Bubur Sagu Ambon

Resep Bubur Sagu Ambon

Aisah

Aisah

5.0

(1 Rating)

Cocok buat menu takjil, rasanya kenyal, lembut dipadukan dengan kuah santan dicampur krimer yang gurih dan creamy.

Bahan Utama

4 keping sagu ambon

Air secukupnya

150 gr labu parang

2 lembar daun pandan

50 gr gula jawa

60 gr gula pasir

1/2 sdt garam

900 ml air untuk merebus

Kuah

1 bungkus kecil santan

2 sdm krimer bubuk

30 ml krimer kental manis

1 lembar daun pandan

Garam secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Rendam terlebih dahulu sagu ambon dengan air sampai lemas dan kaku.

Langkah 1

Rendam terlebih dahulu sagu ambon dengan air sampai lemas dan kaku.

Kemudian remas-remas pakai tangan. Buang airnya dengan cara disaring.

Langkah 2

Kemudian remas-remas pakai tangan. Buang airnya dengan cara disaring.

Potong dadu kecil labu parang, lalu rebus sampai empuk. Angkat dan sisihkan.

Langkah 3

Potong dadu kecil labu parang, lalu rebus sampai empuk. Angkat dan sisihkan.

Panaskan air, masukkan daun pandan, gula merah dan gula pasir. Masak sampai gula larut.

Langkah 4

Panaskan air, masukkan daun pandan, gula merah dan gula pasir. Masak sampai gula larut.

Kemudian masukan sagu dan garam sambil terus diaduk sampai kental dan sagu matang. Kemudian masukkan labu yang sudah dimasak, aduk sampai merata. Kemudian angkat.

Langkah 5

Kemudian masukan sagu dan garam sambil terus diaduk sampai kental dan sagu matang. Kemudian masukkan labu yang sudah dimasak, aduk sampai merata. Kemudian angkat.

Untuk kuah masukkan semua bahan ke dalam panci, masak sambil terus diaduk sampai mendidih. Angkat, sajikan kuah dengan bubur sagu ambon.

Langkah 6

Untuk kuah masukkan semua bahan ke dalam panci, masak sambil terus diaduk sampai mendidih. Angkat, sajikan kuah dengan bubur sagu ambon.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait