Bubur Sumsum Lembut dan Lumer #YummyMPASIChallenge

Resep Bubur Sumsum Lembut dan Lumer #YummyMPASIChallenge

Oktora Puspita

Oktora Puspita

5.0

(1 Rating)

Musim hujan. Bawaannya mo ngemil. Tapi cari yang mengenyangkan dan ngga pake ribet. Kebetulan semua bahan ada di rumah.

Bahan Utama

3 sdm tepung beras

1 bungkus santan instan bubuk berat 20 gram

300 ml air matang

1/4 sdt vanili bubuk

1/8 sdt garam

1 lembar daun pandan (saya skip)

Sirup Gula Merah

4 sdm gula aren bubuk

5 sdm air panas

Alat & Perlengkapan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan panci. Masukkan gula aren bubuk dan air. Masak dengan api kecil hingga gula larut. Angkat dan dinginkan (gula aren bisa diganti gula merah yang disisir ya mom).

Langkah 1

Siapkan panci. Masukkan gula aren bubuk dan air. Masak dengan api kecil hingga gula larut. Angkat dan dinginkan (gula aren bisa diganti gula merah yang disisir ya mom).

Siapkan santan bubuk. larutkan dengan air. Ambil setengah bagian santan untuk melarutkan tepung beras. Sisihkan.

Langkah 2

Siapkan santan bubuk. larutkan dengan air. Ambil setengah bagian santan untuk melarutkan tepung beras. Sisihkan.

Didihkan separuh santan. Beri garam dan vanili bubuk juga daun pandan.

Langkah 3

Didihkan separuh santan. Beri garam dan vanili bubuk juga daun pandan.

Setelah mendidih, masukkan larutan tepung beras tadi. Masak dengan api kecil sambil diaduk rata.

Langkah 4

Setelah mendidih, masukkan larutan tepung beras tadi. Masak dengan api kecil sambil diaduk rata.

Masak hingga mengental dan meletup-letup. Masak selama 10 menit. Angkat.

Langkah 5

Masak hingga mengental dan meletup-letup. Masak selama 10 menit. Angkat.

Tuang ke mangkok dan siram dengan sirup gula merah. Siap disajikan.

Langkah 6

Tuang ke mangkok dan siram dengan sirup gula merah. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement