Budae Jjigae #KoreanFood

Resep Budae Jjigae #KoreanFood

Nungki Wardani

Nungki Wardani

5.0

(2 Rating)

Olahan mie ramyun dengan pelengkap tahu, jamur enoki, dan telur. Cocok disajikan dimusim dingin nih. Bagi yang suka pedas bisa ditambah bubuk cabenya Lihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 bungkus mie telur

300 ml air

1 buah tahu putih

1 genggam jamur enoki

1 butir telur

1 siung bawang putih

1/2 siung bawang bombay

1 helai daun bawang

2 lembar smoked beef

Bumbu Merah/Gochujjang :

2 sdm saus sambal

2 sdm saus tomat

2 sdm kecap asin

1 sdm kecap manis

2 sdm bubuk cabai

1 sdm minyak wijen

Wijen sangrai

1/2 sdm gula pasir

1/2 sdt garam

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih jamur enoki, tahu, daun bawang, bawang bombay, dan bawang putih. Kemudian iris sesuai selera.

Langkah 1

Cuci bersih jamur enoki, tahu, daun bawang, bawang bombay, dan bawang putih. Kemudian iris sesuai selera.

Campur jadi satu bahan bumbu merah,aduk rata.

Langkah 2

Campur jadi satu bahan bumbu merah,aduk rata.

Siapkan pan dan panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, lalu masukan daun bawang. Aduk rata, tuang air, dan masak sampai mendidih.

Langkah 3

Siapkan pan dan panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, lalu masukan daun bawang. Aduk rata, tuang air, dan masak sampai mendidih.

Masukkan bumbu merah dan mie. Masak sekitar 2 menit.

Langkah 4

Masukkan bumbu merah dan mie. Masak sekitar 2 menit.

Kemudian masukkan jamur, tahu, smoked beef, telur, dan daun bawang. Masak sampai matang, kurang lebih 2 menit. Setelah matang, angkat.

Langkah 5

Kemudian masukkan jamur, tahu, smoked beef, telur, dan daun bawang. Masak sampai matang, kurang lebih 2 menit. Setelah matang, angkat.

Sajikan selagi hangat

Langkah 6

Sajikan selagi hangat

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement