop saudara merupakan salah satu makanan khas yang sangat populer di Makassar. Makanan ini terdiri dari <a title="sup daging sapi" href="https://www.yummy.co.id/cari?q=sup-daging-sapi" target="_blank" rel="noopener">sup daging sapi</a> yang diolah dengan bumbu-bumbu alami seperti bawang putih, jahe, dan lada. Sop saudara biasanya disajikan dengan nasi timbel dan kerupuk.</p>
<p>Sobat Yummy dapat menemukan sop saudara di beberapa kedai atau rumah makan di Makassar. Nikmati kelezatan sup daging sapi yang gurih dan segar sebelum pulang dari kota ini.</p><h2>4. Pallu Basa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231216/40f6a65beff70fa0259d4fc3dad9e71a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pallu basa oleh oleh khas makassar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pallu basa (flickr.com/ariepprasetyo)</a></span></div><p>Pallu basa adalah oleh-oleh khas Makassar berupa bumbu serbaguna siap saji. Bumbu ini terdiri dari campuran bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, dan cabai.</p>
<p>Pallu basa dapat digunakan sebagai bumbu penyedap untuk berbagai masakan, seperti ikan, ayam, atau sayuran.</p>
<p>Sobat Yummy bisa mendapatkan pallu basa di toko oleh-oleh khas atau supermarket di Makassar. Pulang ke rumah dan masak makanan lezat dengan bumbu khas Makassar ini untuk keluarga tercinta.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-kue-tradisional-indonesia target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Kue Tradisional Indonesia, Pas untuk Teman Ngeteh Cantik!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Es Pisang Ijo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231216/0b132cbb00b26c5ff8e6e77f797e1f57.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="es pisang ijo oleh oleh khas makassar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es pisang ijo (flickr.com/dzoro)</a></span></div><p>Es Pisang Ijo adalah makanan penutup tradisional yang terkenal di Makassar. Makanan ini terbuat dari adonan tepung ketan yang dibentuk seperti bola, kemudian diisi dengan pisang hijau dan gula merah cair. Setelah itu, bola ketan tersebut direbus dan disajikan dengan kuah santan dan siraman sirup hijau.</p><p>Nikmati sensasi segarnya es pisang ijo di beberapa warung atau kedai yang menyediakannya di Makassar. Rasakan kombinasi lezat antara manisnya pisang dengan aroma pandan yang menyegarkan.</p><h2>6. Kapurung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231216/c79d2b6f84647fbbcc265225ce612187.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kapurung oleh oleh khas Makassar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kapurung khas Makassar (flickr.com/Munawir Thahir)</a></span></div><p>Kapurung adalah makanan tradisional khas Makassar yang terbuat dari sagu yang diolah dan dibentuk menjadi pentol. Kapurung kemudian dimasak dengan berbagai jenis rebusan sayur, seperti bayam, kangkung, jagung, jantung pisang, dan kacang tanah.</p>
<p>Sobat Yummy dapat mencari kapurung di pasar tradisional atau restoran khas Makassar. Asupan gizi yang baik dari ikan dan kelapa muda menjadikan kapurung makanan yang sehat dan lezat.</p><h2>7. Kopi Toraja</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231216/9e14bab642d8bb6656d09c99bfdb72b9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kopi Toraja oleh oleh khas Sulawesi Selatan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kopi Toraja khas Sulawesi Selatan (flickr.com/bennylin)</a></span></div><p>Kopi Toraja adalah oleh-oleh khas Makassar yang baik untuk kesehatan dan kekinian, serta berasal dari daerah Toraja di Sulawesi Selatan.</p>
<p>Kopi ini terkenal dengan rasa yang kaya dan aroma yang kuat. Sobat Yummy dapat mencoba berbagai varian kopi, seperti kopi Toraja arabika dan kopi Toraja robusta.</p>
<p>Dapatkan kopi Toraja yang berkualitas di beberapa toko kopi di Makassar. Bawa pulang dan nikmati secangkir kopi Toraja yang lezat sambil mengenang kenangan indah di kota ini.</p><h2>8. Kain tenun Bugis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231216/47f56dd897e2eee4bc1d8acb6b469410.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kain tenun Bugis oleh oleh khas makassar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kain tenun Bugis (flickr.com/nizara.shops)</a></span></div><p>Kain tenun Bugis adalah salah satu oleh-oleh khas Makassar yang cocok dijadikan suvenir untuk orang tersayang. Kain ini dihasilkan dengan teknik tenun tangan dan memiliki desain yang rumit dengan motif khas Makassar.</p>
<p>Kain tenun Bugis terkenal dengan motif yang indah dan kualitas tenunan yang sangat baik. Kamu bisa mengkreasikannya sebagai hiasan dinding, selimut, atau benda dekoratif lainnya.</p><h2>9. Kue Barongko</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231216/3f6ddfcb180a961e1f342f54d4bef2b6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue barongko oleh oleh khas makassar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue barongko (flickr.com/graceque)</a></span></div><p>Barongko adalah kue tradisional Makassar yang terbuat dari pisang yang dihaluskan dan santan. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis, sering dijadikan sebagai hidangan penutup atau camilan.</p><h2>10. Songkolo Bagadang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231216/7615255b2529210b09392a7eef08a454.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="songkolo bagadang oleh oleh khas Makassar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi songkolo bagadang khas Makassar (youtube.com/Risma Priscilla)</a></span></div><p>Songkolo bagadang adalah makanan khas Makassar yang terbuat dari ketan yang dimasak dengan santan dan disajikan dengan taburan kelapa parut. Makanan ini memiliki rasa yang gurih dan tekstur yang lembut.</p><p><p>Dari makanan lezat seperti coto makassar dan pisang epe, hingga suvenir tradisional seperti sarung tenun, kamu pasti akan menemukan sesuatu yang cocok untuk dibawa pulang sebagai kenang-kenangan dari Makassar.</p>
<p>Jelajahi keunikan kota Makassar melalui rasa dan seni tradisionalnya. Selamat berbelanja oleh-oleh khas Makassar!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-medan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 11 Oleh-oleh Khas Medan Paling Populer, Camilan hingga Suvenir</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Berencana ke Makassar? Pastikan kamu tidak melewatkan oleh-oleh khasnya, dari pisang epe sampai suvenir khasnya yang cantik.

10 Oleh-oleh Khas Makassar untuk Dibawa Pulang

11 Oleh-oleh Khas Makassar untuk Dibawa Pulang

Panaskan margarin, masak pisang sampai kedua sisi matang, angkat dan pindahkan ke piring.

Masukkan air, gula merah, gula pasir dan garam ke wajan.

Tata pisang, lalu siram dengan saus gula merah, taburi kacang sangrai dan sajikan.

Daun Pandan

Gula Merah

Kacang

Pisang

Pisang Epe #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tumis sebentar bawang merah dan bawang putih.

Ulek sambal hingga halus. Sambal terasi matang siap disajikan.

Bawang Merah

Cabe

Terasi

Tomat

Sambal Terasi Matang

Saring jus blender, ambil sari dan airnya saja.

Masukkan sari jagung ke dalam panci, tambahkan santan cair dan gula. Masak dengan api sedang cenderung kecil sambil diaduk terus. Tuang campuran maizena sambil diaduk, masak hingga meletup-letup. Matikan api, lalu biarkan dingin hingga suhu ruang.

Masukkan sari jagung ke dalam plastik es, isi hingga ⅘ plastik lalu ikat dengan karet. Lakukan hingga sari jagung habis.

Simpan di lemari es hingga beku, setelah beku, es mambo siap disajikan.

Bikin es mambo dari jagung yuk.. Jagung adalah biji yang berasal dari bunga atau indung telur tanaman jagung. Jadi secara teknis jagung adalah buah.

Jagung

Es Mambo Jagung #JagoMasak2022

Siapkan bahan yang akan digunakan untuk bumbu kemudian haluskan.

Sementara itu, goreng ikan hingga matang.

Rebus air kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Tambahkan belimbing wuluh, gula dan garam.

Masukkan ikan dan tahu. Masak hingga matang dan bumbu meresap sempurna.

Ikan tongkol full daging dipadu dengan kuahnya yang asem dan pedes mampu menyegarkan hari-harimu

Daun Salam

Ikan

Serai

Pesmol Ikan Tongkol

<p>Wortel adalah tumbuhan jenis sayuran umbi yang biasanya berwarna kuning atau jingga kekuningan. Sayur dengan nama latin <em>Daucus carota L</em> ini memiliki rasa cenderung tawar dengan sedikit <em>hint</em> manis. Wortel banyak diolah sebagai pelengkap beragam santapan, salah satu cara pengolahan wortel yang populer adalah dengan <em>pressed juice</em> atau dijadikan jus.</p><h2>Kandungan Jus Wortel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240319/1108d6984c2c0da76a126e92f945b6de.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus wortel" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jus wortel (pixabay.com/Balu G)</a></span></div><p>Tidak hanya lezat untuk dijadikan jus, wortel juga memiliki segudang manfaat bagi kesehatan tubuh. Jus wortel menyediakan pigmen karotenoid lutein dan zeaxanthin, yang bertindak sebagai antioksidan yang melawan molekul tidak stabil yang disebut radikal bebas. Oleh karena itu, meski jus wortel rendah akan karbohidrat dan kalori, tetapi jus wortel mengandung banyak nutrisi lainnya. Menurut<em> Food Data Central US Department of Agriculture </em>dalam satu cangkir (236 gram) mengandung nutrisi sebagai berikut:</p>
<ul>
<li>Kalori: 94</li>
<li>Protein: 2 gram</li>
<li>Lemak: kurang dari 1 gram</li>
<li>Karbohidrat: 22 gram</li>
<li>Gula: 9 gram</li>
<li>Serat: 2 gram</li>
<li>Vitamin A (sebagai provitamin A): 251 persen dari Nilai Harian (DV)</li>
<li>Vitamin C: 22 persen dari DV</li>
<li>Vitamin K: 31 persen dari DV</li>
<li>Kalium: 15 persen dari DV</li>
</ul>
<p>Nah, berikut <em>Yummy App</em> berikan juga 10 manfaat jus tomat yang harus Sobat Yummy ketahui, yuk simak!</p><h2>1. Meningkatkan kesehatan mata</h2><p>Jus wortel mengandung sejumlah besar nutrisi yang bermanfaat bagi mata. Penelitian mengatakan bahwa dalam 1 cangkir (236 gram) jus wortel mengandung lebih dari 250 persen DV vitamin A, yang sebagian besar berbentuk provitamin A karotenoid seperti beta karoten yang penting untuk kesehatan mata. Konsumsi jus wortel dapat membantu menjaga kesehatan retina dan mencegah masalah mata yang berkaitan dengan usia seperti degenerasi makula.</p><h2>2. Menyehatkan kulit</h2><p>Kandungan beta-karoten dalam wortel juga dapat membantu kulit tetap sehat dan bersinar. Jus wortel dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari dan mengurangi risiko penuaan dini.</p><h2>3. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh</h2><p>Wortel mengandung vitamin C dan antioksidan lainnya yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menjaga tubuh dari infeksi dan penyakit. Selain itu, jus wortel merupakan sumber yang kaya akan vitamin B6, menyediakan 30 persen DV (Daily Value) dalam 1 cangkir (236 gram). Vitamin B6 tidak hanya diperlukan untuk respon imun yang optimal, tetapi kekurangan vitamin B6 juga dikaitkan dengan melemahnya kekebalan tubuh.</p><h2>4. Menurunkan risiko kanker</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240319/f3404dff443ee4f24b684f93261b78d7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus wortel" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jus wortel (pixabay.com/Febe Gracia)</a></span></div><p>Kandungan antioksidan dalam wortel, seperti beta-karoten dan polifenol, telah dikaitkan dengan penurunan risiko beberapa jenis kanker, termasuk kanker paru-paru, kanker payudara, dan kanker usus besar.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/Manfaat Jus Jeruk untuk Kesehatan Tubuh target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Jus Jeruk untuk Kesehatan Tubuh </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Mendukung kesehatan jantung</h2><p>Nutrisi dalam wortel seperti kalium dan serat, dapat membantu menurunkan tekanan darah dan kolesterol yang mendukung kesehatan jantung secara keseluruhan.&nbsp;</p><h2>6. Meningkatkan fungsi pencernaan</h2><p>Serat dalam wortel membantu pencernaan jadi lebih sehat dan mencegah sembelit. Konsumsi jus wortel secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan.</p><h2>7. Menyehatkan gigi dan gusi</h2><p>Wortel mengandung nutrisi penting seperti vitamin A dan fosfor yang baik untuk kesehatan gigi dan gusi. Jadi, jus wortel dapat membantu mencegah penyakit gusi dan memperkuat enamel gigi.</p><h2>8. Menjaga kesehatan hati</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240319/c53f3c93b5d1d20463e35a7ded526a65.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jus wortel (pixabay.com/Ilo)</a></span></div><p>Kandungan antioksidan dalam wortel dapat membantu melindungi hati dari kerusakan oksidatif dan meningkatkan fungsi detoksifikasi tubuh. Jus wortel merupakan sumber kalium yang baik yakni mineral yang berperan penting dalam pengaturan tekanan darah. Diet tinggi kalium juga telah terbukti melindungi dari tekanan darah tinggi dan stroke.</p><h2>9. Mengurangi peradangan</h2><p>Kandungan anti-inflamasi dalam wortel dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh, yang dapat bermanfaat bagi orang-orang yang menderita kondisi inflamasi seperti arthritis.</p><h2>10. Membantu menurunkan berat badan</h2><p>Jus wortel rendah kalori tetapi tinggi serat, sehingga dapat membantu memberi rasa kenyang lebih lama dan membantu dalam program penurunan berat badan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/10-minuman-dan-jus-yang-melancarkan-peredaran-darah-2 target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Minuman dan Jus yang Melancarkan Peredaran Darah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Jus wortel adalah tambahan yang sehat untuk diet seimbang dan dapat membantu mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan. Namun, seperti halnya dengan semua makanan dan minuman, konsumsilah dalam jumlah yang wajar sebagai bagian dari pola makan yang seimbang. Perlu dicatat juga bahwa jus wortel akan lebih berkhasiat jika diolah tanpa pemanis tambahan.</p>
<p>Apabila ingin mengetahui informasi serupa lebih banyak lagi, yuk unduh <em><a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a></em> dan temukan beragam tips dan rekomendasi seputar kuliner yang tentu sangat bermanfaat.</p>

Jus wortel adalah minuman yang disukai banyak orang. Ingin mengetahui apa saja manfaat jus wortel bagi kesehatan ? Yuk simak selengkapnya hanya di Yummy App!

Resep Bubur Ketan Hitam #JagoMasakMinggu8

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bubur Ketan Hitam #JagoMasakMinggu8

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M