Resep Bubur Udang

Langkah 1

Rebus kepala dan kulit udang dengan 1 liter air, setelah mendidih saring air kaldu.

Langkah 2

Cincang halus udang, bawang merah, dan bawang putih.

Langkah 3

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, lalu masukan usang cincang.

Langkah 4

Tambahkan air kaldu udang.

Langkah 5

Masukan nasi lalu masak nasi sampai hancur.

Langkah 6

Setelah nasi hancur bumbui garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk lalu koreksi rasa.