Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Gulingkan cumi pada tepung kering. Balur rata.

Langkah 5

Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Tepung Bumbu :

Alat & Perlengkapan

Cumi

Lada

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Cumi Goreng Tepung

Cuci bersih daging, potong-potong dan rebus hingga empuk, saring air rebusan hingga bersisa 1 liter.

Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, daun jeruk, dan serai hingga harum.

Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam air rebusan daging sapi. Tambahkan garam, gula pasir, dan air asam jawa. Masak hingga mendidih, koreksi rasa. Masak hingga daging meresap dengan bumbu, sesaat akan di angkat tambahkan potongan daun bawang.

Buat sambal terasi, haluskan semua bahan sambal, sajikan dengan rawon daging dan bahan pelengkap.

Menu favorit keluarga. Ditambah kecambah mentah, sambal terasi mentah, dan telur asin makin lahap yang makan.

Bumbu halus

Bahan Sambal Terasi Mentah

Bahan pelengkap

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Gula Merah

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Minyak Sayur

Nasi

Serai

Tauge

Telur Asin

Terasi

Rawon Daging Khas Surabaya #JelajahBarat

Siapkan bumbu iris, bumbu cemplung, dan iris tomat hijau.

Tumis bumbu iris dan bumbu cemplung sampai matang.

Masukkan tomat dan air, lalu masak sampai tomat layu.

Masukkan cumi asin, lalu bumbui dengan penyedap rasa dan garam. Masak sebentar, kemudian cicipi rasanya dan matikan kompor.

Perpaduan yang mantap antara tomat ijo dan cumi asin. Semakin lezat karena pemakaian cabai yang banyak sehingga menimbulkan rasa yang pedas. Hmmm yummy banget. Disini saya tidak menambahkan garam ya sobat yummy. Jika ingin menambahkan garam, koreksi rasa terlebih dahulu.

Bumbu Iris

Bumbu Cemplung

Tomat

Oseng Tomat Ijo dan Cumi Asin

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Masukkan tape dan stroberi ke dalam blender.

Masukkan SKM dan air, lalu blender hingga halus.

Segar banget nih, manis dan sedikit asam, jadinya gak bosan untuk diminum.

Es Batu

Strawberry

Susu

Tape Singkong

Jus Tape Stroberi

Ungkep.

Ikan Kembung Goreng Bumbu Ungkep

Uritan Ungkep Kecap

Bebek Ungkep

Ayam Ungkep Manis

Ayam Ungkep Selimut

Tempe Ungkep Saus Teriyaki

Ungkep Tahu Bacem

Tahu Tempe Ungkep

Hati Sapi Goreng Bumbu Ungkep

Sate Usus Bumbu Ungkep

Ungkep Bebek Bumbu Rempah Pedas

Lelehkan margarin, lalu tumis bawang bombay hingga harum dan layu.

Tambahkan kornet, saos tomat dan air lalu aduk hingga rata. Matikan kompor, sisihkan.

Beri sosis di atas roti yang sudah dioles.

Beri parutan keju, saus sambal dan mayones.

Panggang diatas teflon dengan api kecil hingga matang.

Tak perlu repot membut adonan, cukup oleskan saos ke permukaan roti dan beri taburan keju.

Bahan olesan

Bawang Bombay

Keju

Mayonaise

Roti

Saus Sambal

Sosis

Pizza Roti Tawar

Gudeg

Gudeg Sehat ala Yummy

Gudeg Sehat

Gudeg Jogja (Tanpa Daun Jati)

Gudeg jogja (Tanpa Daun Jati)

Gudeg Nangka Telur Tempe

Gudeg Yogya Tanpa Daun Jati #JelajahBarat

Gudeg Jogja #JelajahBarat

Gudeg #JelajahBarat

Gudek Kering #JelajahBarat

Iris tipis daun bawang, cincang bawang putih dan cabai.

Campurkan tahu, daun bawang, cabai, bawang putih, telur, garam, kaldu dan merica, aduk rata dan test rasa.

Olesi pinggiran kulit pangsit dengan campuran terigu dan  air. Isi dengan adonan tahu, lipat kulit pangsit dan rekatkan pinggirnya.

Goreng dalam minyak panas, gunakan api sedang hingga renyah kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Martabak kulit pangsit dengan isian tahu.

Bahan Perekat :

Kulit Pangsit

Tepung

Martabak Tahu Pangsit

Sago

Mango Sagoo

Mango Sago Creamy

Bubur Sagu Mutiara

Strawberry Leci Sago Tanpa Santan

Kolak Pisang Sago Mutiara

Sago Nangka Gula Melaka

Mango Sago

Choco Sago

Melon Sago

Dessert Jelly Sirsak Sago

Sawo Sago

Buang bagian pinggiran roti tawar, lalu potong sesuai selera, sisihkan

Campur margarin dan kental manis, aduk hingga tercampur rata

Oles semua roti tawar dengan bahan olesan, lakukan hingga selesai

Beri topping meses atau sesuai selera, lakukan juga sampai selesai

Panggang dengan suhu 150 derajat celcius selama 20 menit atau sampai matang

Margarin

Meses

Coklat

Bagelen

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Masukkan sawi putih, aduk, masak sebentar.

Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan sosis dan tumis.

Masukkan nasi, bihun, kecap ikan, kecap asin, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

Masak hingga matang dan bumbu tercampur rata. Sajikan.

Terinspirasi dari nasi goreng mawut yang biasanya menggunakan mie kuning, juga dari nasi goreng bumbu putih yang menggunakan kemiri.

Bumbu Halus:

Bihun

Kecap Asin

Sawi

Nasgor Mawut Putih

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong jengkol, goreng sampai kulit ari terkelupas.

Giling cabe merah, bawang merah dan garam sampai halus.

Goreng cabe giling, tomat, kaldu bubuk, masak sampai bau langu hilang.

Masukkan jengkol, masak sebentar lalu matikan api.

Masukkan ikan, campur rata dan siap disajikan.

Balado khas masakan padang, enak disajikan dengan nasi panas.

Ikan

Balado Ikan Sarden Jengkol

Lumatkan pisang, tidak perlu halus. Biarkan bertekstur. Aku pakai pisang uli. Kalau mau agak bertekstur soft bisa pakai pisang Cavendish

Kocok telur dan gula hingga gula larut dan agak sedikit berbuih. Bisa pakai mixer ataupu whisk saja

Beri garam, vanili, baking soda dan baking powder. Aduk merata

Masukkan kocokan telur dan gula kedalam wadah berisi pisang. Aduk merata kembali .

Masukkan tepung terigu bertahap sambil di whisk. Aduk hingga homogen ya. Tapi jangan terlalu lama karna akan membiarkan teksturnya bantat dan padat. Kurang enak

Tuang minyak lalu aduk merata. Pastikan tidak ada adonan tepung yg bergerindil tersisa.

Masukkan chococip. Aduk merata sebentar . ( Jika suka bisa tambahkan raisin juga)

Tuang adonan kedalam loyang.  Beri topping raisin dan chococip diatasnya.

Langkah 8

Oven di suhu 150-170°C selama 40-50 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing ya

Langkah 9

Hasilnya mengembang sempurna dan mekar cantik.

Langkah 10

Lagi suka Banget bikin banana Bread. Karena semudah dan tentunya se enak itu. Yuk ah coba buat juga.
Source: YTC Luvita Ho
Untuk resep sudah saya sesuaikan dengan takaran saya.

Resep Bubur Pisang Kepok

Bahan Utama

Kuah Santan :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bubur Pisang Kepok

Bahan Utama

Kuah Santan :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis