Resep Bubur Sumsum Ubi Ungu #JagoMasakMinggu8
Dapur Nisa
4.0
(5 Rating)
Makanan ini dihidangkan saat berbuka puasa berbahan ubi ungu.
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Kompor
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus/kukus ubi ungu hingga matang.
Langkah 2
Haluskan ubi ungu yang telah matang. Campurkan dengan tepung beras, gula putih, 1/2 sdt garam, dan santan. Saring hingga halus.
Langkah 3
Masak di atas kompor dengan api kecil bersama daun pandan hingga mengental. Angkat dan sisihkan.
Langkah 4
Panaskan gula merah, daun pandan air putih, dan 1/4 sdt garam (selera). Masak hingga mendidih. Tambahkan 1-2 sdm air maizena atau hingga mendapatkan kekentalan yang diinginkan.
Langkah 5
Saring dan dinginkan.
Langkah 6
Hias sesuai selera dan sajikan untuk berbuka puasa.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement