Bubur Wortel Dari Bahan Nasi #MakanMasakBijak

Resep Bubur Wortel Dari Bahan Nasi #MakanMasakBijak

andrenia giawati

andrenia giawati

5.0

(1 Rating)

Manfaatin nasi sisa semalam yang tak habis, dibuat menjadi menu baru yaitu bubur, ditambah parutan wortel supaya ada nutrisi lebih, disajikan dengan pLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 piring nasi putih

900 ml air dituang secara bertahap

4 lembar daun salam

1 buah wortel, parut kasar

1 sdt garam

1/2 sdt kaldu jamur

1/2 sdt merica bubuk

1/2 sdt bawang putih bubuk

Pelengkap :

Emping goreng

Kacang kedelai goreng

Bawang goreng secukupnya untuk taburan

Telur rebus

Irisan bawang daun

Bahan sambal rawit :

5 buah cabe rawit merah

Secukupnya air untuk merebus

1/2 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

5 sdm air panas

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan nasi sisa semalam

Langkah 1

Siapkan nasi sisa semalam

Didihkan air secukupnya bersama daun salam

Langkah 2

Didihkan air secukupnya bersama daun salam

Masukan nasi, masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk

Langkah 3

Masukan nasi, masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk

Parut kasar wortel

Langkah 4

Parut kasar wortel

Setelah bubur setengah matang, masukan parutan wortel, aduk

Langkah 5

Setelah bubur setengah matang, masukan parutan wortel, aduk

Tambahkan air secara bertahap, beri garam, kaldu jamur, merica bubuk dan bawang putih bubuk masak hingga bubur matang dan cukup kekentalannya, sisihkan

Langkah 6

Tambahkan air secara bertahap, beri garam, kaldu jamur, merica bubuk dan bawang putih bubuk masak hingga bubur matang dan cukup kekentalannya, sisihkan

Rebus cabe rawit hingga layu, tiriskan lalu haluskan cabe rawit bersama garam dan gula pasir, tambahkan air panas aduk rata

Langkah 7

Rebus cabe rawit hingga layu, tiriskan lalu haluskan cabe rawit bersama garam dan gula pasir, tambahkan air panas aduk rata

Siapkan mangkuk tuang bubur wortel, tambahkan pelengkap seperti bawang goreng, kacang kedelai goreng, emping goreng, telur rebus, bawang daun dan sambal rawit, sajikan selagi panas

Langkah 8

Siapkan mangkuk tuang bubur wortel, tambahkan pelengkap seperti bawang goreng, kacang kedelai goreng, emping goreng, telur rebus, bawang daun dan sambal rawit, sajikan selagi panas

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement