Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang merah dan putih sampai harum.

Langkah 1

Tuang santan, masukkan daun salam. Aduk-aduk terus sampai mendidih supaya santan tidak pecah.

Langkah 2

Masukkan buncis, cabe hijau, dan cabe rawit. Masak sebentar sampai agak layu.

Langkah 3

Masukkan tempe, bumbui garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata. Koreksi rasa. Masak sampai semuanya matang.

Langkah 4

Terakhir masukkan telur ceplok, masak sebentar saja, angkat, siap disajikan.

Langkah 5

Coba-coba masak sayur bersantan isinya buncis, tempe, dan telur ceplok. Bumbunya simple cuma diiris. Hasilnya ternyata enak banget, sekeluarga langsung suka.

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Halal

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Lodeh Tempe Buncis Telur Ceplok

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lalu, masukan cabe giling serai kayu manis, bunga kawang, kapulaga, dan bumbu halus aduk rata.

Tambahkan daging, daun kunyit, dan daun jeruk iris, aduk kembali.

Tambahkan kentang, garam, dan kaldu bubuk masak hingga matang.

Langkah 6

Langkah 7

Resep ini berasal dari Minang, daerah Pariaman. Gulai bagar adalah olahan daging tanpa santan, ini hampir sama seperti buat sampadeh daging cuma beda nya ada di rempah dan proses masak nya. Nikmat dan lezat, yok dicoba sobat yummy.

No Alcohol

Cabe

Daging Sapi

Gulai Baga Khas Pariaman

Masukan semua bahan kedalam wadah, kecuali bahan A.

Uleni bahan hingga setengah kalis, kurang lebih selama 10 menit.

Masukan bahan A yaitu margarin dan garam lalu uleni lagi hingga kalis elastis.

Setelah kalis istirahatkan adonan selama 10 menit.

Setelah itu potong adonan dan ditimbang 30 gram (berat bisa disesuaikan selera), lalu dibentuk. Setelah dibentuk istirahatkan kembali 40 menit.

Goreng dengan api kecil sampai golden brown.

Donat empuk cocok buat sarapan pagi atau buat ide jualan juga bisa ya bunda.

Bahan A :

Margarin

Tepung

Donat Empuk Tabur Gula Halus

Siapkan wadah,masukkan gula pasir,telur dan emulsifier. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang pucat dan kental berjejak. Matikan mixer.

Kemudian masukkan tepung terigu,tepung maizena dan garam,sambil di ayak.

Kemudian masukkan santan dan pasta vanilli. Kemudian mixer dengan kecepatan rendah,asal rata saja,jangan terlalu lama. Matikan mixer,kemudian aduk kembali dengan spatula sebentar saja.

Bagi adonan menjadi 3 bagian. Beri pasta coklat pada 1 bagian adonan,kopi instan pada 1 bagian adonan dan 1 bagian adonan biarkan original saja.

Oles tipis cetakan bolu dengan minyak. Kemudian tuang masing-masing adonan ke dalam cetakan,secukupnya dan acak. Kemudian buat motif acak. Lakukan hingga habis.

Kemudian masukkan ke dalam kukusan yang sudah panas (bungkus penutup kukusan dengan kain bersih). Kukus bolu selama 15 menit dengan api sedang.

Setelah 15 menit dan bolu matang,angkat bolu dari kukusan. Tunggu uap panas nya hilang,kemudian keluarkan bolu dari cetakan nya. Bolu siap di sajikan.

Bisa jadi ide jualan nih 😍. Bolu nya empuk dan lembut. Bungkus penutup kukusan dengan kain bersih dan pastikan kukusan sudah panas sebelum adonan bolu di masukkan.

Alat & Perlengkapan

Assalamualaikum mb Nila..
setor Recooknya..
ini enak dan lembut mb, beneran cocok untuk jualan.
resepnya selalu anti gagal dan menginspirasi..
Ada bahan yg yang saya modifikasi dan saya tambahkan beberapa bahan lainnya mb..
terima kasih atas inspirasinya..
izin reshare 🤗
#RecookYummy

Setor recook ya mba Nila.. 
terimakasih resepnya, ijin share ya..

#recookyummy

Cokelat

Emulsifier

Garam

Gula

Kopi

Santan

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Bolu Kukus Tiramisu Mini

Siapkan terlebih dahulu bahan bahan sesuai takaran, oles loyang dengan margarin tepung, panaskan oven, dan haluskan tape

Campur jadi satu gula, telur, dan sp, mixer dengan kecepatan tinggi hingga cukup ringan dan agak mengembang

Masukan tape dan santan mixer sebentar saja

Masukan tepung dan baking powder mixer dengan speed rendah sebentar saja asal rata

Tuang margarin leleh aduk balik dengan spatula hingga merata

Tuang dalam loyang, hentak hentakan sebentar agar udara dalam adonan keluar lalu panggang hingga matang sesuaikan oven masing-masing

Setelah matang keluarkan biarkan dingin atau hangat, keluarkan dari loyang lalu potong-potong dan sajikan

Enak.. yummy banget! Cocok buat temen ngeteh

Tape Singkong

Bolu tape

Campur gula halus, butter, margarin, mixer sampai tercampur rata saja.

Masukkan kuning telurnya, mixer sebentar.

Lalu masukkan dcc leleh nya, aduk merata.

Masukkan pula tepung terigu, maizena, coklat bubuk, susu bubuk, aduk merata dengan spatula

Ambil adonan, gilas merata dan cetak adonan sesuai selera.

Tata di atas loyang yang sudah di oles dengan sedikit margarin atau pakai baking paper.

Oles permukaan atas adonan dengan putih telur. Hias dengan kacang mede/kacang cincang/chcochip diatasnya.

Panaskan oven terlebih dahulu.
Lalu panggang kue dengan suhu 150° c selama 40 menit

Langkah 8

Setelah kue dingin, masukkan kue dalam toples. Sajikan.

Langkah 9

Camilan minggu ini untuk si kakak, yang suka banget sama si coklat yang imut dan manisnya bikin nagih. Kuker coklat camilan untuk nonton tv dan bekal ke sekolah.

Bahan Kering :

Bahan Topping :

Susu

Wijen

Choco Cookies

Tambahkan tepung terigu, baking powder dan soda kue. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan air, margarin cair dan pasta pandan. Aduk hingga tidak ada adonan bergerindil. Saring bila perlu.

Tuang satu sendok sayur adonan diatas pan dadar beroles margarin. Masak sampai bersarang kemudian balik sebentar supaya matang merata. Lakukan hingga adonan habis.

Kocok whipcream dan air es hingga mengembang kaku.

Tambahkan topping whipcream diatas pancake, sajikan.

Recook dari salah satu sobat yummy dengan sedikit modifikasi. Hasilnya enak dan lembut. Untuk topping bisa sesuaikan selera.

Bahan  Topping

Pancake Pandan

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Kemudian masukkan ke dalam panci rebusan ayam.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai ayam matang, koreksi rasanya dan matikan kompor.

Keluarkan ayam dari panci, lalu suwir-suwir setelah ayam mulai dingin.

Sajikan soto ayam dengan semua pelengkapnya.

Menu spesial yang menggugah selera untuk makan siang bersama keluarga, yuk cobain juga sobat yummy.

Bahan Bumbu Halus

Rempah Aromatik

Bahan Pelengkap

Daun Salam

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Serai

Soto Ayam Malang

Zenny Julia

Daging Kol Tim Oseng #JagoMasakMinggu7Periode2

TaTu  Mie #JagoMasakMinggu6Periode2

Mie Soun Gambas #JagoMasakMinggu6Periode2

Mie Ayam Tomat #JagoMasakMinggu6Periode2

Mie Bihun TiTeSa #JagoMasakMinggu6Periode2

Martabak Telur Sosis #JagoMasakMinggu5Periode2

Mie Goreng Ayam Lada Hitam #JagoMasakMinggu6Periode2

Chiken Katsu #JagoMasakMinggu4Periode2

Mie Ayam Simpel #JagoMasakMinggu6Periode2

Ebi Furai #JagoMasakMinggu4Periode2

Pulawo Lodeh #JagoMasakMinggu3Periode2

Lumpia Sayur #JagoMasakMinggu3Periode2

Marinasi ikan dengan bumbu ikan goreng, lalu goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai benar-benar tanak atau matang.

Masukkan telur rebus dan aduk rata, lalu tuang air.

Kemudian masukkan ikan goreng, masak sampai meresap dan kuahnya mengental.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Terakhir tuang santan kental dan aduk-aduk sebentar sampai kembali mendidih, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan dengan bumbu merah dan bersantan, enak dan menggugah selera.

Bumbu halus

Ikan

Tongkol Telur Santan Bumbu Merah

Potong-potong tahu dan goreng setengah matang saja.

Bersihkan daging ayam dan goreng setengah matang.

Iris-iris bawang merah dan siapkan daun-daun beserta sereh yang sudah digeprek.

Haluskan cabe hijau, bawang putih, lengkuas, jahe dan garam.

Tumis bawang merah kemudian masukkan daun-daun dan juga sereh.

Masukkan cabe hijau dan aduk rata, masak sampai setengah matang.

Masukkan air, aduk rata dan tunggu sampai mendidih.

Masukkan daging ayam dan tahu, kemudian aduk rata.

Masak sampai bumbu meresap dan bau langu cabe hilang, icip rasa dan angkat.

Masakan Minang yang punya cita rasa khas dan bikin makan makin berselera.

Ayam Tahu Lado Hijau Koto Gadang

Campurkan tepung terigu dan tepung sagu di dalam wadah

Masukkan bumbu-bumbu dan minyak goreng dan aduk rata

Masukkan air secara bertahap dan aduk sampai rata

Siapkan Teflon lalu tuang adonan, ukuran teflon bebas, disini saya menggunakan ukuran 15 Cm.

Lakukan sampai semua adonan habis. Lalu istirahatkan sampai adonan di suhu ruang.

Goreng adonan dan sotong siap di sajikan, selamat mencoba.

Sotong ala kreasiku, ternyata hasilnya lebih enak dari yang biasa aku beli, bi'idznillah.

Ketumbar

Tepung Beras

Sotong goreng ala kreasiku

Cuci terong lalu belah menjadi empat bagian.

Di dalam panci, susun terong, bawang merah, bawang putih, tomat merah, cabe rawit dan terasi.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa. Sajikan bersama telur dadar dan lalapan.

Resep sambal viral yang nikmat dengan telur dadar dan lalapan.

Terong

Tomat

Sambal Terong Rebus

Siapkan baso dan tahu yang sudah dipotong sesuai selera.

Didihkan air, lalu masukkan bawang putih dan wortel, masak hingga mendidih kembali.

Lalu masukkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, tahu dan baso.

Menu sederhana tapi menghangatkan, sup ini cocok juga untuk MPASI.

Resep Bubur Sumsum #JagoMasakMinggu8

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bubur Sumsum #JagoMasakMinggu8

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024