Bubur Sumsum Merah Putih #RoadtoIMY

Resep Bubur Sumsum Merah Putih #RoadtoIMY

Aisah

Aisah

5.0

(6 Rating)

Bubur sum-sum favorite keluarga, rasanya yang manis dan gurih dari kuah santan.

Bahan Utama

Bubur mutiara :

1 bks sagu mutiara

5 sdm gula pasir

1 liter air

Bubur sumsum :

5 sdm tepung beras

200 ml air

1 lembar daun pandan

Sejumput garam

Kuah santan :

1 lembar daun pandan

200 ml santan kekentalan sedang

Sedikit garam

Kuah gula merah:

100 gr gula merah

100 ml air

1 sdt tepung maezena

Advertisement

Cara Membuat

Rebus sagu mutiara dgn air sampai mendidih lalu tambahkan gula pasir. Masak selama 30 menit sampai sagu mutiaranya matang.

Langkah 1

Rebus sagu mutiara dgn air sampai mendidih lalu tambahkan gula pasir. Masak selama 30 menit sampai sagu mutiaranya matang.

Masak bahan bubur sumsum, tambahkan tepung beras, air dan daun pandan beri sedikit garam, lalu masak bubur sumsum sampai matang dengan cara diaduk terus, supaya tidak gosong dan tidak bergerindil tepungnya.

Langkah 2

Masak bahan bubur sumsum, tambahkan tepung beras, air dan daun pandan beri sedikit garam, lalu masak bubur sumsum sampai matang dengan cara diaduk terus, supaya tidak gosong dan tidak bergerindil tepungnya.

Setelah kental seperti ini, matikan api.

Langkah 3

Setelah kental seperti ini, matikan api.

Kuah santannya, masukkan santan dan 1 lembar daun pandan simpulkan, tambahkan sedikit garam masak sampai mendidih dan aduk terus supaya santan tidak pecah.

Langkah 4

Kuah santannya, masukkan santan dan 1 lembar daun pandan simpulkan, tambahkan sedikit garam masak sampai mendidih dan aduk terus supaya santan tidak pecah.

Masak gula merah sampai mencair, lalu tambahkan tepung maezena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Masak sampai gula mengental.

Langkah 5

Masak gula merah sampai mencair, lalu tambahkan tepung maezena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Masak sampai gula mengental.

Tambahkan bubur sumsum dan sagu mutiara di dalam mangkok, lalu siram dgn kuah santan

Langkah 6

Tambahkan bubur sumsum dan sagu mutiara di dalam mangkok, lalu siram dgn kuah santan

Jangan lupa sajikan dengan kuah gula merah nya juga, selesai.

Langkah 7

Jangan lupa sajikan dengan kuah gula merah nya juga, selesai.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Dapur Bunda Vee

Dapur Bunda Vee

Bubur Sumsum Merah Putih #RoadtoIMY

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Mantap Chef rasanya #RecookYummy

Sumber Resep

Bubur Sumsum Merah Putih #RoadtoIMY

Kiena

Kiena

Bubur Sumsum Merah Putih #RoadtoIMY

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Assalamualaikum mba aisha salken, setor recook bubur sum-sum mut...Lihat selengkapnya

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement