Bubur Manado

Resep Bubur Manado

Anna Hadi

Anna Hadi

5.0

(1 Rating)

Dengan menggunakan nasi sisa semalam, tetap enak rasanya, jadi tidak mubadzir sama nasi.

Bahan Utama

2 cup nasi

500-700 ml air

2 siung bawang putih

100 gr ubi kuning

100 gr labu parang

1 btg serai

50 gr jagung manis pipil

1 ikat kecil bayam, ambil daunnya

1 ikat kemangi, ambil daunnya

1½ sdt garam

1 sdt kaldu jamur

½ sdt lada putih bubuk

Bahan pelengkap

Ikan asin

Jeruk nipis

Bawang goreng secukupnya

Cara Membuat

Masak nasi dan air hingga nasi agak lembek.

Langkah 1

Masak nasi dan air hingga nasi agak lembek.

Lalu masukkan ubi dan serai, masak terus hingga setengah matang.

Langkah 2

Lalu masukkan ubi dan serai, masak terus hingga setengah matang.

Tambahkan jagung manis, aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan jagung manis, aduk rata.

Kemudian masukkan daun bayam, kemangi, masak hingga layu dan matang.

Langkah 4

Kemudian masukkan daun bayam, kemangi, masak hingga layu dan matang.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada, aduk rata, koreksi rasanya, masak hingga semua matang, angkat dan sajikan bersama ikan asin, bawang goreng dan perasan jeruk nipis.

Langkah 5

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada, aduk rata, koreksi rasanya, masak hingga semua matang, angkat dan sajikan bersama ikan asin, bawang goreng dan perasan jeruk nipis.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait