Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam rebon dengan air panas setelah itu bilas sampai bersih kemudian tiriskan.

Langkah 1

Tumis bawang merah, bawang putih dan lengkuas sampai harum dan matang.

Langkah 2

Setelah itu masukkan cabai, tumis sampai layu.

Langkah 3

Selanjutnya masukkan udang rebon, aduk dan masak hingga matang.

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan air secukupnya kemudian bumbui dengan garam, gula pasir, kaldu jamur dan saus tiram, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Langkah 6

Masukkan kecap manis, aduk hingga rata dan bumbu meresap.

Langkah 7

Bahan Utama

Bumbu Iris:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Gula

Lengkuas

Tauge

Terong

Tumis Terong Bulat Tauge Rebon

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan udang, lalu cuci bersih dan goreng sampai matang. Kemudian angkat dan tiriskan.

Lalu sobek kasar jamur tiram, kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Siapkan daun sosin, lalu cuci bersih dan iris seukuran 1 ruas jari.

Siapkan wajan, lalu beri minyak goreng sedikit. Kemudian masukkan irisan bawang bombay dan oseng sampai tercium harum.

Masukkan bubuk kaldu jamur, merica bubuk, pala, dan garam, lalu aduk rata dan cicipi rasanya. Kemudian masukkan udang yang sudah matang. Oseng semua sampai matang dan siap disajikan.

Langkah 8

Alat & Perlengkapan

Jamur

Sawi

Udang

Cah udang jamur tiram mix sosin

Lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis.

Goreng ikan hingga matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang bombai, bawang putih dan jahe hingga harum.

Masukkan ikan goreng dan tomat, masak hingga ikan meresap.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, icip rasanya dan sajikan.

Bumbu-Bumbu :

Ikan

Jeruk Nipis

Tomat

Ikan Nila Saos Tomat

Panaskan minyak, pecahkan telur, buat orak arik.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah dan rawit, Masukkan bumbu halus, aduk rata.

Aduk rata, koreksi rasa. Hidangkan hangat dengan tambahan telur ceplok dan lalapan sesuai selera.

Tambahan

Kecap Manis

Nasi

Nasi Goreng Kampung

Bersihkan kotoran udang, kepala dan ekornya jangan dibuang. Campurkan udang dengan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit.

Campurkan udang dengan bawang putih yang sudah digeprek, aduk rata.

Panaskan minyak secukupnya lalu masukkan udang.

Masak dengan api sedang hingga matang dan kulitnya renyah.

Udang goreng dengan bumbu sederhana. Enak dan cepat.

Lada

Udang Kriuk Bawang Putih

Cuci bersih daun pepaya, buang tulangnya dan potong kecil, sisihkan.

Tumis bawang merah, bumbu halus, cabe, daun salam dan lengkuas hingga harum dan layu.

Bumbui gula, garam dan saus tiram, lalu tuangi air.

Koreksi rasa, masak hingga bumbu meresap dan air surut. Siap disajikan.

Tumisan daun papaya muda nikmat jika dicampur dengan ebi/rebon atau teri.

Daun Pepaya

Ikan Teri

Tumis Daun Papaya Ebi

Dalam satu wadah, masukkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, bumbu halus dan potongan daun bawang.

tuang air panas sedikit demi sedikit, aduk dengan sendok.

Uleni dengan tangan sampai adonan bisa dipulung.

Rebus dalam air mendidih sampai mengapung.

Tusuk dengan tusukan sate, lalu celupkan ke dalam kocokan telur.

Goreng dalam minyak panas sampai berubah warna kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus sambal.

Bismillah.
Cilor adalah salah satu jajanan khas dari Bandung, yang kini kiranya sudah menjadi jajanan sekolah yang bisa ditemukan di banyak daerah dan tidak hanya di Bandung. 
Selain rasanya enak, teksturnya juga membuat nagih karena kenyal, dicocol saus sambal juga lebih enak rasanya. Yuk dicobain ☺

Bumbu halus

Pelengkap

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cilor Homemade

Cincang  bawang putih. Iris-iris bawang bombay. Potong dadu tomat.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan berkaramel.

Masukkan tomat, masak hingga layu dengan api kecil.

Masukkan air, oregano, garam, merica, gula, dan saos. Aduk rata.

Saos siap digunakan untuk pizza,  bisa juga digunakan untuk spaghetti.

Bawang Bombay

Saos Pizza

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan cabe rawit, cabe merah, dan cabe hijau.

Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai, daun bawang dan bombay. Aduk hingga rata.

Tumis hingga bumbu wangi. Beri sedikit air, garam dan gula secukupnya lalu masukkan ikannya. Masak sampai matang kemuadiang angkat dan sajikan.

Daun Salam

Serai

Ikan Kembung Cabe Ijo

Potong-potong ayam, cuci bersih, lalu rebus ayam dalam air hingga mendidih. Angkat dan tiriskan. Buang air rebusannya.

Potong-potong tahu, lalu goreng hingga berkulit. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan kayu manis hingga bumbu matang.

Lalu masukkan air, masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan ayam, tahu, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Masak sambil kuah di timba-timba dengan sendok sayur hingga mendidih. Lalu angkat.

Tuang kare ayam tahu ke dalam mangkok dan siap di sajikan.

Enak banget. Cocok di makan dengan nasi ataupun lontong

Bumbu Halus :

Kare Ayam Tahu

Campurkan terigu, ragi, tape, gula, skm, telur, margarin dan garam.

Uleni dengan mixer spiral selama 15 menit hingga adonan kalis. Bulatkan adonan dan istirahatkan selama 1 jam hingga mengembang.

Kempiskan adonan dan bagi menjadi 12 buah, bulatkan. Pipihkan adonan dan isi dengan pasta kacang hijau, bentuk bulat dan pipihkan sedikit.

Diamkan selama 15 menit. Kerat bagian atasnya dengan pisau, olesi dengan air dan taburi wijen.

Panaskan cetakan dengan api kecil dan olesi tipis margarin. Masukkan roti ke dalam cetakan, masak dan tutup cetakan.

Balik roti dan masak kembali hingga kedua sisi matang.

Roti panggang tape lembut dan empuk dengan isian kacang hijau dan taburan wijen.

Kacang Hijau

Margarin

Tape Singkong

Roti Panggang Tape Kacang Hijau

Ulek bawang putih dan juga ketumbar bersama garam.

Rebus air, masukkan bumbu halus, lada bubuk, dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih, matikan api, kemudian masukkan baking soda dan baking powder.

Potong tahu kecil-kecil agar bumbu meresap.

Setelah 2 jam, bisa langsung digoreng dengan minyak banyak dan panas.

Tahu goreng crispy lumer, siap disajikan dengan cabe atau saus kesukaan mu.

Resep ini dulu pernah viral pada masanya, udah lama nggak bikin, eh hari ini tiba-tiba pak suami request, dan ternyata memang lahap semua, hehe.

Ketumbar

Tahu Goreng Crispy Lumer

Buang kulit ayam dan cuci bersih rongga dadanya. Jika ada paru-parunya buang juga supaya tidak amis.

Potong kasar bawang bombay, jahe dan daun bawang. Untuk bawang putih biarkan utuh.

Letakkan ayam dalam panci. Masukkan bawang putih, bawang bombay, jahe dan daun bawang.

Tuang air. Rebus dengan api sedang sampai mendidih. Set api kecil, buang buih dikuahnya. Tutup panci dan masak dengan api kecil selama 45 menit.

Setelah minimal 45 menit angkat daging ayamnya, saring kuahnya, buang ampas bumbunya.

Setelah dingin suwir-suwir ayam, kasar saja.

Kembalikan ayam ke kuah. Tambahkan garam, kaldu dan lada. Rebus kembali sampai mendidih. Cek rasa.

Sup ayam ala korea yang sehat. Kuahnya segar gurih kaldu.

Daun Bawang

Jahe

Korean Chicken Soup

Rebus air, gula merah, gula pasir, dan daun pandan sampai gula larut

Masukan kelapa parut, masak sampai tanak, lalu matikan api

Blender sampai halus ubi ungu yang sudah dikukus

Masukan tepung terigu, garam, santan, dan ubi ungu halus. Aduk sampai adonan tidak bergerindil

Saring, kemudian masukkan minyak sayur. Aduk sampai tercampur rata

Panaskan teflon, tuang satu sendok sayur adonan. Masak sampai matang, lalu angkat. Lakukan sampai selesai

Ambil selembar kulit, beri setengah sendok makan unti kelapa. Kemudian, lipat pinggirnya, lalu gulung

Memberdayakan ubi ungu sisa yang sudah dikukus, jadilah dibikin dadar gulung ubi ungu. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Resep Bubur Sum-Sum Lembut

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait