Buang tangkai cabe, iris cabe ijo dan kupas bawang merah.

Langkah 1

Langkah 2

Rebus sampai lunak sehingga mudah dihaluskan. Lalu rebus juga tomat. Tiriskan.

Langkah 3

Masukkan bawang merah, cabe rawit ijo dan cabe ijo, garam ke cobek.

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan tomat, minyak panas, dan air jeruk nipis. Uleg lagi sampai halus.

Langkah 6

Sambal khas masakan rumah padang nih moms.

Bahan Utama

Cabe

Jeruk Nipis

Tomat

Sambel Lado Mudo

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan lengkuas dan daun salam aduk rata.

Tambahkan air, masukkan kecap, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk koreksi rasanya.

Terakhir masukkan telurnya aduk rata masak hingga kuah meresap, angkat lalu sajikan...

Masak yang gampang-gampang yang anak juga bisa pada ikutan daripada masak yang aneh-aneh tapi gak pada doyan...

Bumbu Halus:

Bumbu Pelengkap:

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Garam

Jahe

Kecap Manis

Kemiri

Lada

Lengkuas

Telur

Semur Telor

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, dan cabai rawit hingga layu.

Masukkan juga tahu coklat, aduk rata kembali.

beri garam, kaldu jamur, gula pasir,saus tiram, minyak wijen dan kecap asin dan cabai hijau iris.

Aduk rata kembali, lalu tumis hingga matang, kemudian cicipi rasanya, lalu matikan api.

"Untuk cabainya bisa sesuai selera ya sobat yummy 🤗

Bumbu Iris :

Labu Siam

Tahu

Tumis Labu Siam Tahu Coklat

Campur tepung terigu, tepung tapioka, dan juga garam.

Tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil uleni adonan.

Bagi adonan menjadi 4 bagian, lalu rendam dalam minyak goreng selama 1-2 jam.

Haluskan bumnu halus, lalu tumis bumbu hingga matang. Sisihkan.

Campur telur, bumbu halus, kaldu bubuk dan juga garam. Lalu kocok hingga tercampur rata.

Kemudian tambangkan daun bawang, dada ayam suir, dan bawang bombay goreng. Kocok kembali hingga tercampur rata.

Ambil 1 buah adonan kulit, lalu ratakan di atas wajan.

Langkah 7

Langkah 8

Kemudian lipat seperti amplop, tuang sedikit minyak. Masak hingga bahian bawahnya garing dan kecoklatan.

Langkah 9

Kemudian balik, masak hingga garing dan kecoklatan. Martabak ini biasanya disajikan dengan kuah kari dan juga acar bawang.

Langkah 10

Olahan martabak telur ala abang-abang pinggir jalan.

Alat & Perlengkapan

Ayam

Daun Bawang

Kubis

Tepung

Tepung Tapioka

Martabak Telur #JagoMasakMinggu5Periode2

Potong dadu labu, cuci bersih. Potong pisang sesuai selera. Masukkan keduanya ke dalam panci, tambahkan daun pandan dan air kemudian panaskan sampai mendidih.

Sisir gula merah. Kemudian siapkan santan.

Jika labu dan pisang sudah empuk, masukkan gula merah dan aduk sebentar. Tunggu sampai gula merah larut.

Jika gula merah sudah larut semua, masukkan santan dan aduk rata.

Tambahkan vanili bubuk dan garam, aduk rata sampai mendidih. Asal mendidih saja agar santan tidak menghasilkan minyak. Icip manisnya apakah sudah sesuai selera, kemudian angkat dan sajikan, dingin lebih nikmat.

Bikin takjil dari pisang dipadukan dengan labu kuning rasanya enak banget!

Daun Pandan

Gula Merah

Labu

Pisang

Santan

Vanilla

Kolak Pisang Labu Kuning

Masukan bakso-bakso dan bumbu-bumbu, masak sampai mendidih.

kuah kaldu yang original juga enak ternyata, hujan hujan makin mantap..

Ala Ala Hotpot

Aneka resep masakan dari telur yang cocok untuk melengkapi santapan harian bersama keluarga ataupun teman.

Tahu Telor Masak Kecap

Telur Balado Pedas

Dimsum Ayam Sayur

Orak Arik Pare

Tumis Jamur Kuping

Nasi Goreng Telur Rempah

Bolu Tape Moist

Martabak Telur Mini Bunga Bawang

Tahu Kuning Telur Isi Keju

Kulit Risoles

Souffle Pancake Saus Strawberry

Tumis PakTaLo (Pakcoy,Tahu,Telor)

Tumis dulu bawang merah, putih, dan daun bawang.

Lalu masukkan cabe merah, rawit, dan daun jeruk.

Beri kecap asin, lada, garam dan penyedap.

Setelah masak lalu bungkus dengan kulit lumpia sesuai selera.

Bumbu Iris

Halal

Kulit Lumpia

Martabak Tahu

Cuci bersih ikan dengan air cuka dan garam. Diamkan 15 menit. Bilas. Lalu goreng diminyak panas api sedang hingga matang.

Tiriskan sebentar. Lanjutkan siapin bumbu halus.

Haluskan bawang, kunyit, jahe, dan kemiri. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai bau langu bumbu hilang.

Dan terakhir masukkan ikan bawal goreng. Masak sebentar hingga bumbu meresap dan air agak menyusut. Matikan lalu sajikan

Untuk anak-anak aman ya. Karna cabainya utuh. Selamat mencoba bund!

Bismillah. Pesmol adalah masakan khas Sunda yang terbuat dari ikan dan sering dijumpai di wilayah provinsi Jawa Barat. Pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang gurih, asam, manis, dan pedas; dan juga harganya yang terjangkau. Selain itu, pesmol juga memiliki cita rasa tersendiri yang unik dan khas. Recook resepnya member yummy.

Daun Jeruk

Ikan

Kunyit

Serai

Pesmol Bawal Ala Sunda #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih dan kemiri.

Didihkan air, tambahkan bumbu yang telah dihaluskan, daun salam dan lengkuas.

Tambahkan kacang panjang, gula, garam, air asam, dan penyedap. Koreksi rasa.

Masukkan kangkung dan taoge. Masak hingga mendidih dan semua sayurannya matang.

Sayur asem memiliki rasa yang sangat enak, segar dan sedikit asam. Dalam memasak sayur asam sayuran dapat divariasikan seperti menambahkan jagung, labu siam, dsb. menyesuaikan apa yang tersedia.

Kacang Panjang

Kangkung

Sayur Asem Simple

Tambahkan toge, aduk rata masak sebentar.

Beri saus teriyaki, garam dan lada bubuk. Masak sebentar koreksi rasa.

Saus Teriyaki

Tauge

Kangkung Toge Teriyaki

Hancurkan telur namun jangan sampai halus, tambahkan spread cheese.

Kemudian tambahkan mayonaise, aduk hingga rata, sisihkan terlebih dahulu.

Tumis bawang putih sampai harum, kemudian masukkan bawang bombay, masak sampai layu.

Tambahkan jamur, aduk sampai jamur layu, angkat.

Masukkan tumisan jamur dan merica bubuk ke dalam campuran telur dan mayonaise, aduk rata.

Letakkan adonan isi diatas selembar roti.

Kemudian tutup dengan selembar roti lagi.

Panaskan 1 sdm margarin diatas teflon, kemudian letakkan roti yang sudah dilapisi telur, panggang sampai satu sisi matang kemudian balik. Lakukan sampai selesai.

Roti

Jamur

butir

Buah

Kentang

Keju

Margarin

Mayonaise

Merica

Bombay

Roti Panggang Isi Jamur #RabuEkstra

Dalam mangkok pecahkan telur. Beri garam, kaldu bubuk dan bumbu gulai. Kocok sampai rata.

Panaskan pan dengan minyak goreng secukupnya. Tata 4 lembar kulit lumpia seperti di foto.

Lipat kulit lumpia seperti amplop. Biarkan sisi bawah matang.

Balik martabak, masak sampai matang kedua sisinya. Angkat dan potong martabak. Sajikan hangat.

Enak dan puas bikin sendiri. Lebih hemat pastinya dan praktis.

Martabak Telur Ala Abang-Abang

Iris tipis bawang merah,cabai rawit dan daun jeruk.

Panaskan minyak goreng, kemudian tuang kedalam irisan bumbu.

Aduk-aduk irisan bumbu dicampur dengan perasan jeruk nipis.

Tiriskan terong, kemudian tabur sambal matah. Terong sambal matah siap dinikmati.

Nyobain terong dibumbui sambal matah, ternyata enak juga.

Terong

Terong Sambal Matah

Cuci bersih ayam, rebus sampai mendidih lalu buang airnya. Rebus lagi bersama 1500 ml air dan bumbu rempah sampai air menyusut dan keruh.

Keluarkan ayam, goreng hingga kecoklatan lalu suwir-suwir.

Panaskan 1 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus hingga wangi.

Tambahkan tumisan bumbu halus ke adonan kuah, didihkan lagi.

Tata bihun, ayam suwir dan tahu kopong dalam mangkok, siram dengan kuah miso. Taburi dengan daun bawang pre, seledri dan bawang goreng serta kerupuk. Tambahkan sambal dan kecap jika suka.

Entah kenapa di tempatku, Sumatera Barat, disebut Miso, padahal ini adalah Mie Soup. Tapi ini adalah jajanan yang sangat populer di Sumatera Barat, terutama di daerah asalku Kabupaten Tanah Datar. Ada dua kedai Miso yang terkenal di sana. Miso V Kaum, dan Miso Bang Ris. #JajanDiRumah

BUMBU REMPAH

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Kamu ingin membuat sendiri miso ayam? Simak resep miso ayam yang enak dan mudah dibuat dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Miso Ayam Enak dan Mudah Dibuat

Bihun

Bunga Lawang/Pekak

Kayu Manis

Seledri

Miso Ayam

Siapkan bahan utama. Potong-potong cabe merah dan cabe rawit.

Siapkan teflon atau wajan. Goreng bahan utama.

Siapkan teflon, beri secukupnya minyak. Goreng bumbu yang telah dihaluskan.

Tambahkan daun jeruk, kecap, gula merah, terasi, garam dan kaldu bubuk secukupnya. Tes rasa, masak hingga sambal mengeluarkan minyak.

Aku praktek resep ini, kemanisan jadinya menurutku. Jadi, aku saranin pake 1 sdm kecap aja. Lalu, gula merahnya 1-2 sdt. Tapi ini aku tulis sesuai resep yang aku contoh ya.

Baha Lain

Asam Jawa

Cabe Merah Besar

Terasi

Sambal Ayam Bakar

Cuci bersih terong, potong-potong lalu goreng hingga layu. Tiriskan.

Goreng juga kacang panjang hingga layu, tiriskan.

Ambil secukupnya minyak sisa menggoreng tadi kemudian tumis duo bawang hingga wangi, masukkan cabe dan tomat, tumis hingga layu.

Tambahkan air, beri gula, garam, kaldu bubuk dan saos tiram, aduk rata dan biarkan larut.

Masukkan terong dan kacang panjang, aduk rata.

Masak hingga air asat, bumbu meresap kemudian cek rasa, siap di sajikan.

Dalam rangka bersihin kulkas, beberapa jenis sayuran di satuin aja 😋

Saus Tiram

Tumis Terong Kacang Panjang Tomat #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Goreng telur hingga kecoklatan, sisihkan dahulu.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan tanak, masukkan lengkuas dan daun salam.

Tambahkan garam, gula merah, kaldu bubuk, dan kecap manis, masak sampai bumbu meresap, koreksi rasa lalu sajikan.

Assalamualaikum, makasih yaa resepnya. Ini enak banget...

Tahu Telur Pedas Manis

Bersihkan udang lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu bilas bersih.

Panaskan minyak, tumis bahan cabe hingga harum.

Lalu masukkan udang, garam dan kaldu bubuk, kemudian aduk rata.

Tambahkan air, koreksi rasa dan siap disajikan.

Simple dan yummy. Recook dari chef Elsa Agustina.

Resep Bubur Sumsum Hijau #HijauEkstraPoin

Bahan Utama

Saus Gula

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bubur Sumsum Hijau #HijauEkstraPoin

Bahan Utama

Saus Gula

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet