Blender atau chopper bahan isian sampai benar-benar halus, pindahkan ke wadah

Langkah 1

Ambil selembar kulit pangsit, beri secukupnya isian, lalu olesi bagian pinggir menggunakan air

Langkah 2

Bentuk sesuai selera, lakukan sampai selesai

Langkah 3

Rebus pangsit sampai mengapung, jangan lupa air beri sedikit minyak, tiriskan

Langkah 4

Buat kuah, tumis bawang putih sampai matang

Langkah 5

Tuang air kaldu, beri garam, lada bubuk, kaldu bubuk, kecap asin, dan minyak wijen, aduk rata masak sampai mendidih

Langkah 6

Masukkan caisim dan daun bawang, aduk rata

Langkah 7

Tata pangsit pada mangkuk, bisa juga ditambah dengan chili oil

Langkah 8

Cocok untuk menghangatkan tubuh dikala hujan

Bahan Utama

Bahan Kuah :

Bahan Lainnya :

Ayam

Bawang Putih

Kulit Pangsit

Pangsit Rebus

Didihkan 400 ml air, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan bawang putih yang sudah dihaluskan

Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit

Aduk terus sampai adonan kalis, matikan api biarkan sampai hangat

Jika sudah hangat, bentuk adonan sesuai selera, lakukan sampai adonan habis

Panaskan minyak goreng sampai kering dan matang, tiriskan

Tepung

Terigu

Garam

Lada

Kaldu

Otak-Otak Terigu

Cuci tahu dan potong dadu, serta bumbui garam sedikit.

Haluskan kacang goreng, bawang putih goreng, cabe merah goreng, kencur, gula merah, asam jawa, daun jeruk dan beri garam. Kemudian cairkan bumbu yang dihaluskan dengan air panas.

Campur tahu goreng kedalam bumbu pecel yang telah dicairkan.

Beri kecap secukupnya. Hidangkan dengan taburan bawang merah goreng.

Kreasi tahu goreng setengah matang dicampur dengan bumbu pecel, simple tapi enaak sekali!

Halal

Cabe

Kacang

Tahu

Tahu Bumbu Pecel

Cincang bawang putih, potong kecil - kecil bakso dan iris tipis daun pre.

Masukkan bawang putih, bakso dan pre, aduk rata.

Bumbui dengan garam, penyedap, merica, cabe dan kaldu, aduk rata.

Tambahkan tepung beras dan air, aduk rata dan test rasa.

Isi cetakan martabak mini dengan sedikit minyak. Masukkan kulit pangsit dan tekan - tekan agar membentuk mangkok.

Isi dengan adonan telur dan lipat sisa kulit pangsit.

Panggang dengan api sedang cenderung kecil.

Balik martabak dan masak hingga kedua sisi matang.

Langkah 9

Mudah dibuat, cepat dan enak. Bisa buat camilan, lauk ataupun bekal.

 Bahan Pelengkap

Bakso

Kulit Lumpia

Telur

Martabak Mini Bakso Simple

Hancurkan kurma menggunakan food proccesor atau dicacah halus.

Tambahkan tepung terigu, telur dan baking soda, lalu campur menggunakan food proccesor, bisa juga dicampur dengan tangan.

Satukan adonan lalu istirahatkan selama minimal 30 menit di kulkas.

Pipihkan menggunakan rolling pin dan cetak adonan sesuai dengan keinginan.

Panggang adonan pada suhu 180°c selama 20 menit.

Sehat, bahan terjamin dan mudah sekali dibuat.

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Kurma

Biskuit Bayi Kurma #JagoMasakMinggu3Periode3

Bersihkan kepiting, gosok permukaan kulitnya dengan sponge kasar agar lumut dan kotorannya hilang lalu sisihkan.

Rebus kepiting, tambahkan 1 batang serai dan 2 lembar daun jeruk, rebus hingga mendidih dan kepiting berubah warna lalu buang air rebusan.

Siapkan bahan bumbu halus, haluskan bumbu lalu tumis dengan sedikit minyak. Tambahkan serai dan daun jeruk masak hingga bumbu harum dan matang.

Masukkan bumbu halus ke dalam wadah kepiting lalu tambahkan air.

Rebus kembali kepiting dengan bumbu, tambahkan gula dan garam masak hingga mendidih lalu koreksi rasa.

Masukkan santan aduk rata, masak hingga mendidih lalu angkat dan sajikan.

Kalau masak kepiting di rumah paling suka dimasak kare, karena kuahnya gurih banget. Apalagi sedang musim hujan kayak gini, jadi makin lahap makannya.

Bumbu halus

Hallo chef, kebetulan tadi beli kepiting di pasar, coba cari resep kepiting, Alhamdulillah dapat resepnya.setelah recook rasanya enaak banget, gurih dan nikmat. Ini rasanya benar benar nikmat. Terimakasih resepnya sangat menginspirasi 😍 #JagoMasakMaret

Bawang Merah

Daun Jeruk

Gula

Jahe

Jinten

Kemiri

Kepiting

Ketumbar

Kunyit

Santan

Serai

Kare Kepiting

Cuci bersih lalu potong-potong sawi putih. Potong-potong juga tomat.

Iris-iris bawang merah dan putih. Cabe merah petik tangkainya saja.

Tumis irisan bawang dan cabe utuh sampai layu.

Masukkan air, tumisan bumbu, dan balungan ayam ke dalam panci. Masak sampai mendidih.

Masukkan garam, gula pasir, kaldu jamur. Tutup pancinya, masak sampai ayam matang.

Masukkan sawi putih. Masak sampai sawi cukup layu.

Sayur bening ini rasanya segar. Kalau mau pedas cabe rawitnya tinggal diiris-iris saja.

Bumbu

Bahan Lainnya

Sawi

Tomat

Sayur Bening Sawi Putih

Haluskan bumbu halus, lalu tumis bumbu hingga wangi. Tambahkan daun jeruk, daun salam, serai, cengkeh, dan kayu manis, tumis kembali

Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna, lalu tambahkan air, dan didihkan. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk, lalu koreksi rasa. Masukkan daun bawang dan seledri yang diikat jadi satu, masak hingga ayam empuk

Pisahkan ayam dengan kuahnya, lalu goreng ayam sebentar, angkat dan tiriskan. Iris-iris ayam, sisihkan

Panaskan air, masak taoge dan kol sebentar. Seduh bihun hingga mekar, lalu tiriskan

Cara membuat sambal, rebus semua bahan jadi satu, rebus sekitar 5 menit, lalu haluskan semuanya

Siapkan mangkok, isi dengan nasi secukupnya, lalu bihun, kol, tauge, irisan ayam, dan irisan daun bawang. Kemudian siram dengan kuah soto, dan taburi dengan bawang putih goreng. Lengkapi dengan telur rebus, tempe goreng, jeruk nipis dan sambal, sajikan

Soto ayam khas Semarang ini memiliki ciri khas yaitu disajikan di mangkok mungil alias kecil dan ditaburi dengan bawang putih goreng, rasanya tentu aja segar dan nikmat, yummy 😋🥰

Bahan Sambal Rebus 

Cengkeh

Daun Salam

Jeruk

Seledri

Tauge

Soto Ayam Semarang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan wortel dan kubis lalu potong-potong sesuai selera.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri. Geprek serai dan lengkuas.

Panaskan minyak dan tumis bumbu hingga harum.

Masukkan ayam, aduk-aduk sebentar dan tambahkan air, garam, jahe bubuk, dan merica bubuk secukupnya. Masak hingga ayam empuk (tutup panci/ wajannya).

Masukkan potongan wortel, masak hingga setengah matang. Boleh ditambah air bila perlu.

Masukkan potongan kubis. Tambahkan secukupnya kecap manis, gula, dan kaldu bubuk. Aduk perlahan sembari tes rasa. Masak hingga matang dan sajikan.

Enak, dan Alhamdulillah si "Besar" a.k.a Bapaknya dan si Kecil pada suka..

Wortel

Kubis

Lengkuas

Ayam Kecap Sayur

5 Resep Gulai Nangka Lezat, Sensasi Baru Citarasa Tradisional

Resep Sambal Goreng Ati Ampela Enak dan Mudah Dibuat

7 Minuman Khas Betawi yang Menggugah Selera

10 Resep Sayur Asem Enak dan Lezat untuk Variasi Menu Harianmu

4 Resep Mie Gacoan Favorit ala Rumahan

7 Resep Ceker Mercon Nikmat dan Bikin Nagih

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Setelah matang, beri perasan limau, sisihkan

Masukkan semua bumbu ungkep ayam. Masak kurang lebih 30 menit

Setelah ayam matang, panggang terlebih dahulu hingga kering

Celupkan kedalam bumbu yang telah disiapkan. Sajikan

NTT tidak hanya indah akan alam, kulinernya pun begitu tersohor

Kecap

Buah

Kencur

butir

Cabai

Rawit

Terasi

Minyak

Panci

Ayam Taliwang Lombok #JagoMasakMinggu3

Potong-potong buah dan cincau seukuran dadu.

Aduk rata dan sajikan (dingin lebih nikmat).

Ada buah naga, sedikit semangka dan pepaya dari kebun belakang, semuanya nganggur di atas meja, cuss ke warung beli cincau, susu ama selasih, akhirnya lumayan menyegarkan dahaga di siang yang terik.

Buah Naga

Pepaya

Selasih

Es Buah Naga

Marinasi ikan dengan bumbu instan siap pakai, diamkan lalu oreng ikan sampai garing dan matang.

Tambahkan gula pasir, garam, lada dan kaldu bubuk lalu aduk merata.

Tambahkan kecap manis, saus tiram dan sedikit air.

Masak sampai bumbu meresap, aduk merata. Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Menu olahan ikan dimasak apapun selalu juara dan tetap enak.

Bumbu Rajang

Bumbu Ulek Goreng

Bumbu Tambahan

Ikan

Kecap Manis

Ikan Layang Kecap Pedas Manis

Giling ayam bersama, telur, lada, garam, kaldu bubuk, bawang putih dan merah goreng. Tambahkan 5 sdm air es dari takaran resep untuk memudahkan proses giling.

Pindahkan gilingan ayam ke baskom, masukkan terigu dan tapioka, aduk rata. Masukkan tepung sekalian di chopper jika ada, silakan saja ya.

Sembari mengaduk tepung, tuang air es secara bertahap. Sampai adonan terasa lunak dan sedikit lembek, adonan seperti adonan bakso.

Tuang kecap manis, aduk rata. Cek rasanya.

Fungsi kecap agar membuat adonan nampak gelap seperti menggunakan daging sapi. Adonan lembek seperti ini.

Senin, 16.10.23
Ciloknya empuk dan kenyal.

Resep Bugis Mandi

Bahan Utama

UNTI KELAPA

KUAH VLA

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait