Resep Bubur Ketan Hitam
Evis Dewi Sarwendah
5.0
(1 Rating)
Dinikmati saat hangat oke, dingin juga oke...
Bahan Utama :
Bahan Kuah Santan :
Alat & Perlengkapan
Presto
Kompor
Panci
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Rendam beras ketan hitam selama 1-2 jam, lalu masukkan ke dalam panci presto, beri 2 liter air dan 2 lembar daun pandan.
Langkah 2
Tutup panci dengan benar, lalu nyalakan kompor. Saat panci berbunyi, set timer selama 25 menit.
Langkah 3
Setelah 25 menit. Matikan kompor, diamkan panci selama 30-1 jam. Lalu buka perlahan.
Langkah 4
Pindahkan bubur ketan hitam ke panci yang lebih kecil, beri gula, garam, dan air sebanyak 300 ml. Aduk rata. Masak sampai gula larut dan bubur meletup-letup.
Langkah 5
Masak semua bahan kuah santan sampai mendidih, aduk terus agar santan tidak pecah. Sajikan bubur ketan dengan siraman kuah santan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement