Resep Bubur Putih (Bubur Sum - sum)
dapur unniza
5.0
(1 Rating)
Bubur fav anakku. Berkali - kali bikin belum dapat takaran yang pas. Alhamdulillah kali ini takarannya pas.
Bahan Utama
50gr tepung beras
65ml santan instan
435ml air
1/4sdt garam
1 lembar daun pandan
Kuah Gula Merah
150gr gula merah
1sdm gula pasir
150ml air
Sedikit garam
1 lembar daun pandan
Cara Membuat
Langkah 1
Campur santan dengan air. Aduk rata.
Langkah 2
Kemudian campur rata tepung beras dan setengah bagian santan, sisihkan.
Langkah 3
Masak sisa santan lainnya dengan garam dan daun pandan sampai mendidih.
Langkah 4
Kecilkan api lalu masukkan larutan tepung beras, masak sampai matang sambil diaduk terus.
Langkah 5
Masak hingga membentuk tekstur seperti ini. Lembut dan kental.
Langkah 6
Kuah : Rebus semua bahan kuah sampai mendidih, saring. Sajikan bubur sumsum dengan disiram kuah kinca.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
