Resep Bugis Mandi Pandan
amalia saras
5.0
(1 Rating)
Sudah lama sekali pengen makan kue ini, akhirnya bikin sendiri yang bener-bener sesuai selera saya. Gurih dan manisnya pas, ditambah rasa pandan yang
Bahan Utama
Isian/Enten-Enten :
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Campur bahan isian kecuali tapioka dan air masak hingga gula larut.
Langkah 2
Taburkan tepung tapioka, aduk rata. Lalu tambahkan air, aduk rata hingga air menyusut.
Langkah 3
Campurkan semua bahan utama atau bahan kulit, aduk rata dan uleni asal kalis.
Langkah 4
Timbang kulitnya dengan berat 25 gr masing-masing adonan.
Langkah 5
Kemudian beri isian sebanyak 13 gr, lalu rapatkan dan bulatkan kembali.
Langkah 6
Tata di atas baking paper atau daun pisang, lalu oles dengan minyak goreng.
Langkah 7
Kemudian kukus selama 15 menit atau hingga matang.
Langkah 8
Masak santan, garam dan daun pandan hingga mendidih.
Langkah 9
Kemudian tuang campuran tepung beras dan 50 ml air, aduk cepat. Masak hingga meletup-letup, angkat. Cara penyajiannya, ambil 1 sdt vla lalu letakkan kue bugis yang sudah matang.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement