Bubur Srintil In Jar #YummyOCC11

Resep Bubur Srintil In Jar #YummyOCC11

Rara Debtasari

Rara Debtasari

5.0

(3 Rating)

Bubur Nusantara dengan packaging kekinian.

Bahan Utama

Biji Salak :

150 gr labu kuning kukus (berat setelah ditimbang)

125 gr tepung ketan

37.5 gr tepung tapioka

1/2 sdt garam

3 sdm gula pasir

Air rebusan :

200 gr gula pasir

600 ml air

2 lbr daun pandan

Saus Susu Santan :

500 ml susu cair

500 ml santan

2 lbr daun pandan

50 ml SKM

Pelengkap :

3 sdm bubur ketan hitam

3 sdm bubur mutiara

3 sdm bubur sumsum

Saus Gula merah

Alat & Perlengkapan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Masukkan labu kuning, tepung, garam dan gula ke dalam food procesor. Proses hingga tercampur rata dan dapat di pulung.

Langkah 1

Masukkan labu kuning, tepung, garam dan gula ke dalam food procesor. Proses hingga tercampur rata dan dapat di pulung.

Ambil adonan sebanyak 1 sdt kemudian bulatkan hingga semua adonan habis.

Langkah 2

Ambil adonan sebanyak 1 sdt kemudian bulatkan hingga semua adonan habis.

Dalam panci, masukkan gula, pandan dan air. Masak hingga gula larut, kemudian masukkan candil labu kuning. Rebus hingga mengambang dan bulatan berwarna lebih terang.

Langkah 3

Dalam panci, masukkan gula, pandan dan air. Masak hingga gula larut, kemudian masukkan candil labu kuning. Rebus hingga mengambang dan bulatan berwarna lebih terang.

Dalam saus pan, masukkan susu,santan dan skm, masak hingga mendidih di pinggir panci (shimering) sambil sesekali di aduk.

Langkah 4

Dalam saus pan, masukkan susu,santan dan skm, masak hingga mendidih di pinggir panci (shimering) sambil sesekali di aduk.

Cara penyajian : dalam jar, masukkan bubur ketan hitam, bubur mutiara, bubur sumsum kemudian candil labu kuning. Sajikan bersama susu santan dan saus gula merah.

Langkah 5

Cara penyajian : dalam jar, masukkan bubur ketan hitam, bubur mutiara, bubur sumsum kemudian candil labu kuning. Sajikan bersama susu santan dan saus gula merah.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement