Bubur Sumsum Tepung Ketan

Step 1

Larutkan tepung ketan dengan 500 ml santan cair beri 1/4 sdt garam aduk rata

Step 2

Beri 1 tetes pasta pandan aduk rata

Step 3

Dengan api kecil sambil di aduk aduk masak bubur hingga kental dan matang

Step 4

Tanda bubur matang akan terlihat mengkilat bening lalu angkat tuang di wadah

Step 5

Iris kecil buah nangka

Step 6

Dengan api kecil Rebus 200 ml santan ,3 sdm gula dan buah nangka hingga mendidih ( jangan lupa sambil di aduk pelan biar santan tidak pecah )

Step 7

Setelah kuah mendidih dan harum nangka keluar matikan kompor

Step 8

Siapkan bubur di mangkok tuangi dengan kuahnya sajikan selagi hangat atau dingin ( lebih nikmat di santap dalam keadaan dingin dengan tambahan es batu)