Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Bubur Sayur Sehat Lezat

Resep Bubur Sayur Sehat Lezat

Hana Arnin

Hana Arnin

5.0

(1 Rating)

Favorite keluarga, jika anak-anak lagi kurang enak badan selalu minta bubur ini.

Bahan Utama

250 gr beras

1500 ml kaldu tulang ayam/air

1 buah wortel, potong kotak kecil

1/2 bongkol jagung manis, sisir

5 buah buncis, iris bulat

1 batang daun bawang, iris tipis

1 batang seledri, iris tipis

Secukupnya kaldu bubuk

Secukupnya garam

Bumbu halus

2 siung bawang putih

1/4 sdt lada bubuk

1/8 sdt pala bubuk

Advertisement

Cara Memasak

Cuci beras sampai bersih kemudian rendam selama 20-30 menit. Tiriskan.

Langkah 1

Cuci beras sampai bersih kemudian rendam selama 20-30 menit. Tiriskan.

Masukkan beras kedalam panci bersama jagung sisir dan 1200 ml kaldu tulang ayam. Masak dengan api kecil.

Langkah 2

Masukkan beras kedalam panci bersama jagung sisir dan 1200 ml kaldu tulang ayam. Masak dengan api kecil.

Setelah mendidih masukkan bumbu halus, aduk sampai bumbu larut. Masak sambil sesekali diaduk sampai beras pecah.

Langkah 3

Setelah mendidih masukkan bumbu halus, aduk sampai bumbu larut. Masak sambil sesekali diaduk sampai beras pecah.

Setelah beras sudah empuk dan mulai mengental masukkan wortel dan buncis. Tuang sisa kaldu tulang ayam. Bumbui garam dan kaldu bubuk sesuai selera. Masak terus sambil sesekali diaduk.

Langkah 4

Setelah beras sudah empuk dan mulai mengental masukkan wortel dan buncis. Tuang sisa kaldu tulang ayam. Bumbui garam dan kaldu bubuk sesuai selera. Masak terus sambil sesekali diaduk.

Setelah mulai mengental, cek rasa. Masukkan irisan daun bawang dan seledri. Masak terus sambil diaduk sampai bubur mengetal dan meletup letup. Matikan api.

Langkah 5

Setelah mulai mengental, cek rasa. Masukkan irisan daun bawang dan seledri. Masak terus sambil diaduk sampai bubur mengetal dan meletup letup. Matikan api.

Biarkan sebentar jangan diaduk sampai suhunya turun. Siap disajikan.

Langkah 6

Biarkan sebentar jangan diaduk sampai suhunya turun. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Bahan Terkait

usiiyanii

usiiyanii

Mie Goreng Basah

Mie Goreng Basah

(5.0)

5 mnt

262

Resep Kategori Terkait

Advertisement