Bubur Tinutuan

Step 1

Masukkan beras, ketela dan labu kuning ke dalam panci. Tambahkan air, masak dengan api kecil.

Step 2

Ketika mulai mendidih, masukkan serai dan bawang putih. Masak terus sambil diaduk.

Step 3

Masukkan jagung manis ketika nasi sudah mulai lembek. Masak sampai jagung matang.

Step 4

Kemudian masukkan bayam dan kangkung, masak sampai layu.

Step 5

Bumbui dengan garam, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Step 6

Terakhir masukkan daun kemangi. Masak sampai layu.

Step 7

Sajikan bubur tinutuan dengan pelengkap selagi hangat. Tekstur kelembutan bubur sesuaikan dengan selera.