Sangrai tepung terigu dengan api kecil hingga terasa ringan, kurang lebih 5 menit. Matikan api, biarkan hangat.

Langkah 1

Masukkan gula pasir dan susu bubuk, aduk rata.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan mentega, aduk rata dengan tangan.

Langkah 4

Langkah 5

Enak, bisa untuk isian roti, bakpao, bakpia, dan lain-lain.

Bahan Utama

Gula

Margarin

Susu

Tepung

Isian Keju

Nangka muda dipotong kecil-kecil. Bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar di haluskan.

Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai harum dan keluar aroma wanginya.

Masukkan nangka muda, tambahkan air. Masak sampai empuk.

Setelah empuk masukkan santan, garam dan gula.

Masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah. Setelah mendidih matikan kompor.

Alat & Perlengkapan

Nangka

Buah

Kemiri

Ketumbar

Santan

Salam

Lengkuas

Sayur Nangka Muda #INDONESIAKAYA

Rendam ikan dengan asam mangga dan garam selama 15 menit

Haluskan bawang merah, bawang putih,  cabe rawit,  cabe merah besar,  jahe, lalu tumis hingga harum.

Tambahkan daun jeruk, serai, kecap, garam dan penyedap rasa

Masukkan ikan dan masak hingga bumbu merata dan matang

Cocok untuk anda yang doyan makanan pedas

Bawang Merah

Cabe

Daun Jeruk

Ikan

Serai

Ikan Balado

Bersihkan ikan tombol, cuci bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, test rasa.

Langkah 6

Langkah 7

Pas main ke pantai ada yang jual ikan ini, auto langsung beli. Digoreng garing enak, dibalado enak, dimasak kuahpun enak juga..

Bumbu halus

Bawang Putih

Balado Ikan Tombol

Lalu masuk kan udang kupas,aduk sampai berubah warna

Dalam tempat lain didihkan air, lalu masuk kan wortel dan kentang masak sampai empuk

Lalu masukkan bawang putih yang sudah ditumis, udang, sosis dan bakso. Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu bubuk aduk rata

Terakhir masukkan daun bawang dan seledri, koreksi rasa angkat dan sajikan

Sosis

Wortel

Sup Sosis Wortel #JagoMasakMinggu9

Masak sagu mutiara dan air sampai mengental dan matang.

Kupas 2 buah alpukat, lalu blender sampai halus.

Cuci bersih buah nangka, pisahkan dari bijinya, lalu potong dadu.

Masukkan biji selasih dan rendam dengan air panas.

Masukkan buah nangka, alpukat, sagu mutiara, alpukat yang diblender, biji selasih, susu evaporasi dan susu kental manis. Aduk merata. Siap untuk di sajikan.

Ini enak banget.. cocok untuk dijadikan ide jualan

Halal

No Diet

Alpukat

Sagu Mutiara

Avocado Sago Creamy

Rebus jagung dan kacang tanah dengan 1200 ml air sampai mendidih dan volume air sudah berkurang.

Masukkan lengkuas, daun salam dan bumbu halus, masak sampai bumbu cukup matang.

Masukkan labu siam, garam, kaldu bubuk, dan gula/gula diet, masak sampai labu hampir matang.

Masukkan kacang panjang lalu masak dalam waktu yang singkat.

Masukkan kangkung dan kubis, masak dalam waktu yang singkat saja hanya sampai kangkung mulai layu. Koreksi rasa dan matikan api.

Sajikan dengan lauk tempe goreng/ayam goreng atau ikan asin.

makanan murah yang enak dan mudah untuk dibuat.

Labu

Kacang

Kangkung

Kubis

Jagung

Garam

Kaldu

butir

Asam

Sayur Asem Betawi

Potong cecek lalu rebus sebentar saja. Siram dengan air mengalir dan tiriskan.

Iris tomat, geprek sereh, dan daun jeruk biarkan utuh.

Tumis bumbu halus bersama sereh dan daun jeruk sampai harum.

Masukkan cecek, tuangi air, beri gula, garam dan kecap manis. Koreksi rasa.

Bila air sudah hampir habis, masukkan irisan tomat, masak sebentar saja, baru matikan kompornya.

Met siang, Chef. Kirim recook, yummy.. makasih resepnya.

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Tomat

Krengsengan Cecek

Blender labu kuning dengan air, saring. Masukkan di panci. Tambahkan Daun pandan.

Masukkan agar-agar, gula dan garam. Aduk-aduk supaya agar-agar tidak menggumpal.

Masukkan santan. Aduk kembali. Masak sambil diaduk-aduk sampai mendidih. Matikan api.

Setelah uap hilang, cetak ke dalam cetakan. Tunggu hingga dingin.

Nggak pernah bosen bikin puding sehat dan simpel. Yuukk cobain resepnya.

Agar-Agar

Puding Labu Kuning

Campur tepung beras, garam, dan santan, aduk rata.

Masukkan kelapa parut, aduk kembali sampai tercampur rata.

Panaskan cetakan, lalu tuang adonan hampir penuh.

Tutup, lalu masak sampai matang dan bagian bawah kering.

Angkat, sajikan dengan gula pasir untuk taburan.

Kudapan khas bandung yang terbuat dari campuran tepung beras, santan, dan kelapa parut.

Taburan :

Kelapa

Tepung Beras

Bandros Khas Bandung #JelajahBarat

Bahan isian : siapkan kacang tanah sangrai lalu di blender, kemudian tuang ke wadah, lalu beri garam dan gula pasir, aduk rata, lalu beri sedikit air, untuk menyatukan adonan.

Siapkan kentang yang sudah dikukus, lalu langsung haluskan.

Lalu selagi panas masukkan tepung sagu, lalu aduk dengan ditambahkan air panas.

Aduk hingga adonan tercampur rata, dan bisa dibentuk.

Lalu adonan dibagi 3, kemudian 1 bagian tidak diwarnai, bagian lain diwarnai warna hijau dan merah, lalu diamkan adonan selama 30 menit.

Lalu ambil adonan sekitar 1/2 sdt lalu, isi dengan bahan isian, lalu bulatkan kembali.

Lalu rebus adonan yang sudah dibentuk, jika sudah mengapung, maka sudah matang, matikan,  angkat bola-bola ronde, dengan cara disaring.

Langkah 8

Lalu selagi panas, rendam bola-bola ronde ke dalam air matang suhu biasa, agar bola-bola ronde tetap mulus dan tidak salig menempel.

Langkah 9

Wedang jahe, siapkan jahe yang sudah dikupas lalu dicuci, kemudian, bakar jahenya lalu geprek, siapkan panci, masukkan gula merah, jahe geprek, garam, daun pandan dan air, masak hingga gula larut dan mendidih, lalu matikan api. Sajikan ronde yang sudah ditata dimangkuk, lalu disiram wedang jahe, tambahkan kacang tanah sangrai, lalu sajikan selagi hangat.

Langkah 10

Kebetulan dari kemarin memang kepingin bikin wedang ronde, pas tadi pagi lihat flyer, ada wedang ronde, tapi sayang gak punya tepung ketan, ternyata ada resep wedang ronde pakai kentang, jadi langsung deh bikin, resep dari ig Bu Hadi.

Bahan Isian :

Wedang Jahe :

Bahan Lain :

Daun Pandan

Gula Merah

Jahe

Kentang

Pewarna Makanan

Wedang Ronde #EkstraPoin17an

Rebus makaroni dalam air mendidih hingga empuk, buang air rebusan. Kemudian siram air dingin, tiriskan.

Masukkan makaroni rebus, wortel parut, irisan daun bawang, telur, garam, merica dan kaldu jamur. Aduk rata.

Panaskan minyak, cetak makaroni telur dengan sendok kemudian goreng hingga matang. Tiriskan dan sajikan dengan saos sambal/tomat.

Makaroni telur ala abang-abang depan sekolahan tapi versi tanpa cetakan. Biar makin mantap aku tambahin keju didalamnya.

Assalamualaikum mbak Pipit, setor recook ya. Enak banget ini 👍 Gampang lagi caranya. Aq pake cetakan martabak mini dan kejunya pake yang quick melt, jadi aq taburin di atasnya. Ini kayak jajanan yang sering aku beli di tetanggaku tapi tanpa keju. Pas awal-awal pandemi dia buka warung jajanan di dekat rumah karena nggak bisa jualan di sekolah. Sekarang mbaknya libur nggak jualan karena punya baby, padahal anakku suka banget jajan yang ini. Makasih resepnya ya mbk 😍🥰
#JagoMasakFebruari

Assalammu'alaikum mbak pipit 🥰 setor recook ya, makaroni telur keju nya enak banget. Jajanan SD yang jadi favorit dengan banyak antrian 🤭 alhamdulillah anakku juga suka, tapi gak pake saos langsung dimakan gini aja. Keju aku buat taburan toping jadi tidak dicampur di adonan. Makasih resepnya ya ❤️

#JagoMasakFebruari

Daun Bawang

Keju

Lada

Pasta

Telur

Makaroni Telur Keju #1Resep1NasiBungkus

Siapkan sayuran yang sudah dicuci bersih dan dipotong-potong.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum.

Masukkan wortel, batang sawi putih, batang brokoli, dan air. Aduk rata dan masak hingga wortel setengah matang.

Masukkan daun sawi putih, bunga kol, brokoli, dan telur orak-arik. Aduk rata.

Tambahkan semua seasoning, aduk rata. Masak hingga semua sayuran matang. Tes rasa.

Tuang larutan maizena, aduk rata. Angkat dan sajikan.

Salah satu hidangan khas imlek adalah capcay. Protein dan sayuran bisa disesuaikan dengan selera ya.

Seasoning:

Mbak Shanti, makasih yaa inspirasi resep capcaynya. Aku sesuaikan dengan stok sedikit-sedikit jadi sewajan penuh, karena lagi bersih-bersih kulkas😁 Suka banget... 

Brokoli

Saus Tiram

Sawi

Capcay Kuah Spesial #YummyXtraPoint

Tumis bumbu halus bawang merah, bawang putih, cabai hingga tercium aroma harum

Tuangkan air secukupnya dan masukan bumbu penyedap

Masukan mie yang sudah di rebus sebelum nya lalu aduk hingga tercampur

Lalu gulung dan rekat kan menggunakan adonan tepung terigu yang ditambahkan air

Goreng adonan lumpia isi mie hingga matang

Bahan Perekat

Bumbu Penyedap

No Alcohol

Kulit Lumpia

Lumpia Isi Mie

Masak terong, air dan bumbu iris dalam panci sampai mendidih

Sayur bening identik dengan rasa yang segar dan tidak banyak bumbu. Cocok dinikmati untuk makan di siang hari..😍😍

Bumbu Iris :

Terong

Sayur Bening Sawi dan Terong

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Setelah matang, masukkan sosis dan daun bawang, aduk sebentar.

Selanjutnya masukkan wortel dan tauge, tambahkan sedikit air bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata dan masak sampai matang. Angkat dan dinginkan.

Iris salah satu sisi tahu, kemudian isi dengan bahan isian.

Campur semua bahan adonan pelapis, aduk hingga mengental.

Bumbu Halus:

Bahan Pelapis:

Tahu

Gehu Pedas Isi Sosis Sayuran

Hancurkan pisang, lalu beri tepung maizena, tepung tapioka, susu bubuk, garam, gula dan biskuit yang dihancurkan

Nah ini punya saya satunya tidak pakai ya, tapi kejunya dimasukkan ke adonan

Camilan anak-anak di rumah hari ini. Dan porsinya kecil ya ini

Pisang

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Pisang Kukus Keju

Rebus semua sayuran kacang panjang, kol, dan tauge kecuali timun

Ulek bumbu kacang tanah, cabai, garam dan gula hingga halus

Tambahkan air asam jawa secukupnya lalu ulek hingga lembut

Tata semua sayuran diatas wadah dan siap disajikan

Bahan Penyedap

Kacang Panjang

Tauge

Tempe

Gado-Gado

Masukkan cabai, bawang merah, bawang putih, dan lengkuas.

Lalu masukkan labu air, gula pasir, dan garam. Masak hingga labu air setengah matang.

Kemudian masukkan kangkung, lalu aduk rata.

Sayur asem yang bening,praktis dan ringan rasanya.

Resep Bubur Sumsum Lembut / Jenang Sumsum

Bahan Utama Bubur

Kuah Kinca Cair

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bubur Sumsum Lembut / Jenang Sumsum

Bahan Utama Bubur

Kuah Kinca Cair

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis