Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Langkah 1

goreng kentang dan ati ampela terlebih dahulu

Langkah 2

panaskan minyak tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai harum

Langkah 3

kemudian masukkan kentang dan ati ampela, tambah sedikit air.

Langkah 4

masukkan bubuk balado, garam, Royco ayam dan gula. aduk rata

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Buah

Cabai

Kemiri

Rawit

Jahe

Lengkuas

Salam

Kunyit

Garam

Gula

sambalado ati ampela

Taburan : Campur jadi satu bahan taburan, lalu kukus selama 15 menit. Angkat dan sisihkan.

Rebus air sampai mendidih, masukkan mi bihun. Masak sampai bihun empuk tapi tidak lembek. Angkat dan tiriskan. Kemudian potong-potong pendek.

Siapkan nanas yang sudah dikupas dan dipotong kecil-kecil, kemudian blender sampai halus.

Ongol-ongol : Dalam wadah campur tepung sagu, bihun rebus, jus nanas dan gula pasir.

Aduk sampai rata, kemudian bagi 3 adonan sama banyaknya.

Beri masing-masing adonan dengan pewarna kuning, merah dan hijau. Oles loyang dengan minyak goreng, beri plastik. Tuang adonan 1 loyang satu warna.

Panaskan kukusan sampai mendidih. Kukus adonan selama 30 menit. Angkat dan biarkan dingin dan set. (Saya kukus satu persatu, karena dandang tidak muat)

Langkah 7

Potong dadu ongol-ongol, balur dengan parutan kelapa. Lakukan juga pada warna hijau dan kuning. Sajikan.

Langkah 8

Jajanan jadul yang terbuat dari bihun dan campuran jus nanas dengan taburan kelapa parut yang gurih di luar dan manis di dalam dengan tekstur yang kenyal.

Bahan Taburan :

Bihun

Daun Pandan

Kelapa

Nanas

Pewarna Makanan

Ongol-Ongol Bihun Nanas

Masukan kelapa parut, aduk sampai kelapa tercium harum (terus diaduk biar gak gosong) .

Tambahkan kurleb 50ml air, garam gula dan penyedap. Tes rasa.

Setwlah toge agak layu, matikan api. Sajikan.

Saatnya bersihin kulkas, yang tersisa sedikit kangkung dan toge.. Hmm udh lama juga gak makan urap🤤

Bawang Merah

Kangkung

Tauge

Urap Kangkung Toge

Dori

Dori Kuah Asem #JagoMasakMinggu1

Dori Topping Cabe Bawang #JagoMasakMinggu1

Dori Goreng Paprika #JagoMasakMinggu1

Dori Goreng Saus Lemon #JagoMasakMinggu1

Sup Dori Paprika #JagoMasakMinggu1

Dori Bumbu Cabe Garam #JagoMasakMinggu1

Dori Asam Manis

Cuci bersih itik, kucuri air lemon. Diamkan 15 menit. Cuci bersih lagi. Sisihkan.

Haluskan duo bawang, duo cabai, kemiri, jahe, kunyit, dan kencur. Tambahkan minyak goreng secukupnya agar lebih mudah menghaluskan bumbunya.

Panaskan 1 sdm minyak, masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum dan tidak bau langu.

Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, terasi, lada, ketumbar, dan gula merah. Aduk hingga wangi.

Masukkan daging itik, masak hingga daging berubah warna.

Tambahkan air, kaldu bubuk, gula pasir, dan garam. Aduk lalu tutup panci.

Masukkan cabai rawit utuh. Masak hingga daging empuk.

Hujan kali ini membawaku ingin makan yang pedes dan gurih. Bumbu udah komplit, cuz pesen itik ke temen. Minta dibersihin dan potong sekalian. Level pedas yang saya buat ini level 1 ya. Kalo suka pedas yang cetar bisa tambahkan porsi cabainya.

Bumbu Halus :

Bumbu Cempreng :

Kencur

Serai

Ketumbar

Lada

Jeruk

Terasi

Jamur

Pedesan Menthog (Itik)

Siapkan bumbu yang akan digunakan untuk balado.

Sementara itu, goreng telor yang sudah direbus.

Kemudian haluskan cabe merah keriting dan cabe rawit agar berwarna merah menyala.

Tumis bumbu yabg sudah dihaluskan dan hasil blender tadi hingga harum. Masukkan gula merah juga.

Masukkan telor bulet dan tempe. Masak hingga semua bumbu tercampur rata dan siap disajikan.

Cita rasa pedas dari balado dijamin mampu menggugah selera. Telor bulet dan tempe yang pada dasarnya sudah yummy, diberi bumbu balado, semakin menguatkan rasanya untuk dapat dijadikan menu makan sehari-hari yang super wenaaakkk...

Cabe

Balado Telor Bulet dan Tempe

Campurkan oat, gula dan coklat, aduk rata.

Seduh oat dengan air, aduk rata dan diamkan hingga dingin. Simpan dalam kulkas semalaman.

Tuang ke dalam blender dan tambahkan beberapa es batu.

Blender hingga halus, tuang ke dalam gelas dan sajikan.

Cokelat Bubuk

Indomilk Kental Manis

Oatmeal

Oat Milk Choco

Pertama potong kangkung menjadi beberapa bagian lalu siapkan bahan yang akan dihaluskan

Kemudian ulek bahan seperti bawang merah bawang putih cabai dan tomat dan tambahkan terasi bakar

Setelah diulek panaskan minyak lalu tumis bumbu hingga matang

Lalu masukan saus tiram, 1 sdt kaldu sapi bubuk, 1/2 sdt gula dan sejumput garam

Kemudian masukan kangkung yang sudah dipotong dan aduk sampai kangkung layu

Setelah kangkung matang, icip rasa kemudian sajikan

Tomat

Kaldu

Minyak

Kangkung belacan

<p>Malang termasuk salah satu kota di Indonesia yang memiliki banyak tujuan wisata yang menarik. Apalagi tidak ketinggalan dengan banyak pilihan kuliner khasnya. Salah satunya, bakso malang! Yuk intip rekomendasi bakso malang dari Yummy App!</p><h2>1. Bakso President</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231012/96356738f5bdf86f148db9260e4cbcac.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bakso malang president" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Bakso Malang President (googlemaps.com/juslyyani)</a></span></div><p>Bakso President merupakan salah satu pilihan pertama wisatawan jika berkunjung ke Kota Malang dan ingin menyantap kuliner berkuah gurih ini. Kios bakso ini sudah berdiri sejak tahun 1977 dan rasa enaknya tetap konsisten hingga saat ini.</p>
<p>Tidak hanya menyajikan menu berupa bakso sapi, tapi mereka juga menyajikan bakso goreng udang, bakso tulang lunak, dan siomay. Kuah kaldunya bercita rasa gurih dan sangat memanjakan lidah.</p>
<p>Kios bakso ini semakin terkenal karena lokasi salah satu cabangnya yang unik. Lebih tepatnya cabang Batanghari, letak kiosnya berada persis di samping rel kereta api. Kios bakso malang ini mulai beroperasi dari pukul 08.45&ndash;21.30 WIB.</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Jalan Batanghari Nomor 5, Rampal Celaket, Klojen, Kota Malang.</p><h2>2. Bakso Prima</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231012/84315c6916ab00f45c2cee873d35a6e9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bakso malang prima" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Bakso Malang Prima (googlemaps.com/vitaniafauzyah)</a></span></div><p>Rekomendasi kios bakso enak di Malang selanjutnya adalah Bakso Prima. Bakso ini terkenal di kalangan mahasiswa karena harga semangkuk bakso di kios ini cukup murah. Harga baksonya mulai dari Rp10.000 per porsinya. Untuk harga gorengannya mulai dari Rp3.000 saja</p>
<p>Dalam seporsi Bakso Prima, kamu bisa menyantap banyak jenis bakso termasuk bakso halus, bakso urat, bakso goreng bulat, bakso goreng panjang, dan bakso goreng bunga. Tersedia juga aneka jeroan yang akan menambah kenikmatan seperti usus ayam, babat, dan paru goreng. Bakso Prima mulai buka dari pukul 10.00&ndash;21.00 WIB</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Jalan Soekarno-Hatta Nomor 37, Mojolangu, Lowokwaru, Kota Malang.</p><h2>3. Bakso Damas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231012/01a1d89bb55f185ac138bd312a7eca21.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bakso damas malang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Bakso Damas Malang (googlemaps.com/baksodamas)</a></span></div><p>Rekomendasi bakso malang selanjutnya datang dari Bakso Damas dengan konsep makan berupa prasmanan. Isian yang ditawarkan ada beragam seperti, bakso halus, bakso urat, bakso telur puyuh, siomay, mi kuning, aneka gorengan, hingga jeroan.</p>
<p>Konsep bakso prasmanan ini cukup ramah di kantong seluruh kalangan. Harga per satuan isiannya dibanderol cukup murah mulai dari Rp3.000. Kamu bisa mengunjungi kios ini mulai dari pukul 10.00&ndash;22.00 WIB.</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Jl. Soekarno Hatta No.70, Mojolangu, Kec. Lowokwaru, Kota Malang, Jawa Timur.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kuliner-khas-malang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Kuliner Khas Malang Paling Ikonik, Enak dan Legendaris!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Bakso Sumsum Cak Hadi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231012/75dcafc417b5d3524f6c938dccc3871e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bakso sumsum cak hadi malang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Bakso Sumsum Cak Hadi (googlemaps.com/yogiperdana)</a></span></div><p>Untuk kamu yang singgah di Kabupaten Malang dan pecinta sumsum, ada Bakso Sumsum Cak Hadi yang bisa kamu kunjungi untuk menikmati bakso sumsum yang super lezat. Bakso ini harus dimakan secara utuh agar isiannya meledak di dalam mulut. Rasanya gurih dan tentunya pas di lidah.</p>
<p>Tidak hanya menyajikan bakso sumsum saja, kios ini juga menyajikan bakso halus, bakso kasar, bakso isi telur puyuh, bakso hati, dan lainnya. Bakso Sumsum Cak Hadi mulai beroperasi pukul 17.00&ndash;22.00 WIB.</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Jalan Kertanegara Nomor 117, Candirenggo, Singosari, Kabupaten Malang.</p><h2>5. Bakso Gun</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231012/93c85e47c585a6eea8e4029bd9c2c317.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bakso gun malang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Bakso Gun Malang (googlemaps.com/dennisalund)</a></span></div><p>Jika kamu menyukai konsep makan ala Jepang yakni <em>shabu-shabu</em>, tapi ingin menyantap hidangan khas Indonesia, kamu harus mencoba Bakso Gun Malang. Di sini Sobat Yummy bisa meracik dan merebus isian bakso sendiri.&nbsp;</p>
<p>Pilihan isi baksonya beragam, mulai dari bakso halus, bakso urat, kembang tahu, aneka sayuran, lontong, dan lainnya. Harga per bakso dan isian bakso lainnya dibanderol dengan harga yang murah, mulai Rp2.000 saja. Kios ini buka dari pukul 10.00&ndash;21.00 WIB.</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Jalan Kawi Atas Nomor 41A, Bareng, Klojen, Kauman, Klojen, Kota Malang.</p><h2>6. Bakso Pak Samut</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231012/5acb3f41fe3fee38604983c6b918b2da.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bakso pak samut malang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Bakso Pak Samut (googlemaps.com/alfredfernando)</a></span></div><p>Tempat makan bakso di Malang yang disajikan secara prasmanan hadir juga di kios Bakso Pak Samut. Di sana menawarkan aneka menu bakso dengan harga mulai Rp3.000.</p>
<p>Untuk siomay dan gorengannya dibanderol dengan harga Rp1.500. Kamu bisa mengunjungi Bakso Pak Samut pada pukul 10.30&ndash;20.00 WIB.</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Jalan Tidar Blok G, Ruko Raya Tidar Nomor 50e, Karang Besuki, Sukun, Kota Malang.</p><h2>7. Bakso Solo Kidul Pasar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231012/c2b4c56c70355c361e877d0ac9aa0b94.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bakso solo kidul pasar malang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Bakso Solo Kidul Pasar Malang (googlemaps.com/broyonathanchannel)</a></span></div><p>Nah, rekomendasi bakso malang terakhir dari Yummy App untuk kamu adalah Bakso Solo Kidul Pasar. Di sini kamu bisa menikmati seporsi bakso dengan harga mulai dari Rp18.000.</p>
<p>Isian baksonya komplit, mulai dari bakso kasar, bakso halus, siomay, tahu goreng, dan aneka gorengan lainnya. Baksonya bertekstur kenyal dipadukan dengan kuah kaldu yang gurih. Buka mulai pukul 12.00&ndash;21.00 WIB.</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Jalan Halmahera Nomor 12A, Kasin, Klojen, Kota Malang.</p><p>Itu dia beberapa rekomendasi tempat makan bakso Malang yang bisa kamu kunjungi saat berlibur di salah satu kota yang berada di Jawa Timur ini. Dari semua rekomendasi bakso malang, mana saja tempat yang sudah pernah kamu kunjungi?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/15-rekomendasi-cafe-di-malang-murah-dan-asik-untuk-nongkrong target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Rekomendasi Cafe di Malang yang Asyik buat Nongkrong</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ini dia beberapa rekomendasi tempat makan bakso Malang yang super lezat, dengan berbagai menunya yang beragam. Pasti bikin nagih!

7 Bakso Malang Paling Enak, Pernah Coba?

Siapkan sauce pan, masukkan buah strawberry, air, dan gula pasir. Masak di atas api kecil sambil sesekali diaduk hingga membentuk konsistensi selai.

Siapkan gelas saji, masukkan selai strawberry dan es batu.

Tambahkan topping es krim vanilla di atasnya.

Strawberry Cream Soda siap untuk disajikan sesuai selera.

Bahan Selai Strawberry :

Bahan :

Halal

No Diet

Air Soda

Es Batu

Selasih

Strawberry

Fresh Shocking Strawberry

Goreng ikan tongkol hingga sedikit kering.

Masukkan garam, gula putih, penyedap rasa, serai dan daun jeruk.

Masukkan ikan goreng dan kemangi lalu aduk rata, angkat dan sajikan.

Resep andalan keluarga saat sedang musim ikan. Jangan terlalu lama menggoreng ikan agar tidak keras, menggoreng ikan terlebih dahulu bertujuan untuk agar tidak hancur dan amit saat di sambal.

Bumbu halus

Daun Kemangi

Ikan

Sambal Tongkol Kemangi

Langkah yang pertama cuci bersih daging dada ayam lalu potong kotak kotak kemudian marinasi dengan bumbu marinasi diamkan selama 15 menit.

Setelah dimarinasi kemudian lumuri ayam dengan telur dan tepung bumbu.

Kemudian goreng hingga matang dan sisihkan.

Tumis bawang prei dan bawang bombay hingga harum.

Kemudian masukkan irisan wortel tambahkan air secukupnya lalu masak hingga wortel empuk dan masukkan larutan tepung maizena masak hingga matang dan siap disajikan dengan ayam goreng kuluyuk dan bisa untuk bekal keluarga.

Ayam goreng kuluyuk dengan saos pedas manis bikin keluarga senang,, khusus untuk si kecil tidak usah pakai saos juga bisa karena saos nya bisa disendirikan.

Bahan Marinasi Ayam : 

Bahan Saus Sambal Nya :

Bawang Bombay

Daun Bawang

Minyak Wijen

Saus Sambal

Saus Tiram

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Wortel

Ayam Goreng Kuluyuk #YummyXtraPointsMei

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Watermelon Lime Juice

Lime Juice

Watermelon Juice

Watermelon Lemon Juice

Soursop Watermelon juice

Watermelon Lime Yakult

Probiotic Watermelon Juice

Pure Watermelon Juice

Watermelon Apple Juice #JagoMasak2022

Watermelon Lime Slushy #JagoMasakMinggu8

Watermelon Juice with Milk

Watermelon Lime Squash #JagoMasak2022

Rebus daging di air mendidih sekitar 10 menit. Tiriskan dagingnya

Siapkan bawang merah, bawang putih, dan kemiri

Tumis bawang yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak

Masukkan gula merah. Masak hingga daging empuk. Beri garam.

Tes rasa siap dihidangkan atau untuk frozen food juga bisa

Selama puasa, masak itu agak menguras tenaga. Jadi kita bikin food prep untuk puasa

Bahan Penyedap

Bawang Putih

Daging Sapi

Dendeng kelem

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Bubur Sumsum Bunga Telang

Bahan Utama

Kuah Kinca :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bubur Sumsum Bunga Telang

Bahan Utama

Kuah Kinca :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis