Tumis udang rebon hingga matang dan jangan sampai gosong. Sisihkan ke tepi.

Langkah 1

Masukkan bawang merah dan bawang putih. Masak hingga harum.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan garam, lada, kaldu bubuk dan kecap. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 4

Masukkan daun bawang. Aduk dan koreksi rasa. Siap dinikmati.

Langkah 5

Sarapan sat set, sederhana tapi enak. Recook dari "Ukhty Liha"

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Nasi

Udang

Nasi Goreng Udang Rebon

aneka cemilan

Kacang Kribo

Ote-ote Sayur Sosis Sambal Pecel

Pisang Panggang Saus Santan Durian

Sukun Goreng Wijen

Tape Keju Aroma

Kue Kacang

Zupa Soup Jagung Manis

Puding Buah-Buahan

Gehu

Otak-otak KW #Otakotaktanpaikan

Tahu Isi Daging

Es Wadai

Rebus mie sampai setengah matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan cabe rawit sampai harum.

Kemudian masukkan air, masak sampai mendidih. Masukkan lada bubuk, bubuk kari, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masukkan telur, tunggu sampai telur matang. Jangan diaduk ya.

Masukkan mie, sawi, toge dan sosis, aduk rata.

Masak sampai sawi matang, koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Bakso

Sawi

Telur

Bakmi Kuah Kari Pedas

Masukkan nasi, telur orak-arik, dan nori. Tmbahkan juga kaldu bubuk, lalu aduk-aduk hingga rata

Untuk membuat saus mentai, aduk rata garam, gula, bawang putih, saus sambal, saus tomat, dan mayones

Masukkan nasi ke dalam mangkuk tahan panas

Panggang dalam oven dengan api atas hingga berubah warna, atau bisa menggunakan torch saja atasnya tanpa perlu dipanggang

Langkah 7

Ada nasi sisa semalam jangan dibuang, dimasak jadi nasi mentai pasti banyak yang suka. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Saos Mentai

Mayonaise

Nori

Saus Sambal

Nasi Mentai

Goreng telur yang sudah direbus hingga berkulit.

Tumis bahan cabe, beri garam dan kaldu bubuk koreksi rasa masak hingga cabe matang.

Susun tahu dan telur di atas piring saji.

Lalu siram dengan cabe di atas tahu dan telur. Siap disajikan.

Masak sambal di campur dengan rawit merah rasanya emang enak, pedes nya bikin nagih 🤤

Halal

Cabe

Tahu

Telur Tahu Siram Lado Padeh

Rebus beras ketan selama 20 menit, atau hingga setengah matang.

Tambahkan gula aren dan garam, aduk rata.

Ambil daun pisang, tuang ketan pisang dan bungkus. Lakukan hingga adonan habis.

Kukus selama 30 menit. Sajikan saat dingin.

Kue tradisional khas Lampung ini rasanya kenyal legit.

Beras Ketan

Gula Merah

Pisang

Kue Benjak Enjak #JelajahBarat

Cuci bersih belimbing dan potong-potong tipis.

Masukkan gula pasir dan aduk-aduk hingga gula larut.

Masak sekitar 2 menit, matikan kompor dan biarkan hingga dingin. Simpan dikulkas beberapa jam dan siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Belimbing

Gula

Jahe

Kayu Manis

Setup Belimbing

Panaskan mentega tumis bawang putih dan jahe, lalu masukkan telur orak-arik.

Masukkan wortel tambah sedikit air tunggu hingga empuk.

Tambahkan bumbu gula, garam, lada, penyedap dan saus. Lalu koreksi rasa masak hingga matang dan siap dihidangkan.

Seadanya bahan dirumah jadi masakan sehat favorite keluarga

Sosis

Wortel

Tumis Sayur Sosis

Masukkan melon ke dalam gelas blender, tambahkan gula pasir.

Melon

Minuman Probiotik

Jus Melon Probiotik

Masukkan tempe lalu penyat-penyet, sisihkan

Panaskan minyak, tumis bumbu iris sampai harum dan layu

Masukkan air kemudian bumbui dengan garam, gula, merica, kaldu jamur dan saus tiram, masak hingga mendidih lalu test rasa, jika ada yang kurang..tambahkan

Langkah 8

Masukkan tempe penyet aduk lagi hingga tercampur merata sempurna, matikan kompor

Langkah 9

Cabe Merah Besar

Garam

Kangkung

Saus Tiram

Tempe

Terasi

Tomat

Tumis Kangkung Tempe Penyet

Masukkan margarin butter, susu kental manis, garam dan vanili ke dalam mangkuk lalu aduk dengan garpu hingga tercampur rata.

Masukkan tepung maizena lalu aduk secukupnya asal rata saja.

Pulung adonan lalu cetak dengan spuit di atas loyang yang tidak dioles margarin ( saya memakai loyang berlapis teflon).

Panggang di dalam oven hingga matang (saya memakai panggang memakai oven tangkring selama 20 menit).

Kue semprit adalah salah satu favoritku. Tapi aku lebih suka kue semprit yang bukan berbahan tepung terigu, karena teksturnya lebih lembut dan terasa lumer di mulut saat di santap. Kali ini aku membuat kue semprit dengan bahan dasar tepung maizena dan aku hiasi chocochip. Saat membuat kue ini saya aduk adonannya memakai bantuan sendok garpu saja, dan hasilnya tetap bagus lho.

Cokelat Chip

Margarin

Tepung

Kue Semprit Maizena Susu

Tambahkan bunga telang ke dalam wadah lalu tuangkan air panas, biarkan berwarna biru, sisihkan dan dinginkan.

Siapkan gelas saji lalu tambahkan jeruk nipis dan daun mint ke dalamnya.

Tambahkan es batu dan simple syrup ke dalamnya.

Setelah itu tuangkan teh bunga telang ke dalamnya hingga penuh.

Setelah penuh, tambahkan sedikit perasan jeruk nipis ke dalamnya agar berubah warna.
Sajikan.

Cocok banget diminum saat siang hari.
Segar banget rasa asam dan mintnya.
Recook dari chef Yummy.

Daun Mint

Jeruk Nipis

Lime Butterfly Pea Ice

Lalu tumis bumbu halus sampai wangi dan matang.

Kemudian masukkan pada santan yang sudah direbus tadi.

Aduk, kemudian masak kembali sambil diaduk sampai mendidih, jangan lupa tambahkan garam, kaldu jamur dan gula pasir. Tes rasa.

Selanjutnya tata bahan isian ke dalam mangkok, tuangi kuah laksa dan beri pelengkap, sajikan.

Rindu kuliner yang dulu paling sering disambangi ketika sempat tinggal di Bogor... Kali ini saya bikin sendiri. meskipun ribet karena banyak printilan nya, tapi saya membuat dengan suka cita agar terasa sedapnyaa ketika dinikmati... Kuahnya medok mlekoh tapi ringan... Cobain yuk

Kunyit

Santan

Laksa Bogor

Steak Salmon

Nasi Goreng Mentega

Nasi Goreng Kecombrang

Cream Cheese

Muntahu Enoki

Mashed potato

Ayam Goreng Mayo

Nasi Ayam Jamur

Strawberry Crumble Bars

Bento Onigiri tuna

Seblak Rafael

Chocolate Mousse

Bersihkan ikan dan lumuri dengan air jeruk nipis.

Lumuri ikan dengan bumbu halus, marinasi sekitar 10 menit.

Angkat dan tiriskan, ikan nila goreng siap disajikan.

Bumbu simpel tapi bikin ikan jadi enak banget.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Selamat pagi kak..ijin setor recooknya ya..masih punya stok ikan nila..request anak minta digoreng ikannya..terimakasih resepnya mudah..praktis..enaak..
#RecookYummy

Ikan

Ikan Nila Goreng Bumbu Kunyit

Haluskan semua bahan bumbu, halus. Sisihkan.

Didihkan air, masukkan serai, daun salam & parutan lengkuas.

Masukkan ayam, masak sampai ayam matang & kuah menyusut.

Perpaduan ayam & lengkuas itu emang sangat pas yah.

Bumbu Halus :

Ayam

Lengkuas

Serai

Ayam Goreng Lengkuas

Campur rata semua bahan I kecuali susu cair, lalu masukkan susu secara bertahap. Setelah setengah kalis, masukkan garam dan mentega kemudian uleni hingga kalis elastis.

Diamkan selama 20 menit, kemudian tutup dengan kain.

Kempeskan adonan, timbang masing-masing seberat 20 gr. Donat berukuran mini.

Rounding dan diamkan kembali selama 20 menit.

Adonan akan mengembang setelah dibiarkan selama 20 menit.

Panaskan minyak dengan api kecil, goreng sekali balik saja. Tiriskan hingga dingin, lalu kita beri topping sesuai selera.

Bahan I :

Bahan Tambahan :

Bahan II:

Taburan/Topping : 

Thank you mba resepnya.
salam kenal ya.
akhirnya bisa bikin donat empuk sendiri buat cemilan anak gadisku.

#RecookYummy

Mentega

Meses

Minyak Sayur

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Donat Empuk

Panaskan minyak, goreng tempe hingga matang

Kemudian goreng juga ikan dencis hingga matang

Rebus cabe merah, bawang merah, dan bawang putih hingga lunak. Tiriskan

Panaskan sedikit minyak lalu goreng bersama tomat kira-kira 1 menit

Ulek atau blender kasar, lalu tumis dan bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak hingga terlihat berminyak

Masukkan ikan dencis dan tempe goreng. Aduk rata dan salin

Kaldu

Dencis Tempe Sambal Tomat Bawang #JagoMasakMinggu1

Masukkan tepung maizena, garam dan penyedap.

Goreng dalam minyak panas sampai matang dan krispi.

Setelah bertahun-tahun tidak pernah makan ikan seluang, akhirnya bisa dapat lagi. Beli di pasar ikan, 1 kg dapat banyak banget.

Bumbu Ulek Halus

Seluang Goreng Tepung

campur kan semua bahan bubur sumsum hingga rata lalu nyalakan api kecil.

terus hingga kental dan mengkilat lalu angkat sisihkan.

didihkan air lalu masukkan gula merah tunggu hingga gula larut lalu masukkan pisang yang telah dipotong-potong lalu masukkan 1 ikat daun pandan.

masak hingga pisang empuk dan gula merah menjadi kental.

sajikan bubur sumsum dengan gula merah dan pisang lalu taburi kacang sangrai atasnya.

Resep Bubur Sumsum Gula Palem #JelajahBarat

Bahan Utama

Bahan Saus Gula Palem

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bubur Sumsum Gula Palem #JelajahBarat

Bahan Utama

Bahan Saus Gula Palem

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif