Langkah 1

Langkah 2

Masukkan bumbu halus ungkapan ayam lalu ungkap selama 15 menit.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, air, garam, penyedap rasa, ayam yang sudah diungkap dan bumbu halus, aduk merata.

Langkah 5

Goreng ayam sampai kecokelatan, angkat dan sajikan.

Langkah 6

Ayam tepung rumahan, enak dan praktis. Yuk dicobain.

Bahan Utama

Bumbu Ungkap Ayam 

Bumbu Halus Untuk Tepung

Ayam

Bawang Putih

Garam

Jahe

Kemiri

Kunyit

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Ayam Tepung Kriuk

Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan bumbu halus, diamkan di kulkas semalaman atau minimal 30 menit

Panaskan minyak cukup banyak, goreng ayam sampai matang, tiriskan

Kurangi minyak sampai sedikit, tumis bawang putih hingga harum

Lalu masukkan ayam, aduk sampai semua terbumbui rata, matikan, siap disajikan

Pedes, manis, sesuaikan cabai menurut selera masing-masing ya

Saus

Buah

Cabai

Ketumbar

Kaldu

Merica

Ayam Goreng Saus Szechuan #JagoMasakMinggu5

Siapkan daun pisang, letakkan botok dan bungkus

Bumbu halus

Udang

Daging

Tempe

Tahu

Kelapa

Kemangi

Cabe

Rawit

Pisang

Botok TaTeUDa(TahuTempeUdang)Daging

Marinasi daging ayam dengan bumbu marinasi instan selama 30 menit.

Campur tepung terigu, baking powder, lada bubuk dan lada bubuk kemudian aduk rata.

Celupkan ayam yang sudah berbalit tepung kedalam air hingga terendam selama 5 detik.

Masukkan lagi kedalam tepung aduk rata kembali hingga terbalut rata dan keriting.

Goreng dalam minyak panas api sedang hingga matang kecoklatan.

Siapkan bahan sambal, haluskan semua bahan lalu tumis, tambahkan gula dan garam masak sambal hingga matang lalu kita koreksi rasa.

Langkah 7

Siapkan cobek, ambil satu potong ayam beri sambal dibagian atasnya lalu geprek dengan ulekan.

Langkah 8

Resep ayam geprek yang cocok untuk dijadikan ide jualan.

Sambal

Tepung

Ayam Geprek

Pecahkan telur pada wadah, kocok lepas bersama garam, kaldu jamur dan merica bubuk.

Masukan keju parut dan irisan cabe merah keriting pada kocokan telur, aduk rata.

Panaskan margarin secukupnya pada teflon, ambil roti tawar beri kocokan telur di atasnya.

Panggang hingga kedua sisi roti dan telur berubah warna, serta telurnya matang.

Keju

Margarin

Roti Tawar

Roti Panggang Telur Keju

Rebus nangka muda hingga setengah matang, angkat dan buang airnya.

Beri air kembali sampai menutupi permukaan nangka muda, tambahkan kukit melinjo. Rebus kembali.

Haluskan semua bumbu halus, dapat diuleg atau diblender.

Masukkan bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas.

Setelah mendidih tambahkan santan, gula, garam, penyedap dan kaldu bubuk.

Masak hingga semua matang dan air menyusut. Siap untuk disajikan.

Kalo di daerah saya sayur nangka muda biasanya disebut sayur tewel.

Daun Salam

Lengkuas

Nangka

Santan

Sayur Tewel Kulit Melinjo

Iris-iris bawang merah dan putih serta cabe.

Masukkan buncis, aduk rata. Masak sampai buncis sedikit layu.

Masukkan garam, gula pasir, kaldu jamur. Aduk rata.

Langkah 9

Langkah 10

Bumbu

Bahan Lainnya

Bakso

Buncis

Tumis Buncis Bakso

Langkah yang pertama cuci bersih ikan gurami lalu potong sesuai selera lalu marinasi dan goreng hingga matang dan sisihkan.

Kemudian masukkan bumbu yang sudah di haluskan tambahkan serai dan daun salam masak hingga bumbu harum.

Setelah harum tambahkan air dan garam gula pasir dan penyedap rasa merica bubuk aduk sampai rata.

Kemudian masukkan tahu kuning dan cabai rawit dan santan instan aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan ke kemangi aduk sampai rata masak hingga matang dan siap disajikan.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bumbu Marinasi Ikan :

Halal

Ikan

Ikan Gurami Kuah Santan Kemangi

Masukkan tepung, margarin, dan bumbu-bumbu.

Aduk rata, tambahkan air sedikit demi sedikit, dan uleni tepung hingga kalis.

Siapkan minyak, masukan adonan saat minyak masih dingin, lalu nyalakan api kecil, aduk hingga adonan matang sempurna dan garing, tiriskan.

Kencur

Telur

Tepung Tapioka

Pilus Cikur #JagoMasakMinggu5Periode2

Haluskan kacang tanah, jangan terlalu halus.

Haluakan cabai, terasi, garam, dan asam jawa.

Tata di piring saji potongan buah, sambal kacang, dan kerupuk.

Cuaca sedang panas, kita bikin yang segar saja.

Bahan Sambal Kacang

Bahan pelengkap

Asam Jawa

Gula Merah

Kacang Tanah

Nanas

Pepaya

Terasi

Timun

Rujak Buah Sambal Kacang

Bawang bombay dan bawang putih ditumis sampai harum.

Setelah mendidih, tambahkan saus cabe dan tomat, garam, gula, saus tiram dan kaldu jamur lalu koreksi rasa.

Masak sampai rolade matang dan bumbu meresap.

Jagung

Saus Sambal

Tomat

Wortel

Rolade Asam Manis

Tambahkan tepung, kaldu bubuk, dan lada bubuk, aduk rata.

Kentang

Seledri

Potato Balls

Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe iris sampai matang.

Potong tempe sesuai selera lalu goreng setengah matang.

Cuci bersih dan potong sesuai selera sawi putih lalu masukkan dalam wajan, aduk rata.

Masukkan tempe, garam, gula pasir dan saos tiram. Aduk kembali sampai rata lalu tuang air.

Diet

Sawi

Oseng Tempe Sawi Putih

Masukkan tepung maizena, garam, penyedap rasa, daun bawang, dan merica bubuk.

Tuangkan ke teflon, ratakan dan pipihkan. Beri minyak di pinggiran kentang.

Masak dengan api kecil sedang, hingga matang dan permukaan kentang kering. Siap disajikan.

Daun Bawang

Crispy Potato Pancakes

Bumbu marinasi : Uleg halus bawang putih dan garam. Beri air secukupnya.

Celup potongan tahu ke dalam bumbu marinasi satu per satu.

Panaskan minyak goreng. Goreng tahu sampai matang di kedua sisi. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, serai dan daun jeruk sampai layu dan harum. Angkat dan taruh di atas cobek.

Tambahkan kaldu bubuk, garam dan gula pasir.

Uleg sampai halus, koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan tahu goreng. Penyet di atas sambel, angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Bikin boros makan nasi.

Sambal Serai :

hallo mbak...makasih mbak resepnya enak 🤤

Bawang Merah

Daun Jeruk

Serai

Tahu Penyet Sambal Serai

Masukkan potongan buah tersebut ke dalam blender.

Beri madu, nyalakan blender dan haluskan.

Es Batu

Madu

Minuman Probiotik

Jus Pepaya Tomat Prebiotik

Tumis bawang merah bawang putih dan sosis.

Masukan saus tiram, kaldu bubuk, garam dan air masak hingga sayur matang.

Sosis

Tauge

Tumis Tauge Sosis Wortel

Marinasi ikan dengan jeruk nipis selama 15 menit potong bunga bawang dan buncis sesuai selera.

Blender halus bumbu kemudian masukkan ke dalam wajan tambahkan daun kunyit daun jeruk serai daun ruku ruku dan asam kandis.

Masukkan santan aduk hingga tercampur rata masak hingga mendidih.

Jika sudah mendidih masukkan ikan masak sebentar.

Tambahkan bunga bawang dan buncis beri garam kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masak hingga semua matang dan siap disajikan.

Menu handalan keluarga enak dan lezat, yuk dicoba!

Pangek Masin Ikan Tenggiri

Campurkan tepung terigu, maizena, telur, gula, garam, kaldu, lada, dan baking powder, lalu aduk rata.

Tambahkan susu cair kemudian aduk rata sampai menjadi adonan

Potong sosis jadi dua ,lalu tusuk dengan tusukkan sate kemudian celupkan ke dalam adonan.

Setelah dimasukkan ke adonan, angkat Corndog dan lumuri dengan tepung panir dengan menekan agar lapisan Corndog padat sempurna.

Panaskan minyak lalu goreng Corndog dengan api kecil sampai berwarna kuning keemasan. lalu angkat dan sajikan. Bisa ditambahkan pelengkap seperti saus tomat, saus sambal, atau mayonaise agar lebih nikmat.

Aku buat untuk anakku loh karena dia suka jajan Corndog dan kalau beli kan mahal jadi kita bikin aja yuk

 Pelengkap

Baking Powder

Gula

Lada

Mayonaise

Minyak Sayur

Susu

Tepung Roti

Corndog Sosis #KoreanFood

Cincang bawang putih dan potong smoked beef.

Tumis bawang putih sampai harum dan layu.

Tambahkan sedikit air, gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai matang. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Resep Bubur Mutiara Pisang Kepok

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bubur Mutiara Pisang Kepok

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait