Potong tahunya setengah saja seperti ini.

Langkah 1

Haluskan tahu, masukkan bumbu mie goreng, tambahkan telur dan daun bawang lalu aduk sampai rata.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan adonan tahu kedalam Indomie goreng, aduk sampai rata.

Langkah 4

Buat bulatan kecil dengan bantuan 2 sendok, goreng sampai matang.

Langkah 5

Bosan dengan tahu cuma digoreng biasa, coba tahu dibuat seperti ini pasti ketagihan.

Bahan Utama

Tahu

Telur

Tahu Rambutan

Rendam selasih dengan air panas secukupnya.

Masukkan 1 kantung teh ke dalam gelas saji, lalu tuangkan air panas.

Tuangkan madu lalu aduk lagi hingga tercampur.

Langkah 6

Terakhir tambahkan selasih yang sudah direndam air panas.

Langkah 7

Halal

Madu

Selasih

Teh Madu Selasih

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan bayam aduk rata masak sampai bayam layu, tes rasa, siap disajikan.

Yummy sayur buat anak-anak biar makin lahap makan

Bayam

Sayur Bayam Putih Telur

Rendam selasih menggunakan air dingin, biarkan mengembang.

Masukkan teh ke dalam gelas, lalu tuang air panas.

Tambahkan selasih, lalu tes rasa, siap disajikan.

Kupas pisang dari kulitnya, lalu potong-potong kecil.

Masukkan dalam wadah tepung beras, tepung terigu, vanili, garam dan susu bubuk.

Masukkan air aduk sampai adonan tidak mengental dan juga tidak cair lalu tambahkan mentega, aduk rata sampai adonan tercampur rata.

Goreng pisang sampai kuning kecoklatan, lalu tiriskan.

Masukkan pisang ke dalam piring saji, lalu beri topping susu kental manis dan parutan keju, siap disajikan.

Menu cemilan buat anak-anak di musim dingin..pada suka banget nihh..

Toping

Keju

Pisang

Susu

Pisang Goreng Mini Keju Susu

Kocok dengan hand mixer selama satu menit hingga kental putih.

Masukkan tepung bolu mixer dengan kecepatan tinggi selama 6-7 menit.

Masukkan butter dan margarin dan pewarna makanan aduk rata.

Masukkan dalam loyang berukuran 20x20 oles dengan margarin beri kertas roti dan masukkan adonan dalam loyang beri choco chips , panggang selama 180-200°c selama 25 menit.

Potong sesuai selera layer 3 tumpuk ditambah olesan whipping cream dan topping siap disajikan.

Cake dipadu dengan buah plum segar dan lembut.

Alat & Perlengkapan

Mentega

Tepung

Pink Rose Choco Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

Ikan giling dicampur santan dingin dan telur lalu diaduk-aduk. Setelah menyatu, masukkan tepung dan bumbu. Remas perlahan hingga semua menyatu.

Sebelum dibungkus, aku cicipi sedikit di ujung lidah tanpa ditelan, buang cepat. Hal ini untuk memastikan rasanya sudah pas. Atau mau dicicipin saat sudah dipanggang juga boleh, panggang 1 sebagai tester.

Streples bagian ujung atau bisa menggunakan lidi.

Untuk kuah tauco, sangrai bawang putih dan cabai hingga ada bintik hitam.

Blender bahan sangrai dengan mencampurkan air masak, tauco manis, penyedap dan gula merah sisir. Setelah itu peras dengan air jeruk. Koreksi rasa.

Pernah jalan-jalan ke Bangka atau Belitung? Di pulau kami ini sangat mudah ditemui penganan yang bernama otak-otak karena menjadi salah satu cemilan nikmat yang disukai semua usia. Bahkan menjadi buah tangan bagi yang berkunjung ke sana. Tapi tenang, kita bisa bikin sendiri juga, gampang banget kok, yuk coba😉

Bumbu Adonan Otak Otak

Bahan Kuah Tauco

Ikan

Santan

Otak-Otak Bakar khas Bangka

Cuci kacang tanah kemudian goreng hingga matang.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai, dan daun jeruk sampai matang.

Selanjutnya haluskan kacang tanah dan bumbu yang sudah digoreng.

Pindahkan kacang tanah kedalaman penggorengan tambahkan air secukupnya, garam, gula dan kaldu jamur aduk rata. Nyalakan api dan masak hingga mendidih.

Selanjutnya masukkan kecap manis aduk hingga tercampur rata.

Aduk rata dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Garam

Gula

Kacang Tanah

Kecap Manis

Saus Sambal

Saus Kacang Untuk Cilok

Sobat Yummy masih memiliki sisa pisang yang kematangan? Daripada dibuang, dibuat bolu kukus saja!
Bolu pisang kukus merupakan salah satu roti yang berbahan dasar pisang. Jika kamu memiliki banyak sisa pisang yang kematangan, kamu bisa mengolahnya menjadi bolu kukus pisang yang legit ini.&nbsp;
Bahan-bahan membuat olahan bolu kukus ini pun murah dan mudah ditemukan di sekitar kamu. Simak resep bolu kukus pisang anti-gagal di bawah ini!<h2>1. Bolu Pisang Kukus Original</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240219/4e14e16dd497395c460cfacb8cf0ba4c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bolu pisang kukus" /><a href="#" target="_blank">Ilustrasi bolu pisang kukus (yummy.co.id/Agie Rianda)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>8 buah pisang matang&nbsp;</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>6 sdm gula pasir</li>
<li>1/3 sdt garam</li>
<li>1 sdt vanilli bubuk</li>
<li>8 sdm tepung terigu</li>
<li>1 sachet santan instan</li>
<li>3 sdm margarin cairkan</li>
</ol>
Cara Memasak:
<ol>
<li>Haluskan pisang dengan menggunakan garpu, sisihkan.</li>
<li>Masukkan telur, gula, garam dan vanilli ke dalam wadah, aduk hingga gula larut.</li>
<li>Masukkan tepung terigu dan pisang yang telah dihaluskan tadi, aduk rata.</li>
<li>Tuang santan dan margarin cair, aduk rata</li>
<li>Masukkan ke dalam mangkuk tahan panas atau loyang. Kukus kurang lebih 35 menit atau sampai matang.</li>
<li>Dinginkan sejenak, dan potong sesuai dengan selera. Sajikan.</li>
</ol><h2>2. Bolu Pisang Coklat Kukus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240219/16703829f7c441a919a520457a77a163.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bolu pisang coklat kukus" /><a href="#" target="_blank">Ilustrasi bolu pisang coklat kukus (instagram.com/greatofgesty)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>2 pisang Ambon</li>
<li>55 gram butter, cairkan</li>
<li>250 gram tepung terigu</li>
<li>1 sdt baking soda</li>
<li>150 gram gula pasir</li>
<li>1/2 cup susu cair</li>
<li>Choco chips&nbsp;</li>
</ol>
Cara Memasak:
<ol>
<li>Haluskan pisang dengan garpu, sisihkan.</li>
<li>Campur 2 butir telur, butter cair, dan susu cair. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan gula pasir, aduk rata.</li>
<li>Tambahkan tepung terigu dan baking soda, aduk rata.</li>
<li>Tuang adonan dalam loyang, taburi dengan choco chips.</li>
<li>Kukus selama 30 menit dengan api sedang.</li>
<li>Dinginkan sejenak dan sajikan.</li>
</ol><h2>3. Bolu Pisang Keju Kukus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240219/101fd06db80356e3f3c779f6bc301d1b.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bolu pisang keju kukus" /><a href="#" target="_blank">Ilustrasi bolu pisang keju kukus (yummy.co.id/Fika Dewi)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>200 gram tepung terigu protein sedang</li>
<li>8 sdm gula pasir</li>
<li>1/2 sdm sp pengembang kue</li>
<li>1/2 sdt baking powder</li>
<li>4 butir telur</li>
<li>1 bungkus keju cheddar</li>
<li>1 sdm ekstrak vanilla</li>
<li>150 gram mentega cair</li>
<li>3 buah pisang cavendish</li>
<li>Garam secukupnya</li>
</ol>
Cara Memasak:
<ol>
<li>Masukkan telur, gula pasir, SP pengembang kue, garam dan vanilla ekstrak. Mixer hingga putih telur mengembang selama 5-8 menit.</li>
<li>Tambahkan pisang yang sudah dihancurkan sebelumnya. Mixer sebentar dengan kecepatan rendah.</li>
<li>Masukkan tepung terigu dengan cara disaring. Kemudian mixer sebentar. Masukkan tepung terigu dengan 3 tahap.</li>
<li>Tambahkan baking powder lalu mixer sebentar. Masukkan mentega cair kemudian aduk menggunakan spatula dari bawah ke atas.</li>
<li>Lapisi loyang dengan mentega dan tepung terigu.</li>
<li>Masukkan bolu pisang ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan. Masak selama 35 menit dengan api kecil. Tes menggunakan tusuk gigi, jika tidak ada adonan yang menempel berarti bolu telah matang.</li>
<li>Angkat dan biarkan uap panas bolu hilang. Hias dengan keju di atasnya. Sajikan</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/bolu-kukus target="_blank">
 
 Baca Juga: ​7 Resep Kue Bolu Kukus Lembut, Enak dan Mudah Dibuat
 
 </a>
 <h2>4. Bolu Pisang Kukus Magic Com</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240219/c109efb84ec2323d98915816510a0145.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bolu pisang kukus magic com" /><a href="#" target="_blank">Ilustrasi bolu pisang kukus magic com (yummy.co.id/Dapur Bunda Vee)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>4 buah pisang ambon</li>
<li>2 buah telur</li>
<li>1 sachet susu vanila</li>
<li>11 sdm terigu protein sedang</li>
<li>9 sdm gula pasir</li>
<li>1/2 sdt SP</li>
<li>1/2 sdt soda kue</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>10 sdm minyak goreng</li>
</ol>
Cara Memasak:
<ol>
<li>Haluskan pisang dengan menggunakan garpu.</li>
<li>Kocok telur, SP dan gula dengan garpu sampai gula larut</li>
<li>Tambahkan semua bahan kedalam kocokan telur termasuk pisang yg sudah dihaluskan.</li>
<li>Kukus dengan magic com dengan cara meletakkan cetakan kue bolu di atas air yang mendidih dalam wadah magic com.</li>
<li>Tunggu 15-30 menit hingga bolu matang. Cek setiap saat agar tidak gosong.</li>
<li>Ambil, dinginkan dan sajikan.</li>
</ol><h2>5. Bolu Kukus Pisang Kurma</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240219/48a37c9c76edcb41673982569ac6d134.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bolu kukus pisang kurma" /><a href="#" target="_blank">Ilustrasi bolu kukus pisang kurma (yummy.co.id/andrenia giawati)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>160 gr pisang matang atau 4 buah pisang lumut ukuran sedang</li>
<li>160 gr gula pasir</li>
<li>2 butir telur ayam</li>
<li>1 sdm sp</li>
<li>180 gr tepung terigu</li>
<li>1 sachet vanili bubuk</li>
<li>4 sdm susu kental manis</li>
<li>6 sdm minyak sayur</li>
<li>13 buah kurma buang biji</li>
</ol>
Cara Memasak:
<ol>
<li>Haluskan pisang dengan bantuan sendok, sisihkan.</li>
<li>Iris tipis kurma, sisihkan.</li>
<li>Kocok gula pasir, telur ayam dan sp dalam wadah hingga putih telur mengembang.</li>
<li>Tambahkan tepung terigu dan vanili bubuk, aduk rata.</li>
<li>Masukan pisang yang telah dihaluskan dan susu kental manis, aduk rata.</li>
<li>Tambahkan minyak sayur, aduk rata.</li>
<li>Masukan irisan kurma, aduk rata.</li>
<li>Oles loyang dengan tepung atau minyak agar tidak lengket. Masukkan adonan ke dalam loyang.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol>Jadi gimana Sobat Yummy?
Kamu jadi tidak perlu khawatir lagi, jika memiliki pisang yang kematangan. Bahan tambahannya pun murah dan mudah ditemukan dimana saja. Tunggu apa lagi? Yuk recook
Nantikan resep dan rekomendasi lainnya di <a title="Yummy" href="yummy.co.id" target="_blank" rel="noopener">Yummy</a>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-bolu-kukus-loyang target="_blank">
 
 Baca Juga: 7 Resep Bolu Kukus Loyang Lembut, Enak dan Mudah
 
 </a>

Yuk, kreasikan pisang dengan berbagai resep bolu pisang kukus! Kamu bisa hidangkan sebagai teman ngopi atau ngeteh, lho!

5 Resep Bolu Pisang Kukus yang Enak, Mudah, dan Murah

5 Resep Bolu Pisang Kukus Enak, Mudah, dan Murah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Masukkan batang sawi pahit. Boleh menambahkan 3 sdm air untuk membantu melarutkan.

Tambahkan udang, masak hanya sampai udang berubah warna. Masukkan garam, gula, penyedap.

Segera masukan bagian daun. Aduk perlahan.

Masak hingga daun layu dan jangan terlalu lama, koreksi rasa.

Ini enak moms, boleh dicoba, rasa pahitnya berkurang moms..

Sawi

Udang

Tumis Udang Sawi Pahit

Dalam wadah, masukkan tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, bumbu kari, bawang putih bubuk, lada bubuk, dan ketumbar bubuk

Tuang air perlahan sampai adonan pas tidak terlalu encer, lalu masukkan irisan daun jeruk

Masukkan udang, tambahkan garam dan kaldu jamur

Aduk hingga tercampur rata (jangan sering diaduk supaya adonan tidak terlalu berair)

Panaskan minyak secukupnya, lalu tuang udang satu persatu. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan, dan sajikan

22/11/23
Aroma bumbu karinya wangi dan meresap.
Happy Cooking Sobat Yummy 🤤

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Udang Tepung Kari

Siapkan kaki sapi yang sudah dicuci bersih.

Rebus kaki sapi sampai mendidih, lalu masukkan bawang putih gerpek dan daging sapi. Tunggu sampai sumsumnya keluar dan daging empuk.

Siapkan sayuran yang sudah dipotong-potong.

Masukkan terlebih dahulu kentang,wortel dan irisan daun bawang. Tunggu sampai sayur empuk.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, gula, dan lada bubuk aduk rata. Kemudian masukan kubis dan daun seledri aduk aduk dan masak selama 3 menit.

Koreksi rasanya lalu angkat dan siap dihidangkan.

Kuahnya sangat gurih,cocok disantap saat musim hujan seger banget!

No Diet

Daging Sapi

Kentang

Seledri

Wortel

Sop Kaki Sapi

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe merah sampai layu dan harum.

Bumbui saos tiram, merica bubuk, kaldu bubuk, garam, gula pasir dan air secukupnya. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai labu air matang.

Masukkan irisan tahu dan cabe rawit. Aduk rata sambil koreksi rasa sekali lagi. Sajikan.

Labu

Tumis Tahu Labu Air

Campurkan tepung beras dan fiber cream, aduk rata.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil aduk rata.

Aduk terus sampai mengental dan meletup-letup, sisihkan.

Tuang 400 ml air dan 2 keping gula merah, masak hingga gula larut.

Tuang bubur sumsum dalam mangkuk secukupnya, tuang gula merah cair di atasnya, sajikan.

Daun Pandan

Gula Merah

Bubur Sumsum Lumer

Ulek kasar bawang merah dan bawang putih.

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan garam, penyedap rasa, dan gula lalu tumis hingga bumbu tercampur merata.

Letakkan nasi goreng diatas piring saji lalu beri telur diatas nasi goreng.

Jadi flashback masa masa dulu, enak dan gurih! yuk dicoba!

Nasi

Nasi Goreng Jadul

Campur telur, gula pasir, butter margarin dan susu cair di dalam panci.

Aduk hingga larut lalu masak dengan api kecil hingga butter margarin meleleh.

Masukkan potongan roti ke alumunium foil cup.

Siram roti dengan larutan telur susu. Beri topping kismis.

Panggang pudding selama 30 menit dengan suhu 180°C.

Camilan berat penunda lapar. Bisa untuk bekal sekolah.

Roti

Margarin

Pudding Roti Tawar Panggang

Kemudian goreng terong sampai empuk. Sisihkan.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe dan tomat, lalu panaskan minyak goreng dan masak bumbu sampai matang.

Lalu masukkan sedikit garam (karena terinya sudah asin) penyedap dan kecap atau gula. Koreksi rasa.

Jika sudah pas siap disajikan bersama nasi hangat.

Disantap bersama nasi hangat, sedap banget..

Ikan Teri

Terong

Sambal Terong Teri

Lapisan kuning: mixer telur, kuning telur, gula, SP, dan pewarna dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak (8 menit).

Tambahkan terigu, susu, dan maizena, mixer kecepatan rendah asal rata saja.

Tambahkan margarin, aduk balik dengan spatula.

Lapisan cokelat : mixer kuning telur, telur, gula, dan SP dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak (8 menit).

Tambahkan terigu, cokelat, susu, dan maizena, mixer kecepatan rendah asal rata saja.

Tuang masing-masing adonan ke dalam loyang 22 cm x 22 cm yang sudah diolesi carlo, ratakan dan hentak - hentakkan loyang.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang. 35 menit rak bawah dan 20 menit rak atas, sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 8

Keluarkan dari loyang dan dinginkan. Olesi dengan selai nanas dan tumpuk, potong sesuai selera.

Langkah 9

Lapis Surabaya lembut dengan tambahan selai nanas.

Lapis Cokelat :

Pelengkap :

Nanas

Lapis Surabaya

Tata buah yang sudah dipotong ke dalam cetakan puding. Sisihkan.

Masukkan jelly bubuk, gula, garam, dan air ke dalam panci. Aduk rata sampai jelly larut.

Kemudian masak sambil diaduk hingga mendidih. Ketika uap panas mulai hilang, tambahkan citric acid, kemudian aduk rata.

Tuang perlahan sampai penuh dan biarkan hingga set.

Masukkan semua bahan vla salad ke dalam wadah. Aduk rata dan koreksi rasa.

Siram vla di atas puding, lalu masukkan ke dalam lemari es. Sajikan dingin.

Ternyata salad buah dijadikan puding enak banget loh, apalagi dimakan setelah keluar dari kulkas. Puding ini juga bisa jadi menu bakulan, untuk isian buah bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. #TulisResepTheNextOA

Bahan Vla Salad Buah

Anggur

Apel

Bubuk Jelly

Kiwi

Mayonaise

Nata de Coco

Strawberry

Puding Salad Buah

Kemudian tumis bawang merah, bawang putih, jahe, kencur, serai, daun jeruk purut dan daun salam hingga harum.

Masukkan ayam kampung, sisa air rebusan dan santan instan, aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai mendidih.

Siapkan daun pisang, tata ayam dan sedikit kuah. Tambahkan irisan belimbing wuluh, tomat merah dan cabe rawit. Bungkus dan semat dengan tusuk gigi.

Kemudian kukus bersama kuahnya selama 25 menit atau sampai matang. Sajikan hangat.

Dibungkus daun pisang makin sedap, apalagi pakai ayam kampung.

Resep Bubur Pulut Hitam Khas Padang #JelajahBarat

Bahan Utama

Kuah Santan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bubur Pulut Hitam Khas Padang #JelajahBarat

Bahan Utama

Kuah Santan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait