Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan cabe, aduk rata.

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan air masak hingga wortel matang.

Langkah 3

Langkah 4

Beri garam, kaldu bubuk dan saus tiram koreksi rasa.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Halal

Cabe

Kangkung

Wortel

Tumis Kangkung Wortel Kuah Padeh

Beri bawang putih, bawang merah, tepung bumbu, tepung terigu, chicken powder dan gula

Beri daun katuk dan air. Lalu beri garam, sesuaikan

Panaskan minyak, ambil 1 sdm adonan. Goreng hingga matang

Si kecil kurang suka makan sayuran hijau, dibuat begini malah doyan.

Bakwan Jagung Katuk

Masukan bahan-bahan bumbu halus di blender dan tambahkan sedikit minyak untuk memudahkan dan blender hingga halus, sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun jeruk, daun salam, lengkuas, serai, bubuk kari, ketumbar, dan jinten.

Tambahkan ayam dan kentang dan tumis sebentar lalu masukan air, setelah ayam matang masukan garam, dan gula.

Tambahkan santan dan aduk sampai sedikit mengental, aduk terus supaya tidak pecah.

Bahan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Jinten

Ketumbar

Kunyit

Serai

Kari Ayam

Goreng udang hingga berubah warna keorenan

Masak cabe yang sudah dihaluskan, beri garam dan gula.

Setelah cabe matang, masukkan udang dan tahu yang sudah digoreng. Aduk rata. Udang tahu balado siap disajikan

Resep enak dan yummy,cocok untuk menu utama keluarga.

Bumbu halus

Tahu

Tomat

Udang

Udang Tahu Balado

Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga matang dan harum.

Pecahkan telur lalu orek hingga matang, tambahkan potongan sosis.

Tambahkan air, kaldu bubuk, bumbu mi (kecuali minyak), saus tomat dan saus cabai. Masak hingga mendidih.

Masukkan mi instan, tunggu hingga matang.

Setelah mi matang, masukkan potongan tomat dan sawi. Tekan-tekan tomat agar keluar airnya.

Terkahir masukkan potongan daun bawang. Masak sebentar lalu matikan kompor dan sajikan.

Rasanya segar dari tomat, isiannya pun banyak, jadi bikin kenyang.

Daun Bawang

Mie Instan

Saus Sambal

Sawi

Sosis

Telur

Mi Kuah Tomat

Campurkan semua bahan utama kecuali air, aduk rata.

Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni.

Jika adonan sudah bisa dibentuk hentikan penambahan air.

Ambil sedikit adonan kemudian bulat-bulatkan.

Masukkan adonan cimol ke dalam minyak dingin.

Kemudian nyalakan api kecil. 
Masak sambil diaduk-aduk.
Hingga cimol matang merata.

Tumis bawang putih dan daun bawang hingga berubah warna dengan api kecil.

Langkah 7

Langkah 8

Masukkan semua bahan topping lainnya. 
Aduk rata.

Langkah 9

Lalu masukkan cimol yang sudah digoreng, aduk rata. 
Lalu pindahkan ke atas piring saji. 
Kemudian sajikan.

Langkah 10

Bumbu pedas yang dicampur daun jeruk terasa gurih dan enak. 
Cemilan akhir bulan.

Topping:

Bahan Lainnya:

Alat & Perlengkapan

Lada

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cimol Pedas Daun Jeruk #MENUTANGGALTUA

Siangi ikan, buang kotorannya dan cuci bersih

Uleg bawang merah bawang putih dan ketumbar

Campurkan ikan dengan bumbu yg sudah diuleg

Panaskan minyak dan beri sedikit tepung terigu

Goreng ikan diminyak panas, tunggu hingga agak kering baru dibalik supaya tidak lengket diwajan

Rezeki anak Sholihah maa shaa Allah.. ada yg ngasih ikan nila.. yukk goreng aja, cari yg simpel

 Bahan Pelengkap

Ikan

Minyak Sayur

Nila Goreng Simpel

Iris daun bawang. Kemudian masukkan ke dalam mangkok bersama garam, kaldu jamur, dan lada bubuk.

Kocok sampai berbusa dan bumbu tercampur rata.

Panaskan minyak goreng. Letakkan 4 lembar kulit martabak di teflon.

Tuang telur dibagian tengah teflon. Segera lipat kulit martabak. Goreng dengan api sedang sampai kedua sisi kecoklatan.

Martabak telur bebek, cemilan yang mengenyangkan. Yummy

Martabak Telur Bebek

Bersihkan cumi, pada bagian bulat di badan cuma jangan dibuang karena terdapat tinta hitam.

Tumis bumbu halus kecuali tomat hanya di potong dan daun salam.

Masukkan cumi tanpa tambahan air karena akan mengeluarkan air dengan sendirinya.

Tambahkan bumbu penyedap, garam, kaldu bubuk dan garam.

Tambahkan air sisa dari bumbu, masak hingga matang.

Menu simple dan warna hitam berasal dari warna alami.cumi

Penyedap

Cumi

Cumi Hitam Oseng

Goreng tahu hingga berkulit, lalu tiriskan.

Goreng ikan bilih hingga garing dengan api kecil, lalu tiriskan.

Haluskan dengan chopper cabe dan bawang lalu tumis dengan sisa menggoreng ikan bilih dan tahu.

Masukkan garam dan cuka, aduk rata koreksi rasanya.

Masak hingga bau langu cabe hilang, matikan api. Biarkan uap panasnya hilang.

Masukkan ikan bilih dan tahu, lalu aduk rata.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Ikan yang paling enak di bumi versi aku. Karena ini ikan endemik, tidak ada sepanjang tahun. Dan hanya hidup di Danau Singkarak saja.

Ikan Bilih Tahu Balado

Tumis bumbu kecuali cabai rawit, tumis dengan minyak hingga harum.

Tambahkan saus tiram, kecap manis, gula, dan kaldu jamur aduk rata.

Masukkan cabai rawit aduk hingga tercampur rata, tes rasa dan matikan api. Sajikan.

Gula

Kecap Manis

Saus Tiram

Oseng Kangkung Pedas Rawit

Potong kangkung dan cuci bersih. Setelah itu, tiriskan.

Belender bawang merah, bawang putih, kemiri dan juga cabe rawit.

Siapkan buah asam (potong buah sam menjadi dua) dan laos kering.

Rebus kangkung dengan air. Masukkan buah asam dan laos. Tunggu hingga buah asam melunak atau matang. setelah itu dengan bantuan sendok, hancurkan buah asam dan masukkan kembali kedalam panci (agar asam dari buah asam keluar).

Masukkan bumbu yang telah diblender ke dalam panci. Lalu aduk-aduk.

Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Tunggu hingga kangkung matang, setelah itu matikan kompor.

Sayur asam kangkung ditambah buah asem sangat enak dan cocok dimakan dengan ikan laut goreng. Lihat juga di feed resep yummy saya lainnya. Mampir juga ke IG : @li.inda_ag

Asam Jawa

Sayur Kangkung Buah Asam

Tumis bumbu halus dengan minyak hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan nasi, lalu aduk rata dengan bumbu dan telur.

Masukkan bawang prei, tambahkan garam dan kaldu ayam.

Aduk hingga tercampur rata. Tes rasa, lalu matikan api. Sajikan selagi hangat.

Menu sarapan pagi dengan menghabiskan sisa nasi semalam. Selamat mencoba!

Bumbu Halus :

setor recook yaa kak.. simple dan enak. pas buat sarapan

Garam

Nasi

Terasi

Nasi Goreng Telur Merah

Bersihkan ayam lalu kucuri air jeruk nipis. Diamkan 10 menit lalu bilas.

Balurkan bumbu blenderan kasar pada ayam yang telah dibelah namun tidak sampai putus.

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.

Masukkan ayam dan bumbu kasar. Aduk rata.

Tuang air, garam dan kaldu bubuk. Tutup wajan.

Masak dengan api kecil hingga asat dan bumbu meresap. Tes rasa.

Ayam betutu bumbu blender siap untuk disajikan.

Sebenernya ayam betutu pake dua bumbu ya, dirajang dan di blender, tapi karena anak bayi nggak bisa ditinggal lama-lama, akhirnya aku blender keduanya secara terpisah.

Bumbu Blender Kasar :

Ayam

Kemiri

Ayam Betutu Bumbu Blender

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, telur dan garam ke dalam wadah, aduk rata.

Tuang susu cair secara bertahap, aduk rata.

Tambahkan air, aduk kembali hingga adonan tidak bergerindil.

Panaskan teflon, olesi dengan minyak sayur. Tuang satu sendok sayur adonan. Buat dadar. Lakukan hingga semua adonan selesai.

Mudah bikinnya, bisa untuk stok camilan setiap saat diperlukan.
Untuk kulit risol ini, saya tambahkan susu cair full cream, sehingga teksturnya lembut.

Bahan Olesan:

Tepung

Kulit Risol Lembut

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum masukan cabe, aduk rata.

Masukan sawi hijau, aduk rata masak sampai bumbu meresap.

Tahu saos tiram

Tumis irisan bawang putih dan bawang merah. Lalu masukkan irisan cabe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk.

Masukkan telur, tahu dan kubis. Bumbui lada, kaldu bubuk, gula dan garam.

Enak banget. Kalau pedas makin nikmat, karena ada balita yang ikut makan jadi tanpa cabe rawit ini.

Cecek Tahu Telur Kuah Santan

Tumis bamer, baput, cabe - cabean iris, lengkuas, sereh, daun salam hingga harum, lalu masukkan 1 buah tomat dipotong dadu. Aduk sebentar matikan api (1 buah tomat lagi untuk taburan terakhir).

Didihkan air, rebus daging sebentar lalu potong - potong, ganti airnya dan rebus lagi dengan metode 5.50.5 setelah itu masukkan bumbu tumis tadi & asam jawa. Aduk biarkan 5 menit.

Masukkan daun kedondong, gula merah, kecap manis, belimbing wuluh dan bumbu pelengkap lainnya aduk rata.

Masukkan buncis yang sudah dipotong - potong dan cabe rawit aduk rata. Biarkan mendidih kembali.

Setelah mendidih, buncis matang dan rasa sudah oke. Matikan api lalu taburi dengan irisan tomat dan belimbing wuluh yang masih segar. Sajikan 😉😉 enjoy.

Bosan masak itu - itu aja....yuk bikin yang seger - seger masih dengan tema Idul Adha heheee.

Bumbu

Daging Sapi

Paprika

Garang Asem Daging Sapi

Siapkan bahan nasi kuning, masukkan semua bahan nasi kuning ke dalam magic com, tekan tombol cook, jika sudah matang, tunggu beberapa saat, lalu aduk-aduk, nasi kuning siap dibentuk.

Siapkan plastik, lebarkan plastiknya, ambil nasi kuning secukupnya, lalu bungkus nasi dengan plastik, lalu bentuk nasi kuning seperti segitiga, seperti membuat onigiri, setelah berbentuk segitiga, beri salah satu tengahnya dengan nasi putih sambil ditekan kembali hingga rata.

Siapkan kotal bekal, taruh nasi kuning yang sudah dibentuk segitiga, lalu taruh potongan wortel sebagai alisnya.

Bentuk bulat dari keju slice, lalu potong menjadi 2 bagian menjadi 2 bagian berbentuk setengah lingkaran keju slice, tata di bawah alis, lalu beri potongan nori berbentuk bulat kecil di atas keju slice.

Buat 2 buah segitiga kecil untuk bagian paruhnya, lalu taruh 1 buah segitiga dan di bawahnya taruh 1 bagian segitiga terbalik, beri pembatas garis hitam kecil menggunakan nori, lalu beri sedikit potongan nori di atas kepalanya.

Lalu tata lauk pendamping sesuai selera anak-anak.

Bento dengan bentuk salah satu karakter di Angry bird, yaitu Chuck si yellow bird dengan karakter burung yang mempunyai kecepatan super.

Nasi Kuning

Pelengkap :

Beras

Keju

Bento Angry bird #MISIHARIANAKNASIONAL

Campurkan semua bahan biang, aduk rata. Masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga mengental. Simpan dalam wadah tertutup dan dinginkan dalam kulkas semalaman.

Haluskan daging dan kulit ikan tenggiri. Simpan di dalam kulkas semalaman.

Campurkan ikan tenggiri, biang, garam, gula, kecap ikan dan minyak wijen, aduk rata.

Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata.

Rebus dalam air mendidih dan sedikit minyak hingga matang dan mengapung, tiriskan. Pempek bisa langsung disajikan ataupun digoreng terlebih dahulu.

Pempek lenjer dari daging dan kulit ikan tenggiri. Kenyal dan enak disajikan dengan kuah cuko.

Resep Bubur Sumsum

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bubur Sumsum

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut