Bubur Sumsum Tepung Ketan

Resep Bubur Sumsum Tepung Ketan

 Atik Efendy

Atik Efendy

5.0

(6 Rating)

Kata Nenek Bubur sumsum bisa mengembalikan stamina & energi yg hilang

Bahan Utama

Bahan Bubur :

50 gr tepung ketan putih

500 ml santan cair

1/4 sdt garam

1 tetes pasta pandan

Bahan kuah :

200 ml santan

3 sdm gula putih ( menurut selera kemanisannya )

5 butir buah nangka tanpa biji

Alat & Perlengkapan

Kompor

Advertisement

Cara Membuat

Larutkan tepung ketan dengan 500 ml santan cair beri 1/4 sdt garam aduk rata

Langkah 1

Larutkan tepung ketan dengan 500 ml santan cair beri 1/4 sdt garam aduk rata

Beri 1 tetes pasta pandan aduk rata

Langkah 2

Beri 1 tetes pasta pandan aduk rata

Dengan api kecil  sambil di aduk aduk masak bubur hingga  kental dan matang

Langkah 3

Dengan api kecil sambil di aduk aduk masak bubur hingga kental dan matang

Tanda bubur matang akan terlihat mengkilat bening lalu angkat tuang di wadah

Langkah 4

Tanda bubur matang akan terlihat mengkilat bening lalu angkat tuang di wadah

Iris kecil buah nangka

Langkah 5

Iris kecil buah nangka

Dengan api kecil Rebus 200 ml santan ,3 sdm gula dan buah nangka hingga mendidih ( jangan lupa  sambil di aduk pelan biar santan tidak pecah )

Langkah 6

Dengan api kecil Rebus 200 ml santan ,3 sdm gula dan buah nangka hingga mendidih ( jangan lupa sambil di aduk pelan biar santan tidak pecah )

Setelah kuah mendidih dan harum nangka keluar matikan kompor

Langkah 7

Setelah kuah mendidih dan harum nangka keluar matikan kompor

Siapkan bubur di mangkok tuangi dengan kuahnya sajikan selagi hangat  atau dingin ( lebih nikmat di santap dalam keadaan dingin dengan tambahan es batu)

Langkah 8

Siapkan bubur di mangkok tuangi dengan kuahnya sajikan selagi hangat atau dingin ( lebih nikmat di santap dalam keadaan dingin dengan tambahan es batu)

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement