Resep Bubur Sumsum Pandan
Wid's Kitchen
5.0
(3 Rating)
Bubur sumsum biasa disediakan setelah acara hajatan/rewangan di kampung. Sebagai pengobat lelah. Bubur sumsum pandan ini juga sebagai penambah selera
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Blender
Panci
Panci Besar
Panci Kecil
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Blender daun pandan bersama air hingga halus. Kemudian saring dan buang ampas pandan.
Langkah 2
Campurkan tepung beras, air pandan, gula pasir, garam, vanili dan santan cair dalam satu panci lalu aduk hingga rata.
Langkah 3
Nyalakan api sedang lalu aduk hingga rata dan terus-menerus hingga adonan mengental. Setelah mengental angkat dan sisihkan.
Langkah 4
Siapkan cetakan putu ayu, olesi air matang lalu tuangkan bubur sumsum ke dalamnya. Padatkan dan biarkan set sebentar.
Langkah 5
Campurkan semua bahan saus gula merah dalam satu panci lalu aduk hingga rata. Setelah mendidih dan gula larut, angkat dan biarkan dingin.
Langkah 6
Kemudian tuang bubur yang sudah dicetak ke dalam mangkuk, tambahkan saus gula merah dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement